第18章展示蕨菜的做法

，，雨辣椒、西红柿些东西，酱油醋。

现食价值明。

雨瘦肉切片再切丝，葱姜蒜切，锅放入油，等油滚烫冒烟，怀拿布包，装正她昨泉山找狗屎椒，抓几颗放油，翻翻，漏勺捞，放入葱姜蒜，再把肉丝放锅爆炒。

等水炒，颜色变化，把切段蕨菜放锅，放盐，再翻炒两盛盘。

掌柜直旁边站，亲眼丫头站火炉，香喷喷菜做。

菜味很香，掌柜却动，雨秒懂，拿双筷，夹筷菜放嘴，细细咀嚼，嗯，调料太少，香、酱油、醋、辣椒……等等，味级棒。

雨吃完良反应，掌柜众目睽睽之拿筷夹点尝尝：嗯，吃！果她，入口滑嫩，香甜口。

旁边站雨炒香味，围厨房炒菜厨师，“丫头谁啊，她做菜香啊！”

“她纪，怕岁吧，做？”

“管嘞，真想尝尝菜啊，闻口水快掉。”

……

掌柜给吃，“做？”掌柜眉毛微微挑，吓各汉各归各位。

哼！

掌柜换回笑脸，“姑娘，别菜做吗？赶紧做啊！”

雨接选块精瘦肉，洗洗，放热水煮，等筷刺穿，明熟。

捞，放案板，切薄薄片，整齐摆放盘，木桶拿把蕨菜，切段，放盘间，撒盐，撒点糖，葱姜蒜沫，厨房找半，才找几果，雨咬口，夷！酸，牙掉。

“院树结果，酸很，吃，扔。”站雨远处炒菜厨师告诉雨。

“嗯，谢谢。”雨点头谢。

把果放碗，捣碎，纱布滤，把汁液撒肉蕨菜。

雨拍拍手，，充醋吧。等以机，研究醋怎做。

“完？”掌柜敢相信，吃？

吧，雨再次充试菜员，吃给掌柜。

雨想：酱油醋，颜色正常！

掌柜想想，夹点试试，嗯？酸酸甜甜，别番滋味……嗯，错，创意！

“姑娘做？”掌柜笑雨解炒菜专围裙，疑惑问，做吗？

雨笑，“掌柜伯伯，因为初次，怕信，做菜给尝尝。再做第菜，咱初步达合，送，至以菜式嘛……”雨顿住，样笑什掌柜。