第417章 可怕的一刀
九州美食大亨 · 爱做菜的喵喵
但达李岳标准,确实太嫩,已剥开七八,但功,余被刘雯丢旁。
李岳走刘雯身,蹲身,轻轻:“再给演示遍,清楚,次,慢点。”
完之,水抓直虾,头之,手牙签开始顺虾肉轮廓滑,简单虾尾转动圈,整虾肉跟虾壳离。
最牙签尖尖,尾巴跟虾尾连接划圈,虾尾带虾线虾肉扯。
次,李岳速度比较慢,概秒钟样,足够让刘雯清楚。
“清楚吗?”
“嗯!清楚。”
“加油。”
姑娘,李岳总觉她很高,之为什习厨艺,应该因为某些原因。
现练习选择,己够把握,够交给刘老爷,剩情,让做决。
否则,己应该选择姑娘练习六味麻婆豆腐,她吃口,弹概念。
实际,弹概念很模糊,弹牙吗?,q弹吗?。
存弹牙跟嚼劲之间存,李岳初测试,颗肉丁放桌,勺边缘挤压,想切断。
最力,肉丁变两半,但最,两肉丁左右飞,并弹射步。
六味体麻婆豆腐讲究弹,必须样弹。
舌头够吃味,并且脑袋够析弹,明,她厨艺,绝简单。
应该跟她之己,开始贪玩,喜欢做菜,喜欢,却已机。
现,己给她另机,果她表现,刘话,李岳甚至考虑带她京,为别,为让她习厨艺。
现己,俨副辈样,李岳似乎已忘记己实际为厨师半间。
因为练习模式问题,总让李岳感觉己厨师很样。
实际,己才半间,总觉间应该很长样。
刘雯件情,李岳并真求她够半之内处理百虾仁,毕竟点强难。
果够处理,已合格,四优秀,五完美,六话,万才。
钟很快,些剁肉沫伙全,依旧合格。
全灰头丧气回继续剁肉沫,李岳,似乎特别注意眼刘雁冰,姑娘,虽点服气样,但依旧咬牙坚持剁肉沫。
怎回儿?李岳点奇怪,却太意。
钟,依旧合格,李岳依旧平淡且严厉评价,让点开样。
候,刘雁冰很服气走,憋红脸庞,李岳:“故意为难,想教导,直接,求,刘女,骨气。”
“为难吗?”
李岳气笑反问声,回头眼刘老爷,老伙,居笑呵呵做菜,似乎点意边什。
“难吗?些肉末,以制麻婆豆腐候已完全足够,现遍遍合格,为难什?”
刘雁冰愧性格强硬存,语气相理饶,她决豁,必须斗争底。
李岳环顾四周,七全眼,淡淡问:“觉,正为难?”
“……”
余六话,但全低头,样应该默认句话意思。
“,很团结嘛,愧相亲相爱,既决块钱食谱给,做样情,果做样情,之蜀州。”
刘老爷旁边戏,指望。
样,想己处理件情,李岳原本想麻烦,正现间,急,给展示手。
“,为难,仔细。”
完之,李岳案板,随手切块五花肉,丢旁边电秤,轻轻问:“少,正百五克。”
次奥,手太惊艳,居少正百五克!
李岳知哪摸把杀鱼刀,把刀寒光凛冽,眼存。
伙底藏少刀呢?居连杀鱼刀!样太扯淡吧!
李岳客气,唰唰唰几刀,直接瘦肉跟肥肉全离开,肥肉丢电秤。
“清楚,肥肉正四五克。”
!刘雁冰彻底诧异,绝,每块五花肉肥瘦程度绝标准。
李岳刀,切块五花肉,怎肥肉百之呢?绝!
但等她块厚厚五花肉候,李岳遗留刀口,整沉默。
因为刀,并完整刀切,斜切,甚至些弧度,速度太快,让之间反应,等现切口候,才够真正感受,刀威力。