食修崽崽穿回来了 第104节

风寒……

数清驱寒食谱脑海划，最目光落仔姜，菜谱停留。

她：“姜本身驱寒良药，正泡仔姜熟，皇兄带些回，至菜嘛……”

“肉脯及做饿，菜倒做。”罢，她抬头：“皇兄，换菜以吗？”

丫头身量极，堪堪太膝盖，睁噌亮溜圆双眼，……

太问什菜，已点头。

太：……

听叶遥做才，暗暗高兴，太，顾形象，早拍手叫。

“既以姜驱寒，便做姜蓉鸡。”

听位楚姑娘胃口很，姜蓉鸡鲜香爽滑，且清淡滋补并油腻，姜蓉驱寒增香，正适合风寒吃。

做难，取些老姜让云露皮砸姜蓉，砸碎姜蓉包细麻布挤姜汁，挤干姜蓉放旁备。

姜蓉鸡，接却抽料酒胡椒粉等调味料倒入姜汁，调味整鸡放按揉腌制。

按揉手极重，哪处重哪处轻，打圈按揉姜汁透鸡皮，渗粉白鸡肉，腌入味直接放蒸锅蒸。

蒸锅蒸汽腾腾，白雾停空洞往外钻，带股股姜汁辛味，以及鸡肉醇厚肉香。

蒸鸡奥秘蒸，鸡皮油脂被蒸，再加蒸汽遍遍冲刷，最鸡肉并油腻，反清甜软嫩。

值留意，做姜蓉鸡，胸口玉葫芦停热，烫，温温很舒服。

叶遥悄悄蜷缩手指，舒服眯眼睛，她感觉己力气极，姜蓉鸡做点费。

太直旁边，惊奇调味端鸡，举动熟练……令疼。

再闻闻鼻端鸡肉香味，肉闻知肯鲜嫩醇厚，带股怡姜味，鸡肉残留腥甜彻底驱散。

再八皇妹停留意灶火候动，知蒸鸡并像般简单。

鸡已放蒸锅蒸，接便姜蓉炒制。

姜蓉鸡姜蓉鸡，少姜蓉。

挤干水姜蓉绝妙做，便炒，菜最为亮点之处。

话：

泡仔姜真太吃，最最最最爱，泡熟！断味够。感谢2022-06-20 23:14:44~2022-06-22 23:48:39期间为投霸王票或灌溉营养液使哦~

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第84章 姜蓉鸡（）

◎姜蓉香脆清香恰解鸡肉肉汁油腻，光块两块根本吃够！◎

反复捶打变细细纤维姜蓉, 热油高温碰撞，迅速变色。

叶遥停翻炒，目光紧盯锅每每刻变化，神情非常专注, 目光致眼寸灶台, 容毫。

每寸火候, 每丝姜蓉被均匀翻炒，变鲜亮金黄色, 切她掌控之。

姜蓉慢炒至金黄飘香, 干燥蓬松像品质佳肉松，但“肉松”正散淡淡姜味, 带股焦香。

油现熬鸡油，空气原本刺激辛辣翻炒程慢慢变淡，鸡油独特荤香融入姜蓉，让姜蓉清香更柔舒适。

待蒸锅鸡蒸, 取改切鸡块, 整齐装盘。

蒸鸡外皮金黄，切开内肉眼软嫩流汁，装盘再浇勺蒸鸡原汤, 鸡肉鲜香姜汁清香再次碰撞。

叶遥凑近细闻，取筷沾点原汤放舌尖浅尝，愉悦且满意点点头，咸香适, 她厨艺精。

鸡肉装最步, 便撒姜蓉。

刚炒姜蓉松散飘香, 冒丝丝缕缕带香味热气, 往鸡肉盖, 似触碰什关键般，姜蓉焦香鸡肉鲜香混，竟，竟……

“，香啊。”

叶宁痴痴声音门外传。

额角狠狠跳，专注姜蓉鸡叶遥陡极度专注回神，才留意以太殿为首，己朋友聚厨房门口，正目转睛她。

，更确切……

叶遥沉默转头，身群绿油油眼睛，像吃饭饿狼。

她嘴角抽抽，再瞅瞅刚做姜蓉鸡，瞬言。

夸张吗？

她己倒习惯，她却知，顶级食修做美食，普通言吸引力。

更何况，美食并寻常，至少堪比药膳很合常理。

叶遥摇摇头摒弃杂七杂八念头，装热腾腾姜蓉鸡装食盒，想想泡菜坛夹些酸黄瓜泡仔姜，并放食盒。

她些吃力拎食盒，双手递给太：“太……皇兄，姜蓉鸡，驱寒滋补。”

沉浸震惊香味太回神，神色复杂瞬，便感激接食盒：“谢八皇妹，今……”

眼外色，正晚膳候，姜蓉鸡凉吃，思索瞬便决断。

“今色早，皇兄打扰，姜蓉鸡报酬稍送。”

罢，告声别，便拎食盒匆忙宫。

叶遥目送太离开，世……真再样。

等太走远身影消失，叶遥收回目光，刚转头身侧双双像冒绿光样眼睛。

写满——馋，饿，想吃！

叶遥再次沉默瞬，随失笑：“放吧，砍炒姜蓉，肯，今晚加菜——姜蓉鸡。”

“耶！八皇妹最！”

“叶遥最最最！”

食盒送楚府外，恰楚颜桌晚饭神。

桌饭食热气渐散，她手筷动几，精打采色香味俱全吃食，全平她爱吃。

今……

楚颜叹息声放筷，双手托腮继续神，今她实想吃。

口寡淡味，毫胃口。

她身贴身丫鬟暗暗急，碟晶莹剔透糕点端楚颜，劝：“姐，爷特给您买，欲鲜斋新糕点，您少吃点吧。”

楚颜瞧瞧，筷拿半响才落，糕点晶莹剔透夹微微颤动，入口……

些凉，些油腻。

清爽剔透糕点，似加猪皮冻，吃很油腻。

楚颜眉头皱，放筷再动。

，丫鬟匆匆，：“姐，太殿楚府外。”

太殿……

瞬间她想鲜香浓郁肉脯，寡淡口意识泌津液，她：“太殿何？”

丫鬟：“送东西，太殿亲拎食盒。”

食盒！

楚颜眼亮，刻她想第次肉脯，味怪异莫名。

她甚至忍住打寒颤，次肉脯抗拒，……

万次样呢？

愿错点，她飞快结果：“快请太殿。”

完，她忽觉太冒失，些失礼，明明久百般拒绝，现……

楚颜懊恼，罢，次她亲口问问，两次肉脯差距为何吧。

片刻，丫鬟再次急匆匆跑，手拎食盒。

楚颜往她身，问：“太殿呢？”

丫鬟：“太殿知姐愿被打扰，以食盒送离开。”

离开啊……

楚颜暗暗松口气，感觉熨帖，些淡淡愧疚。

实……太殿直挺，知礼细致。

般想，她揭开食盒盖。

贴身丫鬟，贴东西端，放楚颜。

色泽金黄，她念念肉脯，……

“何物？”楚颜吃惊。

菜色泽金黄诱，铺满满层酥香金黄姜蓉，则整齐摆放肌肉块。

瓷白盘底部层薄薄汁液，汁水金黄色，似浸透鸡肉，煞。

拿食盒丫鬟：“姐，太殿菜叫姜蓉鸡，碟开胃菜并吃更。”

“开胃菜？”

楚颜微微热，她最近胃口，需些开胃菜嘛。

往食盒瞧，果碟，装些颜色鲜亮素菜。