第98章 挑战开始

李岳边已准备猪皮冻拿比赛，平，太合适，因为猪皮冻各式，八角桂皮些调味料，比例。

以准备步开始，既比试，平正开。

萌萌回，身跟两，陆涵，眼镜，赶比赛，现被抓取采购全新食材。

虽简单阳春跟灌汤笼包，但准备东西很。

比猪肉，首先脊肉跟五花肉，点怎选择，比李岳选择脊肉，却喜欢选择五花肉。

猪皮，共两，干干净净猪皮，带些许猪肥油。

粉，高筋粉，筋粉，各式各样准备，反正花少钱。

果够些钱够换菜品话，李岳店铺早以做满汉全席。

老李头店铺搬两桌，合并，食材摆放。

知谁赋予老李头权利，让已己做持站。

“，比赛马开始，切按照正常厨艺比赛规矩，使场食材跟调味料，若什欠缺，提提，比赛旦开始，擅添加调味料则视为犯规，失比赛资格。”

样，老李头些少厨艺综艺，些规矩全准备，照搬。

闻旭走，仔细检查，确些调味料全问题，什八角桂皮香叶草果什应尽。

并且检查，材料品，并路边几块钱斤，味闻知。

“使特殊调味料，调味料解腻刮油，味清香，秘，但次放，果李老板想使话，问题。”

闻旭边确之，身掏玻璃瓶，放些淡绿色调味料，属。

李岳走，玻璃瓶接闻，打开盖之，阵清香味扑鼻，并且光光嗅味，够口腔油腻感觉全消除，让留阵清爽。

却跟薄荷样，感觉点像，很神奇味。

“问题，独门绝迹，独门手，以使，果使话，。”李岳担真够打败己马蹄。

调味料，很明显给笼包解腻存，果己想马蹄解腻招，场比赛完全输。

算调料摆放李岳，擅使，为什呢？

调味料，需很次搭配，才够找完美黄金比例，果擅添加，，效果反超，少，处，以东西算摆放，。

比，李岳已马蹄摆放桌，摆明，做两样东西，马蹄。

很奇，为什马蹄样东西存，感觉李岳笼包。

马蹄之，两兄弟瞬间明白马蹄，但想使马蹄话，些太合适，己知添加少比例，影响肉香味儿，少效果。

样理。

闻旭笑：“调味料叫做百草香，专门调配做菜使，红烧肉添加些，增加肉感，够突嫩滑，最，够减轻油腻。”

样，场明白，原解腻调味料，够告诉李岳，代表，场比赛，真平正开比赛。

“准备吗？”

老李头两边选手走准备，询问否以开始。

李岳挥挥手，表示停，四周喊：“场比赛间比较久，至少四，果明早班，以早点回，委托萌萌播，整场比赛录制，明以观。”

“放吧老板，场比赛算睡觉。”

“错错，明请假，假休息呢。”

“担！老板！赢啊！支持！”

听朋友声援，虽李岳样，但些感动，笑笑，再什。

李岳冲老李头点点头，明白，掏手表，调整计模式，喊。

“选手准备！！！开始！”

随老李头声开始，闻旭率先开始比赛，闻武暂需动，因为阳春白雪需间算太，以再准备。

闻旭首先选择干干净净猪皮，先仔细皮毛全剃干净，锅烧红之，猪皮放开始烫，仿佛感觉滚烫般，伸手开始烫。

李岳倒急，随手拿几块站些许猪肥油猪皮，拿己位置。

白灵站李岳身，闻旭做，些奇怪，开口询问李岳，“哥，伙做什啊？为什样折腾猪皮呢？”

“猪骚味儿。”

李岳瞥眼，明白做什，脸笑：“样以猪皮骚味儿全逼，虽次选择食材最猪皮部位，猪骚味儿少拥。”

闻旭己选择猪皮全烫之，直接泡凉水，包裹抽木盒，打开，全各式各样刀具。