小青梅[八零] 第48节
小青梅[八零] · 杳却
实,以尝试做做。
单包、馒头花卷、饼、汤粉汤、麻球、油条、豆浆、粥……
乍底。
做做,两位食师傅问沈立秋,类太,点浪费,每客买,尤开业第。
两位做菜师傅食师傅表情,拿单。
老板很轻,姑娘,很尊重,早饭单,忍住该掉几。
做菜谢师傅:“先卖两,哪卖,给掉。”
“,掉,卖量减少,但完全删掉,类,客选择,食堂印象挺,菜打八折,取消八折,原价卖。”
做菜邹师傅想想理,即使,写类丰富,给客留食堂什吃错觉:“领导,菜单吗?”
“,,邹师傅谢师傅,,食材,午做些菜试试,刚今班,请吃饭。”
两位做菜师傅,比食师傅单长。
凉拌菜理解,炸类,炸鸡排炸猪排,谢师傅提问:“领导,炸猪排炸鸡排太饭,,老邹,呢?”
“样炸物做少,理麻球油条应该差,试试。”
两位师傅做话,沈立秋,沈立秋两位师傅:“炸鸡排猪排做,以食堂负责,些菜数,午以教。”
“午光谢师傅邹师傅把菜做,章师傅云师傅把食做,晚尝尝味,放,两位帮厨帮干活,明正式开业,很闲。”
完菜单情,沈立秋四师傅食堂规矩。
她己懒,规矩严格,四位师傅表示问题。
沈立秋暂别话,章师傅问她厨房。
变样食堂,厨房。
沈立秋,带四位师傅厨房。
她最建两厨房,电冰箱。
食做菜开,食师傅需凌晨四点班,午点班,做菜师傅午九点晚九点。
两厨房忙碌候共,毕竟两班间差错开。
外外婆两千块钱,沈立秋冰箱质量买点,四位师傅开始试做菜单食物,等午,沈立秋让做。
汤粉汤之类,她几位师傅,她专门请员工,负责早晚汤粉汤,些适合提做,现场做,难度很高,找做菜做。
四位师傅准备做菜,沈立秋找几儿比较空闲帮忙,她先忙别情。
开业情比开业少。
开业客,很闲。
沈立秋找收银。
收银正计话。
收银她让各打菜姐收,觉她算清账少,特意招机灵,算数快姑娘收银。
“姜,收银,眼睛仔细,别因为让些客跑。”陶计正姜话。
沈立秋,她两停止话,领导问。
领导沈立秋听两话:“防止些客付钱跑,以才弄条算宽敞,条口口,口,口姜收银位置。”
墙堵,吃饭桌围,光吃饭,墙。
打饭排队边放椅,竖几块贴价格牌,给吃饭客留点空间,防止些打菜直接混客坐吃。
“领导,找?”姜问沈立秋。
“找,陶计,先带姜食堂,待儿放她回,候继续。”
陶计应她:“。”
姜纪比沈立秋岁,算食堂现员工纪最。
沈立秋带姜食堂做收银柜。
她给姜介绍收银柜。
姜以做收银,食堂收银柜她挺新鲜。
“新做,今才,硬币零钱放,、角、元别混,找钱速度慢,候,收银柜必须锁。
把零钱,整理,以空食堂,常收银位置,注意点,别偷懒被领导。”沈立秋口袋掏把角。
姜很快把钱,算共少钱,末问领导问题:“领导,客带饭盒打饭该怎算?”
饭盒盖盖她算啊。
“忘记,打菜姐给带饭盒客做记号纸条,写少钱加少钱。”
“姐聊聊,跟她数字写清楚,候懂耽误。”
沈立秋:“懂问客点什菜,八折价别忘记,八折菜单价格记。”
给师傅原价,八折给姜打菜姐,让她提记住。
间紧张,给留间,今抓紧间价格。
“领导,记,除非认菜,肯搞错。”
“师傅已开始做菜,长什样今,明开业,把价格记,姐写纸条别丢,放抽屉,需账。”
“。”
姜完,沈立秋做别情。
今交代情,她竹胸,实际紧张,各环节走遍,午把炸肉排凉拌菜做告诉做菜师傅,忙。
第42章
各菜做,夸吃。
沈立秋必硬捧做饭菜师傅,直哪几菜味。
光味求严格,外观严格,外观,食师傅最惨。
最基础白馒头她直圆形,换别样式,食师傅现场揉几形状给她,她选比较满意两,蒸笼蒸效果让她决最终选哪。
食师傅严格,做菜师傅放低求,比红烧肉,肉切太块,切点,肉再烧软烂些,现做红烧肉吃两块腻。
省间,该烧久烧久。
沈立秋意几师傅听,她领导,听。
半午候她忘记教做菜师傅凉拌菜炸鸡排猪排做:“章师傅云师傅,以基础改善做,但失根本味,做做。”
内菜品实匆忙,办,老板求,做试做。
明凌晨四点食堂班光食师傅,帮厨、几打饭菜姐、杂工。
苏采菊潘婶,拨沈立秋傍晚六点候放走,苏采菊想留,样被她赶走。
剩明凌晨四点,被沈立秋留晚八点。
厨房收拾活她领导,别做。
杨东六点等八点,食堂吃饭,等沈立秋班,接她回。
今情非常,沈立秋洗热水澡,洗完马睡。
侧躺已直愣愣躺,闭眼睛睡觉老。
“立秋,点,赶紧睡觉,准备睡话,关灯。”杨东并睡。
明休息,现已差晚点,再睡觉,怕明。
立秋食堂。
沈立秋贴身:“久交粮?”
杨东睁开眼睛,很快懂她意思:“些忙很,体贴。”
“今晚体贴,忙整,忙头,现清醒很,交粮才散注意力,才尽快睡。”她话。
听她直白话,杨东搂怀:“晚玩花样?”
旷几,想夫妻活,想她太累才动碰她。
两早先动默契,动,她拒绝,今容易她动提,肯浪费机。
“,直接吧,今玩动……别关灯,开灯吗?”
“直接关灯,开灯安,老想欺负,欺负欺负,总给痛快。”她嘴玩动,开灯,她喜欢欺负。
沈立秋犟,默认己恶劣为,她喜欢给痛快,总先折磨番。
等关灯,她很快贴。
结束,沈立秋舒服,食堂情丢脑。
她丢,杨东丢,问她早饭类。
立秋明早七点食堂吃早饭。
想知早饭类,今班食堂等立秋,厨往非常忙,添乱,并知具体类。
沈立秋保密:“等明知。”
“立秋,早班四点班,七点,安排?”
“今师傅,细节已交代,师傅照安排。”让她四五点,。
杨东:“早点睡,真想明早点。”
“想,睡觉。”
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