卷3:第1446章 许多事情都不一样了
毒医娘子山里汉 · 燕七雪
赵添已拿食材清单。
林福,最近糯米鸡卖错,糯香排骨略差些,但比煎锅饼意差。
松鼠鱼意最,林福身为医注意刀工手,加配料明显,听别。
“今做糯米鸡、再炸孜排骨、炸鸡块,涮羊肉鸳鸯锅、老骨炖萝卜,加肉丸荷包蛋,洒些葱花。”
“鱼两,松鼠鱼、剁椒煎鱼,肉做东坡肉吧,再锅包肉,正餐先钵肚片汤,暖暖胃。”
“剩两啥菜炒炒,再四酒冷盘。”
林福完数数,四酒冷盘、两鱼、两肉、蒸鸡、两炸食、火锅、两汤、两菜。
四冷盘加菜,很丰盛。
铺现已做,餐牌,林福临想。
赵添想,立刻问林福买什,立刻买。
铺鸳鸯锅,次纪宴客之。
入冬以涮羊肉,很闻味儿,女客爱点。
林福知羊肉本高,重点推菜,鸳鸯锅样做别,比鱼、猪内杂等。
她准备菜贵食材,但赵添精明,知今做,必以餐牌新增菜式。
原铺卖些,被别,外卖便宜,为赚钱渐渐增加菜式。
再加茶钱,更像酒楼。
般酒楼些甜点吃食,更像零嘴、辅食食物,因,铺依位茶楼或酒楼。
最,加两饭甜点拔丝系列。
桃已,蜜桔窖存些,今供完赵,剩随便卖卖。
今杨诚爹回村,铺外贴告知,明水果铺买,守铺。
杨新增水果,苹果鸭梨,制柿饼,水果摊摆柜台远,赵长禄帮摊。
毕竟杨诚爹铺帮收拾碗筷,今回村,忙忙。
林福知铁关镇运苹果,决做拔丝苹果,再加拔丝蜜桔两。
赵诚坐厨房桌,手端杯赵迎春泡热茶,听媳妇妹商量做什吃食,表情愣愣。
才门月,怎感觉许情样?
铺,意,厨房做吃食媳妇。
赵诚杨昭赶驴车采买食材料、配料,林福赵迎春厨房先准备。
赵迎春却懂,儿抢做,让林福指挥她。
林福想反正手艺教给姑,便细细交代,午她厨房忙。
赵诚回神帮忙,气氛。