第三百五十九章 马卡龙夹心
漫威天使降临 · 浅间凌
但现使彦却并打算烤箱，使彦熟悉烤箱，把马卡龙烤色度或马卡龙该烤焦些，使彦更烤制马卡龙。盛放马卡龙坯烤盘放置球形封闭微虫洞，使彦再次烈焰之剑暗量转化符文阵列转化热开始烤制马卡龙。使彦开始烤制马卡龙之，乔治·布朗开始之使彦讲记笔记本，但等乔治·布朗记录完之提问，佩珀·波茨抢先使彦问：“使彦姐，想问，果搅拌马卡龙糊候，马卡龙糊太粘稠话怎解决呢？”
听佩珀·波茨问，使彦眼托尼之，佩珀·波茨：“果糊太粘稠话，千万水稀释，以马卡龙糊稍稍加入点蛋清，但样做马卡龙次性完样美观。并且现马卡龙制程，杏仁粉含量稍高些，以开始候，糊比较稠，但蛋白霜消泡之，马卡龙糊变顺滑。并且因为马卡龙制程马卡龙糊湿度稍低点，以搅拌候太容易搅度，并且晾制马卡龙比较容易马卡龙坯结层软壳，以马卡龙制比较适合新手操。”
混合马卡龙糊挤完之，使彦乔治·布朗：“果挤混合马卡龙糊候，挤太扁或圆，混合马卡龙糊太稀，造样原因搅拌度或挤混合马卡龙糊候手挤压裱花袋造，以注意点。全部挤完混合马卡龙糊，再烤盘操台摔几震盘，混合马卡龙糊气泡震，些震气泡酒牙签挑掉，样话，马卡龙坯完。”
完马卡龙坯之，使彦并它放烤箱，马卡龙坯放操台，并且刚才挤完混合马卡龙糊之，使彦并震盘气泡震，微虫洞技术马卡龙坯内部气泡搬运。接，晾制。操并什技巧，注意别让灰尘落马卡龙坯以，以使彦乔治·布朗：“现话，气候比较干燥，以晾制约钟钟以。晾制标志指尖轻轻按按马卡龙坯，马卡龙坯沾手，表层软壳，以试试回轻轻抚摸马卡龙坯，马卡龙坯变形，轻按候回弹，样明马卡龙坯已晾制。根据湿度，晾制件变钟之间。”
听使彦，乔治·布朗听使彦话端倪，为已做许厨师，知马卡龙怎样制，使彦样详细甜点制程，除让己听更技巧，另外点为，乔治·布朗餐桌之知使彦样详细甜点制程为谁根本拿锅柄托尼，托尼助手佩珀·波茨。
乔治·布朗并点破点，继续听使彦怎样，听使彦讲解之，乔治·布朗使彦少技巧。候，使彦手锈钢盆蛋白霜快熬制完，步加快搅拌速度之，使彦乔治·布朗：“果蛋清因为含水量导致难以打候，蛋白粉以增加蛋白浓度，但迫已候才，蛋白粉为最保险措施已。”
使彦干净玻璃碗打入两颗鸡蛋，蛋黄水状蛋清微虫洞离，微虫洞剩蛋清克搬运白醋涮洗锈钢盆，接乔治·布朗：“鸡蛋，部蛋清水状，以离蛋清蛋黄候，蛋清筛网滤遍，筛网剩次蛋清，具体量克，蛋清称重之，以盖张厨房纸放边回升室温。”
装蛋清锈钢盆盖厨房纸放旁之，使彦拿杏仁粉糖粉，杏仁粉糖粉粗细程度之，使彦微虫洞杏仁粉糖粉解更加细腻粉末，并且乔治·布朗：“现需做混合杏仁粉糖粉，但需先杏仁粉糖粉细腻程度，果杏仁粉糖粉够细腻话，料理机打磨钟，细密筛网筛两至次。果杏仁粉糖粉足够细腻，以省略磨粉步，但至少筛遍。样仅以更均匀混合两粉类，以把结块粉散开。注意准备克数最终量，果筛候筛掉很颗粒，开始称几克，完筛再称遍。”
油醋汁调制完之，使彦制油醋汁半放微虫洞技术清理玻璃瓶，搞盖之玻璃瓶抛给托尼。托尼接玻璃瓶之美滋滋收，托尼现打算每早瓶油醋汁涂包吃，吃完使彦。