第188章
古今卖菜郎 · 爱种田的猪
腌菜帮工严娘她儿媳妇,腌坛,论辣白菜野葱两吃,她改良,混合腌菜更香。
现腌菜,哥饭量越越,江老太样,荒第给猪换走。
九河村腌酸菜青菜,长相萝卜苗很像苦辣菜,叫雪菜,开长枝黄花儿。
次苦辣菜换腌,咸盐老酸水先浸泡两,再捞晒干切段,晒干雪菜拌香辣干粉辣椒碎封坛,已很香,果再放几,辣味更浓烈。
辣雪菜,江六吃四薯,每顿撑,酱菜炖豆腐,汤喝酸辣瘾。
两些腌菜码头,等铁炉打,消耗快,打算像寻古味样煎鸡蛋油炸货做馅料,本钱点高。
杂粮饼皮薄薄层,头卷各混合菜,腌雪菜、腌野葱、嫩野菜、豆腐,煮熟野麦粒块儿卷饼,让吃饱。
林老板卤水太贵,几老母鸡才换,江六原本犹豫,儿曹丫劲头足,咬咬牙换。
卤猪头、卤猪蹄、卤猪肠、卤蛋,果客想加入卷饼,按价切,贵价卤味舍买,两文块儿愿意。
“酸水鲜红辣腌点葫芦,雪菜野葱再腌些,等开春再寻菜。”
曹丫明白,按照东吩咐把野葱雪菜放木筐,螺蛳菜,她挖点儿回。
葫芦、螺蛳菜、宝塔菜、蚕,菜,她江每挖些饭吃,口感清脆,淡淡甜味儿。
江六把山核桃放板车旁,爹刚剁完鸡食,儿正美呢,两母鸡想抱窝,愿意鸡圈。
建窑别手艺,盯,今尽量靠近边,现院宽敞,换做活儿已。
儿蹲愣,江建昌问:“咋?昨夜休息,困?”
理解,半夜更赶路镇,水营做买卖,样才刚山,江建昌候很佩服儿,腿咋长?咋跑?
爹眼神露疼,江六马:“爹,最近想想孵鸡?”
江建昌坚持,孵鸡蛋炕床修间,现炕床孵鸡,已很熟练,很少现坏蛋。
“想啊。”江建昌解,“收别鸡蛋孵,怕整。”
孵蛋蛋仔细挑选,必须鸡配以,蛋才孵,蛋攒太久。
两仓房边收母鸡少,现几,果再算四,想林老板愿意先赊给。
江六笑眯眯:“肯以,阿爹,相信己啊。”
江建昌乐,难听儿句听话,求己啊?
“吧,想让干啥。”
“嘿嘿嘿,帮您收蛋,您把鸡给。”
江建昌转头走,现鸡圈很孵蛋母鸡,两养费力气,少两舍,全拿走,命嘛!
江六赶紧跟,停爹耳边念叨,己肯寻蛋,冬群黄毛茸茸叽叽喳喳,热闹美啊。
养母鸡哪毛茸茸,毛茸茸跟处走,母鸡长亲近,养意思。
第 155章 君糕。
江建昌打意理,养鸡难为玩儿?啥话!
爹钩,江六使杀手锏:“您把些母鸡给,给您弄五黑鸡苗!让它抱窝!”
五黑鸡:黑冠、黑毛、黑肉、黑皮、黑骨,之两黑鸡,被黄鼠狼咬翅膀,被高价买走。
两黑鸡马光头外头带回,鸡卖价很高,吃治很病痛,药鸡,按卖讲斤数。
等江建昌养才现,神鸡真啊,鸡冬畏畏缩缩,它梗脖处跑,隔蛋,它蛋很漂亮,浅绿色蛋壳。
鸡很喜欢抱窝,蛋蹲,拿它蛋走,它啄,温顺,养,快两才两斤重。
鸡肉吃真香,皮薄肉嫩、清香味浓,黑萝卜炖满满锅汤,汤味儿变淡。
第江建昌找马光头,想让帮忙带几,价高点关系,但船换南路线,往边,儿算。
听五黑鸡,江建昌回头:“真?哄?鸡母鸡。”
现杂交黑鸡,头虽比黄毛黑尾巴鸡,但比黄毛鸡肯蛋,蛋壳绿。
“问题,明订货,两北船。等铺建,以爹,喂些黑鸡吃粮,等它蛋,把蛋放炕床,让它儿孵,直蛋!”