第23章
快穿之做个好妈妈 · 江田
江瑛收第客户钱现，卖卤味比卖炸鸡收入高，卖炸鸡倒腾儿才卖5块块，卖卤味猪蹄卖块，随便卖点几块，几块，且速度快，需等太久，像卖炸鸡，需花间炸，耐客户等两钟抽身走，留留住。且己累，需挑，称，管收钱。
第客户走，很快第。季节很，冬末春初，气很冷，刚正月，正龙抬头月，刚味回神，吃些鱼肉消化差，急需新高质量蛋白质补充，再加走亲戚做席，需拿手省菜，手钱，以买很，很快围住江瑛轮车，江瑛视仁，刚几，每点肉尝尝，尝鸡肉，尝猪肉，吃觉错，江瑛再把锅盖掀开，，“今第次做，带，刚锅，热乎呢，今带些莲藕片豆皮，买份肉够20元赠送份菜或豆皮，随选，送完为止。”
吃肉赠品，谁忍住，每份肉，够20，再添点鸡肝凑够20，江瑛肉放厚塑料袋，格外肉汤，再塑料袋装勺肉汤，每满意足走。
吃东西，宣传，江瑛喇叭关掉，干脆把锅盖掀开，热腾腾白气冒，老远望，两锅卤肉，金红棕色，猪肉低高摆，堆贼诱鸡腿冒油花，鸡腿吃，江瑛勺卤汤勺勺浇，浓汤滴滴答答留，真太诱！别孩，流口水，想吃肉！
卤味很美味，新卖卤肉，很买尝尝，万吃呢，以提供美食。
很快，江瑛摊围第层，第层，每满载归，钱，踹些鸡肝卤菜回，钱买堆。
江瑛忙乎头汗，知觉集才半，带肉竟全部卖完，真太乎江瑛意料，本以为卤味比炸鸡贵，买怎思考，谁知，农村购买力点差，买肉点含糊，几块钱炸鸡，次次集买，但卤肉，却少买江瑛炸鸡买。
江瑛边收拾摊边总结，总吃肉，炸鸡块，炸鸡
柳，底轻孩才爱吃，且些胃口，牙口才常吃，炸制品健康，些养或稍微点纪吃，比江瑛己爱吃，但她孩却很爱吃。且炸鸡稍微凉些变比较硬，消化，候微波炉，烤箱些设备，热热，炸鸡凉凉吃，吃胃舒服，锅煎煎，管怎弄，刚锅风味，以炸鸡受众群本少，万吃完被扔掉，浪费掉。
但卤肉，卤肉本以桌菜，即使重客以切盘摆盘，点丢，请客卤水拼盘，但很少盘炸鸡柳。再卤肉，凉吃咸香口，蘸蘸水更美味，以微波炉热，或热水呼，肉变更软嫩，卤汤，尖椒、蒜苗爆炒，怎做吃。
江瑛总结卤肉品，第，男爱吃猪头肉，买卤肉，少问猪头肉，，回身走，想长久做意，猪头肉必须。第，价格贵卖慢，比猪肚，最贵，办，因为本高，卤完缩水量少少，卖贵些。些舍吃，或客需添菜，才买回。最猪肚，让江瑛切开卖，两买点。第，做意给点添头卖更快，江瑛决以卤点季菜，添头，增加销量。第四，最受欢迎竟鸡肝，首先鸡肝东西卖最便宜，3块钱斤，且鸡肝很轻，斤袋，以少老或手紧买，江瑛做鸡肝，异味，头完整，吃香糯，些鸡腿锅，味，以觉很值。江瑛觉应该错鸡腿竟卖怎样，因为鸡腿除以整鸡零碎之间吧，它像鸡胗鸡肝样属内脏，内脏特别风味，像整鸡样摆盘，吃完整，以卖快，以江瑛决减少鸡腿，增加些整鸡，鸡架。第六，肥肠，肥肠卤味典款，买，但必须。第六，以添点鹌鹑蛋，搭卖。
江瑛边骑车回边寻思，很快，王父王母快回，问，“全部卖完？”江瑛，“想卖挺快，手钱，舍吃，第次卖，以卖很，再村，才知底怎样。”王父，“卤味做确实很吃，今走以，邻居王友问，咱做什吃，知做卤肉，明跟买点。”江瑛笑，“，明做，先让挑点。”