第60章
农家种田日常 · 田田田甜
知李叔爱往轻跟儿凑,顾尧戚莳盛几碗,给相熟送碗。
几围锅杀猪菜快朵颐,真把舌头给香掉,弹性足红薯粉条吸满肉汤汁儿味,白菜软烂口,吃比肉吃几。
红薯粉最先被吃完,白菜扫空,最锅剩几片猪肉,汤汁儿剩几。
李淼打饱嗝儿,意思:“莳哥儿做太香,控制住。”
众笑,样口吃肉,真肉管饱儿,吃肚儿撑。
李庆缓缓帮把猪肉,:“肉,俩吃完,卖吗?”
顾尧点点头,“阿莳留半头,剩半头卖。”
李庆闻言葛柳儿:“爹边八杀猪,咱今儿先买些回。”
顾尧猪养,够肥,葛柳儿啥意,两打算买些回,等杀猪段。
临近关,猪肉开始涨价,今镇七文斤,顾尧给每便宜文,给些猪血猪肠让带回。
顾杀猪村知,李庆帮猪肉,村打听,养猪,养猪杀嘴馋陆陆续续掂几斤回。
半头猪肉,两辰卖光,算买,共挣两八钱并四文,戚莳听哗啦啦铜板声儿,眉眼弯弯。
今儿共挣两钱并文,养头肥猪确实挣钱,怪葛村葛屠户靠养猪为富户呢。
戚莳顾尧把剩八九斤猪肉放置,猪头两猪蹄儿卖,戚莳打算明儿卤猪头肉吃。
猪肠猪血放另外两盆,戚莳顾尧伴油灯,灌血肠,放锅煮熟,晾厨房。
……
早儿吃早饭,顾尧院清洗猪头,戚莳厨房把配料弄,炖猪头肉耗间,火慢炖半肉才软烂入味儿。
狗围厨房外,围锅飘肉味儿,尾巴摇飞快,两最开莫它,仅骨头吃,吃糙馒头泡肉汤儿,别提开。
外开始雪,狗雪打滚儿嬉闹,戚莳笑:“知它哪力气,怕冷。”
顾尧笑笑,“之爹养狗,候更皮,听它挖洞。”
顾尧养父之养狼犬,顾尧岁候,狼犬已五岁,算老狗,顾尧养父世,老狗知跑哪,顾尧找久找,养父墓找已永远睡老狼犬。
顾尧养父墓旁挖坑把它埋,总算永远陪它身边。
顾尧把儿戚莳讲讲,戚莳听完些感动泪目,狗忠,基本认,守护安全。
“唉,些吃狗肉狠呀,怎舍。”戚莳望院狗开口。
“每每喜,听爹,喜欢养蛇呢,些蛇羹应该狗肉馆情差。”顾尧笑。
戚莳倒吸口气,“真厉害,敢养蛇,光听些害怕。”
顾尧笑摸摸头:“怕狗呢,每害怕东西样。”
“呢?”
“?畏惧。”顾尧哈哈笑。
戚莳撇撇嘴,信才鬼呢。
第51章 春
每整冬最为忙碌候,炖肉,蒸馒头,炸丸,炸鱼块儿,包包,扫除,村处弥漫各肉香味,娃娃手拿颗丸,嘻嘻笑笑村玩耍。
腊月初八,煮腊八粥,戚莳早儿煮锅配料足腊八粥,戚莳爱甜口儿粥,加些许白糖,闻香甜四溢。
给顾尧盛碗,已装满满碗,翼翼轻啄口,核桃,花,米,玉米,红枣,莲桂圆豆各味交相辉映,喝极。
等戚莳喝两口,听门外孩声音,顾饭食吃,周边邻居知,早儿煮腊八粥让孩端碗顾尧交换。
村做腊八粥食材样,戚莳样爱甜口儿,爱吃咸口儿。
戚莳尝尝李叔咸口儿腊八粥,冲顾尧:“原加腊肉煮咸粥挺喝。”
“明咱煮锅咸腊八粥试试。”顾尧跟尝口。
戚莳笑笑,点点头,尝试咸粥以。
……
俗话,腊八,转眼除夕。
顾尧把周秀才儿讨春联贴,把秋节做红灯笼找,扫扫灰尘,点亮蜡烛,挂。
掉叶果树本光秃秃灰扑扑,挂灯笼,俨派喜气盎氛围。
戚莳厨房忙晚夜饭,顾尧把外外打扫遍,整院焕新,浓浓味扑。