第111章
兽世种田带飞全部落 · 梨诺
随头升高，气渐渐热。
放冰水，闻择怕把肉馅儿给搅熟。
亚兽晶莹汗水停闻择额角滴落，纷纷表示：“已怎搅，吧，歇歇。”
直声卓穆开口：“，力气。”
闻择识徒手拔树，怎犹豫，把位置让开。
稍微平复，卓穆：“，搅，旁边加水。”
“。”
高挺拔男，马接替闻择位置。
仅力气，力度适，速度均匀。
且搅半，改色，累。
闻择暗暗：把力气，干什功。
最终，些肉馅儿部卓穆，部亚兽轮番搅。
搅肉馅儿，已变黏糊糊，肉泥肉丁完全混块，揪坨，往提，微微拉丝。
“差，以灌制。”
闻择搬装肠衣盆，席坐，率先取根洗洁白肠衣，利落把头打结。
随，取肉馅，往肠衣灌。
初怕肠衣破，灌比较谨慎，现兽肠韧性错，把肉馅儿灌满满。
灌根，再取干净麻线，把肉肠段打结。
最，取松针，把每段香肠，扎五孔。
桑回聚精神，问：“为什扎孔？”
闻择回答：“肠衣空气，候锅蒸，怕涨破。且咱往肉馅打水，扎孔，利吸收水，肉更嫩。”
露恍之色。
“需注意真少。”
知什候，印河秦树几崽崽凑，边拿鼻嗅嗅嗅，边奇问：“既加水让肉变嫩，做咸肉候，怎加点水？”
秦树：“啊，咸肉吃太干。”
皱眉样，知咸肉给留印象。
闻择回答，向亚兽：“觉应该知。”
柏灵立刻：“加水怎保存？肉臭。”
闻择赞许点头：“。”
等灌制，块帮忙，速度快。
根根灌肉肠，被放陶盆，肠衣之，油汪汪肉馅儿，长毛弯角兽做肉肠，颜色红彤彤。
黑甲兽肉肠则浅杏色，像以吃鸡肉肠。
调料激肉香，层次明，引闻闻，口水直流。
嘉意软乎乎打滚儿，缠闻择问几次，什候才吃。
闻择笑答：“别急，等灌完，晾午呢。晚饭候，煮吃。”
嘉意眼巴巴望太阳，觉它落山速度样慢。
肠衣准备差点儿，全灌完，剩些肉馅儿。
闻择索性烧锅水，把些肉馅儿掐肉丸，丢锅煮。
肉馅儿本身咸味儿，再放盐，加点须须头调味。
丸快煮，圆溜溜，滚水浮动，煞喜。
最掐两把之采集吃完山野菜，放汤，涮涮，绿油油野菜吃。
“！”闻择招呼，“忙活午，端碗，盛点丸汤喝。”
推辞，每满满碗汤。
“锅，吃完己盛哈。”
，闻择坐灶台边石凳，筷，扎肉丸。
“噗呲”，丸汤汁溅。
喜滋滋吹吹滚烫丸，咬口。
唔！肉香足，口感弹牙，嚼qq，爽！
长毛弯角兽肉做丸，肥瘦相间，既蕴含恰处油脂，吃腻；
黑甲兽肉做丸，弹性更，味既鸡肉香浓，鱼肉鲜美，丸，收获两滋味，简直妙言！
甚至连煮野菜，苦涩味儿被完美掩盖，变很吃！
“呼呼呼……”
光闻择，吹热气，口口吃停。
“吃！”柏灵激动呼，“吃弹牙肉丸！咬爆汁呢！”
印河更恨塞满嘴，嚼候，含混清：“哥，听，脆脆，味超级！”
像崽崽，己照顾己，嘉意却，离水点儿，把己嘴给烫坏。
“嘉意，快把裤扯……再等吹两，马马！”离水奈笑。
“亚父吃！嘤嘤！”熊猫摇头晃脑，身肉跟颤颤。
桑回肉丸，表示高度赞扬。
卓穆坐远些，话，但品尝食物，眉眼舒展。
等嘉意把丸吃嘴，离水才吃，瞪圆眼睛：“本做肉肠候，想，太麻烦。现才明白，费些功夫，太值！真吃！”