第620章 沧都豆腐
九州美食大亨 · 爱做菜的喵喵
李岳边已弄,钱老板边已弄,两豆腐模具摆放张华老师。
,充满岁月痕迹,则崭新存。
单画,很意识觉,带历史感豆腐模具够获胜。
拳怕少壮棍怕老郎,句话做美食样,越拥历史悠久东西,愈够让感受厉害存。
钱老板眼李岳,深吸口气,现老板之样怡,收手机,表情依旧平平奇,像什情激激动样。
“,谁先呢?”张老师倒杯热水放旁边,微笑两。
李岳耸耸肩,谓:“以,谁先谓。”
李岳性格,钱老板点忍住,走步,打开己豆腐盖,认真:“先吧。”
完之,轻轻纱布揭开,露略微带细微黄色豆腐展现众。
黄色豆腐?
李岳愣住,想豆腐居拥黄颜色,色素染黄色,应该黄豆品太样,够带丝颜色。
很细微,果仔细,点倒乎李岳意料之外。
沧豆腐难样吗?
张华老师点点头,满意:“错,沧豆腐,色泽微黄,并染色素,黄豆品样,带丝丝甘甜,想甘甜融入豆腐之,功最明显展现颜色变化。”
钱老板很满意己做豆腐,甚至以,近几,己做最功次沧豆腐。
手拿块铁片,飞快豆腐给切开,六块均匀豆腐。
手,李岳点点头,差样,长累月积累,钱老板深测啊。
旁边豆腐,钱老板翼翼装间块豆腐,左右均匀,相细微黄色,散诱豆腐香气。
虽已凉透,却丝豆腥味儿,单味李岳够嗅,样味,很简单,愧沧第豆腐王。
品尝豆腐,需加任何调味料,需摆桌,让尝尝够品尝。
块豆腐,为样食材,为什食材呢?原汁原味候,最够品尝缺点。
些豆腐美味,需烹饪,凉拌却直接凉拌,比葱拌豆腐或皮蛋豆腐,凉拌菜,却加各各样调味料。
样做豆腐,虽带原汁原味,却够被调味料给压制住味。
张华拿勺,轻轻挖勺,放嘴,开始细细品味。
第勺很快吃,但很快挖第勺,放嘴,闭眼睛开始慢慢感受。
“入口丝滑,味仙果,豆腥尽除,亏沧。”
感慨声之,张华放勺,睁开眼睛,钱老板微笑:“全九州,真豆腐够让流连忘返,加入任何调味料够美味,真第。”
实点夸张,沧豆腐原本全九州名存,更别蝉联沧豆腐赛冠。
些做别,为研究豆腐,味越做越。
钱老板听之,松口气,手艺退步。
“跟做豆腐相比,次丝回甘,应该研究新品吧。”张华笑呵呵问声。
“错,研究豆腐,直太突破,突想,黄豆品,研究几,才研究。”钱老板谦逊声。
,具体情况太清楚,毕竟涉及商业机密,太明白。
张华点点头,太,向坐旁边戏李岳身。
李岳站身,己豆腐,问:“轮吗?”
“嗯,。”
涉及评论些情,张华保持平正存,因为李岳己朋友偏袒什。
“吧,打开豆腐。”李岳点点头,直接打开己豆腐盖,掀纱布,展现己豆腐。
瞬间,感觉,豆腐怎光呢?
动画片,食材光啊!
等睛清楚之,才现,原豆腐并光,太平滑,导致光线照射豆腐,形略微刺眼闪光。
豆腐……钱老板震惊,豆腐简直像食材啊!更像……工艺品,摆放房间啊。
若己豆腐犹田玉,李岳豆腐则晶莹剔透汉白玉。
洁白瑕,丝污染,算做辈豆腐钱老板敢己够做完美瑕豆腐。
李岳慌张,拿铁片,轻轻松松滑动几,六块豆腐现众。
最,李岳甚至边角些完整全给切。
强迫症,但样切之,六块豆腐完全模样。
李岳随手边角料收,放旁,随便拿边角块豆腐,动轻松写意,仿佛豆腐很坚硬样。
等豆腐放张华盘候,愣住,拿勺轻轻推动李岳水豆腐。
duang!duang!duang!开始晃动。