第三百四十三章 冰激凌

使彦边，边微虫洞技术两颗差瓣蒜处理，次使彦并把蒜像制蒜香棍样蒜弄蒜蓉，蒜微虫洞弄细碎蒜粒，每颗米粒差，，蒜芯被使彦给掉。处理完蒜之，使彦四之紫洋葱掉每层洋葱表皮之，微虫洞弄米粒差。接米椒，表皮剥掉之样它切碎。

次使彦制蒜蓉酱候。打算任何锅，首先蒜蓉酱比较简单，且像之黑胡椒煎鳕鱼嫩煎式羊排样需铸铁盘盛放。以使彦微虫洞技术制球形封闭空间，微虫洞部橄榄油搬运球形封闭微虫洞。

借助借助烈焰之剑暗量转化符文阵列转化热橄榄油加热之，使彦先蒜粒洋葱粒放，保持蒜粒洋葱粒微微泡温度慢慢蒜粒洋葱粒香味浸，蒜粒洋葱粒边缘微微黄候，使彦米椒碎放，稍稍米椒碎煎制儿之，使彦橄榄油温度提高，加入耗油、抽以及食盐，加热儿之，份蒜蓉酱制完。

·布朗份蒜蓉酱完整全透明制程，使彦步骤记录，但做，每食材量以及温度控制，些使彦告诉·布朗。使彦却·布朗：“刚才演示，蒜蓉酱制，并打算食材量熬制蒜蓉酱温度告诉，些药己慢慢尝试，果按照照本宣科话，更知识。”

·布朗听之点点头，些理全懂，之耕己师傅习候养步步跟师傅给己菜谱习。

现，使彦之投入清水处理龙虾，整龙虾摆盘，接调制蒜蓉酱均匀撒露龙虾肉，连两剪开龙虾钳钳盖打开撒入些许蒜蓉酱。盛放龙虾盘放封闭球形微虫洞之，使彦另外球形封闭微虫洞烧开些水，并且烈焰之剑暗量转化符文阵列转化热水烧开之，蒸汽微虫洞搬运。

微虫洞蒸制龙虾肉，使彦边闲，乔治·布朗问：“接菜什？”使彦明白龙虾肉开始蒸制之，乔治·布朗己笔记记完，稍稍想之，乔治·布朗使彦：“菜冰甜品——水果雪葩。”

听名字，正感兴趣慢慢变红龙虾肉托尼转头，使彦问：“雪葩？什？”实怪托尼，为俩吃甜品，托尼记样菜情原，实际算月吃甜品使彦，冰甜品味挺错，以使彦记菜。听托尼疑问，使彦托尼：“，常吃冰激凌，以知雪葩很正常。冰激凌制则很，解星球历史文化之，觉冰激凌叫做意呆利手工冰激凌口感最，虽品尝，但互联网解之，觉手工冰激凌工业化车间流水线产冰淇淋产品论口感、品质以及新鲜程度语。”使彦样，托尼兴趣，使彦问：“手工冰激凌？”

听托尼问，使彦托尼：“错，历史，最开始冰激凌纯手工制，手工冰淇淋按照材料则为两类。以牛奶为基底冰淇淋，它由新鲜牛奶高品质水果传统手工冰激凌技术制。制程，最重点水果选择，水果新鲜度适果汁浓郁度，并且低糖低脂。纯手工冰激凌制候奶味比较充足牛奶加强它醇浓口感，需最搅拌候，注意搅拌适度空气。因为冰激凌脂肪含量低，并且冰激凌内部空气含量少，以它品尝味很，吃果香非常浓郁。另外以水为基底冰淇淋，跟以牛奶为基底冰淇淋相比，最它既含牛奶，含脂肪，100%水果。水为基料，新鲜水果料，冰激凌最特点。因为冰激凌牛奶，以冰激凌吃以牛奶为基底冰淇淋浓厚，吃候口味比较清爽。”听使彦样纯手工冰激凌介绍，托尼觉己口泌口水快溢。现托尼想，使彦够制样份冰激凌，但想使彦以水为基底冰淇淋，托尼更加喜欢以牛奶为基底冰淇淋。