第三百五十七章 烟熏三文鱼班尼迪克蛋

现，乔治·布朗准备调味料，唯缺少老抽被使彦糖色代替，以终以腌制鸡胸肉。已解冻鸡胸肉，使彦熬制糖色、抽、蜂蜜、橄榄油、食盐、黑胡椒、迷迭香碎剥离碗调制均匀，些腌料均匀涂抹鸡胸肉，并且为够让鸡胸肉更快入味，使彦微虫洞技术部腌料直接搬运鸡胸肉，减少鸡胸肉腌制间让鸡胸肉更加入味。

并且使彦乔治·布朗：“腌制鸡胸肉候，以给鸡胸肉按摩几钟，让腌料够更加快速渗透鸡胸肉，减少腌制间。”使彦边，边腌制鸡胸肉放球形封闭微虫洞，加入压碎蒜、半切开番茄、切片籽柠檬片新鲜迷迭香以及切段欧芹。借助烈焰之剑暗量转化符文阵列转化热鸡胸肉开始烤制之，使彦乔治·布朗。

乔治·布朗区别记载，接使彦漂浮糖水溶液。乔治·布朗观察融化糖水溶液喊快透明颜色变金黄色，并且颜色断加深。候，使彦乔治·布朗：“糖虽液呈现金黄色候，达糖水溶液拔丝状态，加入处理食材糖水溶液裹匀以制拔丝菜品，稍稍晾凉以开始拔丝。炒制糖水溶液候，白砂糖加入油太，白砂糖融化之，影响操观察糖液颜色变化。”儿，哪球形封闭微虫洞糖水溶液，很快密集泡锅底浮。并且糖水溶液开始泛量气泡候，炒制糖色阶段嫩汁状态，并且候糖水溶液加水话嫩汁。

理乔治·布朗托尼听冰糖葫芦候惊讶目光，使彦接：“华夏很放，把拔丝琉璃两状态归为，处理食材入拔丝状态糖水溶液裹匀，果稍稍冷却之以拔均匀细长糖丝，拔丝菜品，果直接表糖水溶液放凉等待食材外裹层琥珀色糖壳，琉璃菜品，冰糖葫芦山楂外包裹层被放凉琉璃状态糖水溶液。”

糖水溶液现细白色糖，乔治·布朗觉切些神奇，使彦却接：“果现制华夏菜糖霜花、山楂糖雪球、糖霜丸等菜品话，候入预先处理食材最佳机，预先超值花、洗净核山楂丸锅之关火，并且断断翻炒，随锅糖水溶液温度慢慢降低，析白糖均匀包裹食材表，形层雪白糖霜。”

听使彦，乔治·布朗脑海立马浮现使彦糖霜花、山楂糖雪球、糖霜丸样，并且托尼想象些，嘴角流口水。使彦继续乔治·布朗：“挂霜，或叫糖霜，炒糖色程达第阶段。挂霜原理糖重结晶：糖水溶液历糖水状态，继续糖水溶液加热，随糖水溶液水断蒸，糖水溶液浓度逐渐增，糖水溶液浓度达临界点饱水溶液之，糖水溶液为饱溶液，候把处理食材放入锅均勺裹糖水饱溶液，关火，并断翻炒搅拌，随温度断降低，白糖以结晶体形式再次析，现象华夏厨师口叫做返砂。”听使彦，乔治·布朗想华夏习。

听哈皮·霍根样问，使彦想次物引擎核实之，哈皮·霍根：“距离够感觉觉间概两四钟间，并且每次刺激牙齿候，间变短。”听使彦，哈皮·霍根比较放，朝使彦点点头离开餐厅，但哈皮·霍根知，己点头候，次物引擎切断痛觉神信号传递间降些，两钟。

使彦却离哈皮·霍根什，现使彦该做已做，管哈皮·霍根再做什己情，并且哈皮·霍根回儿并直接己房间休息，室，光托尼钢铁战甲以及豪车，且间动化医疗室，并且间医疗室类齐全药品。以哈皮·霍根先点止痛药，度确使彦两之己呀继续疼。

乔治·布朗以习制迷迭香烤鸡胸肉菜候把鸡胸肉煎焦，鸡胸肉，火候太疏，鸡胸肉煎老，鸡胸肉表却色。铁丝今技巧则让乔治·布朗非常启，许像样需煎制菜品以。

乔治·布朗些记录笔记本之，使彦继续：“除些，果鸡胸肉煎制候，些比较厚话，以些比较厚释放花刀口，或较厚鸡胸肉直接总间两片样仅比较煎制，且腌制候，味比较渗入。”