暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第124节
暴发户家的漂亮继女[八零美食] · 慕夏衣
荤素饭角五,
荤素饭五角钱,
以想快餐厅午饭、晚饭价:
素饭角五,
荤素饭五角钱,
荤素饭七角钱,
,想快餐厅饭菜挺贵,吧?
但料足啊!
肉、且味!
常常备麻婆豆腐、毛血旺、芋头粉蒸肉、湖南血鸭、四川麻辣香肠样特色菜。
,快餐厅饭菜确实贵,但打工隔岔五吃次接受。
开张第,关春玲试牛刀,午饭做百份左右,
五份,她次性打包盒全装荤素,扛桌,搬外头旁交车站儿,五份盒饭放儿,再让黄爱萍纸板写:
【想快餐厅荤素米饭份量管饱元盒快餐直接拎走】
她站站台儿,远远,货车,她立刻挥手,引货车司机注意——
样,五份盒饭卖挺快。
部货车两司机轮流开车,往往赶间,吃喝拉撒车,
车买饭菜……
虽元份饭菜确实贵点,
但让卖盒饭女打开饭盒——
满意。
买买两份!
饭量,两买份。
给关春玲提建议,“妹,再弄点儿免费茶水,咱水够喝啊!”
关春玲听,拍脑袋,想她怎把给忘!
等她卖完五份盒饭回,
才知店卖几份快餐……
正常。
刚开始嘛!
电厂员工解快餐价格、解快餐味,等以知,意,且稳。
毕竟关春玲她厨艺很信。
她把卖快餐,统统打包盒装,拎外头。
午两点半,快餐全卖完。
晚饭,关春玲依旧做百份,
店吃快餐打工明显比午。
因为餐间更宽裕,且向认为晚饭应该吃比午饭更才……
以及,快餐厅冰箱,打工再买瓶冰冻华洋洁汽水,或买碗绿豆沙,舒舒服服坐店慢慢吃。
她依旧打包五份快餐,拎外头交车站,唐秀芳抬桶凉白开,摆放交车站。
考虑早春气,黑快,怕货车开太快她。
她早早让黄爱萍写几纸板:
【周村交站台吃饭车元管饱】
她朝交站跑,约跑百米远吧,根路灯竿绑样提示纸板。
样,她五点半六点半,完全黑候,五份快餐卖完!
次她提供免费凉白开,直把司机水壶给加满水……
盒饭卖完以,关春玲害怕几指路牌误导货车司机,饭卖,赶紧把牌给摘。
店快餐卖份……
关春玲已很满意!
因为电厂现才百工,已10%她店消费,错错。
剩几份饭,关春玲唐姨、黄爱萍吃;
关春玲给女儿留份肉菜,剩次饭盒装,送给电厂门卫、保安。
平给些恩惠,为便。
,些挺开。
夜八点收档,关春玲开始算钱。
她今光卖盒饭挣百,再加店早午饭收入,账收入百四元。
消,稳赚。
但算本——铺租、唐秀芳工,蔡边食材本,些算流动本,约五元左右。
另外,她花钱添置桌椅、冰箱、灶台、餐具、煤米油盐、调味料等物,开销差近六千(冰箱太贵),按月折旧摊,约六七元左右。
以,果想内回本,她每至少挣五元左右才亏本。
现——
真良开端!
,今,黄爱萍干活计少……
关春玲寻思月底,她给黄爱萍开份工资才。
间差,关春玲烧几锅开水、灌开水瓶,唐秀芳、黄爱萍块儿拎回宿舍,她先洗澡洗头,背斜挎布包,食谱、新华字典、笔记本、笔、手电筒、防身把螺丝批等物放……
门乘坐共汽车,接女儿啦!
院以,她坐明亮路灯底,拿菜谱默默研究。
点半刚——
关月旖匆匆冲,“妈!”
她今特别特别饿,“妈饿啊赶紧回吧!”
关春玲笑声。
母女俩笑笑共汽车,
关月旖叽叽呱呱妈妈今校。
关春玲听津津味,仔细问几句、老师……
回电厂宿舍,关春玲催女儿洗澡,她则蹲旁炭炉,今晚留剩饭剩菜砂锅装,加入开水,架炉煮沸,再磕鸡蛋。
等鸡蛋变荷包蛋,关春玲盖炭炉顶盖,塌熄炭火。
给女儿做宵夜候,关春玲絮絮叨叨把今餐厅开张她做什、赚少钱……
关月旖听,兴奋,先声表扬赞美妈妈真干,再提系列建议,惹关春玲哈哈笑。
,关月旖碗热气腾腾开水煮剩饭。
但!
香啊……
卤肉瘦呀,怎点儿柴?
茄真软,吸味!
米饭咬嘴颗粒明,吸足肉汁鲜美,
太让感幸福吧!
第56章 吃素汤把孩儿给……
想快餐厅开张以,营业额突猛涨截!
,关春玲每午做百份饭菜,晚;
实第开始,点太够。
午点以午饭,午六点以晚饭……
但以现煮五角钱碗素粉、或素。
——佐料酸豆角、豆芽菜,勺凉拌黄瓜碎,葱花、香菜,再浇勺排骨汤、勺卤肉汁……
样很吃!
想吃更点,吃块钱碗加码汤粉、汤,跟素粉、素样,但块卤肉。
每块卤肉半巴掌,指厚,肥七瘦,已被炖煮肥肉油、入口化汁,瘦肉柴,酥烂美味步。
煮汤、汤粉技术含量。
因为每碗现煮粉或粉,需配少汤汁、放少佐料,关春玲全交给唐姨。
且煮锅配四笊篱,,煮四份汤粉或。
但据关春玲观察,头除司机饭盒之外,部陈老板厂工快餐店吃饭。