末世丧尸饭店 第34节

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“怎久才回？”

夏鲜奇怪两，换衣服换。

靳亚笑：“迷路。”

迷路，员工吗！

夏鲜随机想，虽员工，但实际混，真认路：“吧，午比赛3，先准备，忙吧。”

“，，给，”靳亚怀摸钥匙：“休息室，以睡午觉。”

夏鲜手钥匙，更加相信真混，连休息室钥匙，她推脱，因为真很困：“谢，次新菜请。”

听，靳亚眼睛亮：“啊，啊，快休息吧。”

夏鲜拿钥匙，找休息室，打开，套间，正房间，外带餐厅厨房。

“啊，夏鲜，朋友真本。”

夏鲜干笑：“啊，想，正，间，赶紧休息吧。”

间飞速，闹铃四点半候响，夏鲜收拾房门，现另外两已坐餐厅。

夏鲜些意思，床太软，睡些久：“抱歉，久等。”

姚峡打哈欠，谓摆手：“，刚醒，赶紧吧。”

两比赛房间并，很快开。

走比赛房间，比午很，更像教室，台放两厨台相立，评委位置边。

评委席夏鲜认识潘厨，剩余两厨师名字根本听，观众少半，感觉比赛场空旷许。

持换，但样手拿喇叭：“美食赛区比赛，第轮开始，请选手入场。”

接夏鲜先选择食材，吃变异肉口感，她次依旧把目光放蔬菜。

想之靳亚潘厨喜欢吃甜食、油炸或烤制东西，夏鲜选瓜桶油。

持：“以，夏鲜选手放弃肉类鱼虾蟹，选择素食，次她做什呢？”

手像午般，非常谨慎选块肉排。

持：“李选手选择变异鲤牛肉，势必，，比赛开始！”

顾傲拿瓜开始削皮，夏鲜把削皮瓜切滚刀块，接裹层淀粉。

间，顾傲已把油倒入锅内，开始热油。

两配合默契，浪费丝间。

油温加热七，夏鲜把瓜放，炸至金黄便马捞。

接换口锅，把糖水混烧开，熬至微褐色，提拉丝状态，便把瓜放，快速翻拌均匀。

把瓜盛盘，再另外熬少许糖，做表拉丝。

等糖水颜色比之再深些，夏鲜双筷慢慢挑，环绕瓜周围裹。

“叮——”

夏鲜完很快拍响铃，拔丝瓜，完。

第39章

铃声场馆内回荡, 抬头向她向。

持：“现间才10钟，夏鲜选手已完她工，效率真乎意料惊啊。”

拔丝瓜菜初饭店, 夏鲜已知做几千次, 实比已慢许，知, 她师傅5钟完。

工员盘放评委，夏鲜已清楚流程，直接开始介绍。

“评委, 做拔丝瓜，希望喜欢。”

潘厨打开蒙盘盖：“咦，拔丝瓜，点意思啊。”

另外两位评委：“己独创做吗？”

“什？”夏鲜些懵, 拔丝瓜直做吗：“并独创。”

“趣趣, ”潘厨夹瓜，因为菜热, 拉很长糖死：“曾流芳馆吃菜，糖填充瓜, 甜腻很, 想糖覆盖瓜外, 菜预留热度拉糖丝，知味何。”

潘厨瓜放入口：“甜腻，刚刚, 瓜外炸层薄衣，很绵软, 两口感合, 妙啊。”

夏鲜才明白, 原些传统菜因为末世，剩名字言片语解释，靠些理解菜怎做。

把糖塞瓜拉丝，确实另意义“拔丝瓜”。

“，旁边放白水什意思？”左边评委问。

夏鲜：“因为糖丝拉断，瓜放入凉水断丝，且降温。”

潘厨依照她，夹块瓜放入凉水，再放入口：“妙妙妙，瓜凉水之，外糖衣迅速降温，变层脆脆壳，样形层，外脆壳糖衣、炸制皮最软，口感嘴迸。”

左边评委开口：“潘厨，拔丝瓜确实妙言，外糖衣它坚强外层，咬碎之留甜味，瓜外甜，两相交映，缺。”

右边评委话给，委屈夹几筷：“畏啊。”

持：“夏鲜选手新式拔丝瓜已俘获评委，由比赛未结束，夏鲜选手先旁稍休息。”

夏鲜结束太快，手切菜呢，顾傲暂坐等候席。

左右干，她跟工员声之，准备偷偷溜别比赛。

工员被烦办，给她讲：“跑太远，距离限制，儿喊回。”

夏鲜愉快比‘k’：“傲，跟吗？”

顾傲忙跟：“嗯，。”

两偷偷门溜，夏鲜准备隔壁金褚比赛。

她偷摸溜排观众席，比赛才刚刚开始，金褚正处理鱼。

夏鲜知什鱼肉，它已金褚手被剩间段，鱼头鱼尾已被切块，放旁。

接，金褚鱼肉片片，旁拿块紫红色肉，样切片。

打热锅，加油，肉片先丢，慢慢煎些许油，再加入鱼块翻炒，料酒、葱姜等腥东西，最加锅水。

等水开，原本清澈白水，已变奶白浓汤。

“滴滴——”

夏鲜讲机开始叫，明手已做，等她回评，虽最，但开盖候，鱼汤味已飘散每角落。

闻味，夏鲜知汤很喝，真想尝尝啊。

顾傲拉夏鲜衣袖：“夏姐，赶紧回吧。”

夏鲜点头，弯腰门回。

工员她，赶忙迎：“快准备准备，儿。”

手做菜被摆旁边，爆炒虾肉，颜色非常错，被评委吃半盘，做很错。

但夏鲜点担，她己菜肴非常信。

持：“现，欢迎夏鲜选手回舞台。”

夏鲜走舞台，手相视，两眼势必。

持：“现，请评委打。”

次持像午搞，直接让评委打，早点打完早点班急迫感。

位评委纸板写数，确认，点头示意持。

持：“请位评委亮数。”

夏鲜：，，。

李选手：八，七，八。

结果显易。

持些激动：“比赛开始以满现，它由夏鲜获！位评委为什吗？”

很明显，潘厨评委最德高望重，剩两评委转头向，拿喇叭：“今，夏鲜选手给惊喜，她菜新解释。”

“拔丝瓜菜，开始‘流芳馆’，相信吃，些甜腻，但很孩非常爱吃。”

“今，比赛现场，夏鲜选手拔丝瓜做创新，原本放瓜内糖，改裹外层，因为菜余温，拔糖丝，觉她满，非常！”

潘厨激动放喇叭，带头鼓掌，场掌声片，连手鼓掌：“想竟做创新菜，输。”

“……”夏鲜知该何解释，菜根本她创新，但现她做，便索性闭嘴，默默接受“殊荣”。

比赛完之，因为第接比，干脆住办楼，工员已安排选手休息房间。

五名选手被安排最高级套间，剩普通选手则两住间。

夏鲜顾傲回宾馆把衣服、李收收，宾馆房间退掉。

因为她之听工员，之比赛办楼举，选手以直住，省房钱，夏鲜很开。

房费退50枚晶核，夏鲜决先收，等遇靳亚再给，谢谢照顾。

夏鲜配两室厅卫套间，卧窗户向旁边山林，她条河流，她向游眺望，惜河边界。

夏鲜躺床，些空落，知饭饭店怎样，等比赛结束之，快点回。

饭饭几吃肉包酱油拌饭肯吃腻，候回买点吃。

想，夏鲜很快入梦乡。

第，夏鲜被顾傲敲门声叫醒。

她睡眼惺忪开门：“怎？”