二十九（1）肝

明想饮茶。

肖甜梨跪坐，等水烧开。她睨眼，讲：“打消炎针吃药，仲饮茶？茶解药。”

明端正挺直跪坐，双手按膝，讲：“按医嘱。”

肖甜梨笑笑，再驳嘴，手便，初为救她，利器插右手肩膀之间，伤神。短期内，右手极便。

她坤包拿景明明送她丑猫捏捏解压器，塞右手，讲：“捏捏。力。”

明右手力，但竟捏东西，整条右手颤。

肖甜梨，“伤神，听医等消肿期，需次手术。手术应该。”

明讲：“。”

肖甜梨想喝浓茶解药，以加奶搅拌，浓浓奶沫浮，奶香味茶香味溢。

她拿匙勾勾画画，明瞧问她想画什。她难羞赧笑笑，“想画明，赋。”

明唇抿抿，坐，她身畔半米处，想想，右手留些许距离，但已匙呈环抱姿势，右手握她左手，带她圈圈画画，练次型，五次，次，她底聪明，终画明，她高兴叫，想回头喊，恰低头，她唇贴唇。

俩第次紧密贴近。

明手僵，愣瞬，赶忙手收回。

肖甜梨脸红透，她想亲。坐回己位置，唇紧抿，视线窗外杂乱章庭院徘徊，思已知飞哪。她些委屈讲：“故意。”

许久，才听低回声音：“知。”

顿顿，补充，“唔嬲。”

肖甜梨给再煮碗茶，次茶画画更为细致漂亮，明。

明端，抿两口，奶味很浓，解茶苦，“很。”

肖甜梨画瘾，喝茶，把茶煮碗碗，每碗画东西，明，碗已株粉花树，树花已形神，花枝随风飘扬，活灵活现。端杯，浅尝口，碗，她加奶蜂蜜，甜乌梅肉，粉色柔情，尝，先甜苦，最回甘。杯茶偏苦。明微笑：“很聪明。”

她太聪明，什。

肖甜梨讲：“位老师教。”

明喝第碗，被她阻止，她讲：“尝尝。真解药。”

明端坐，陪她打难午茶间。

两，简直差点玩掉半条命。肖甜梨样伤身，且为让她休息，医开药含安眠，或许她真累，坐喝茶竟睡。

她头点点，轻轻猪样呼噜声传，才觉她睡。

明唇止住往翘。

拿张薄毯，披她身，弯腰，却她领饱满鼓胀曲线，明呼吸顿住，按她肩手莫名重，但她蹙蹙眉，睡很沉。

明她隐肩领丹青，句“唯牡丹真色，花开节动京城”，露“唯牡丹”四字，几字开牡丹样丰盛妖娆躯体，刻，直困境，身体极度渴望占她。

明按捺想撕碎她衣服冲动，坐回原处。

等太阳西斜，肖甜梨才迷迷瞪瞪醒。

她红彤彤夕阳，坐直，“，居睡！”

明讲：“受伤，正常。休息。”

她伸懒腰，知她睡够，明讲正，“记567仪式——藤真破茧蝶吗？”

她点头：“记。”

“两为模式。567死，但应该。剥皮。”明讲。

肖甜梨思考，回答，“米卢卫星已准备，再两私卫星被击落新闻。续切铺垫安排。以应该再杀手找麻烦。至剥皮，付。暂，想杀。”

明怔，讲话满嘲讽：“肖老板招位新裙之臣。”

肖甜梨点气，哼：“18岁满，怜孩。”

明继续嘲讽：“性肖老板怜？张脸。”

肖甜梨站，直接往外走。

，居敢给气她受！真想揍死！

肖甜梨外觅食。她知，手伤，做菜，但很便。两，她做饭菜给吃，爷样供。现，让喝西北风吧！

***

肖甜梨回硫磺温泉竹苑。

连坐廊抚琴，她叼根草慢悠悠，讲：“惹痛快？”

肖甜梨怼：“痛快爷！”

连奈摇摇头，扔给她两字，“粗俗！”

花咲月卯花月身边玩扑毛线球，五颜六色线团纠缠，花咲月淘气很，拖艳红毛线，安桌边蹿跳，把案几推翻，香盒倾洒，段未染完香熄灭，但缕缕幽香绝。巧茶杯倒，磕碰缺口，茶壶破损，但茶水洒席。

连依旧抚琴，受半干扰。

忽，雨，已渐黄昏。

雨越越，淋庭院浓绿翠竹片摇曳，狂风越疏朗。

“雨密！”她微眯。

“洗树木竹林越绿。”答。

指尖拨，换首曲。

听罢，肖甜梨讲：“很听。什曲。”

连回：“《半山听雨》。”

“倒真应景。”她轻笑，焦躁早已，已被古琴，雨声洗尽。

她茶几扶，把茶杯茶壶复归原位，再香盒放，把剩香燃，袅袅青烟两身周盘旋，隔烟雾雨，更缥缈之感。

“竹斋眠听雨，梦裹长青苔。古玩。”肖甜梨咯咯笑：“竹木屋很棒，带温泉。”

连听，噗嗤声笑，答话。

知她喜欢，反复弹奏曲《半山听雨》。

听半，她赶。

她讲：“弹半，什吃？饿！”

连放琴，想想才答，“备肝，喜欢。”

让她睡片刻，厨料理美食。

把瓶白葡萄酒打开，醒酒。

，开始调酱料，连选款辛香料马沙拉酱，酱黄姜为料，带辣，带桂皮、辣椒、白胡椒、茴香，八角孜等混合香料，甜带辣，别具独特香气。

把蚝处理，加点白葡萄酒蒸煮，刚熟，带白葡萄酒芳香甜美。把牡蛎、橡、蚝放盘，再放两边橙装盘。

马沙拉酱做，把切肝裹蛋液粉，裹厚厚层，放锅煎煮，直至肝表金黄外焦嫩，酥脆漂亮，才肝块，放白色圆盘。圆盘颇，但间才放菜，很留白考究。

肖甜梨睡四钟醒，她走厨房，眼，怪叫：“虽闻很香，想知很吃，但米林星级做，口。想饿死吗？，吃，吃啊！”

连被噎，她，表情奈何。

指指另外两盘，盘各蚝、两牡蛎，显碟量。她皱眉，“够填肚呀！”

连理她，继续做菜。把马沙拉酱均匀涂抹肝酥脆黄金表，涂慢，像待艺术品，遍遍涂，涂。冰箱拿盒冰淇淋，挖蓝莓味点缀盘，再块特殊处理肝冰冻柜取，放黄金煎肝另边，“两吃，冰镇雪肝，尝慕斯质感，送加入白兰甜型马沙拉白葡萄酒绝配。”

盘碟放餐车，推院，她跟走。院另搭棚，以餐欣赏庭院景色。讲：“先吃，冰淇淋融化。再煮菜，否则饱。”盘碟端置餐桌，白葡萄酒放餐桌。

厨房，连做西班牙风味章鱼土豆。土豆冷水锅，煮钟再取，土豆半切开备；跟慢煮章鱼腿，章鱼则沸水锅，提水再浸，反复数次，等章鱼腿卷曲，再侵入水，开极火保持睡沸腾，般煮35钟，跟取备。开始煎土豆，等把土豆炸金黄，酥脆，开始煎章鱼腿。把粗章鱼腿煎至表金黄，再加迷迭香等香草调味，菜基本做完。

开始做酱汁，特级初榨橄榄油柠檬汁、蒜、盐黑胡椒混合搅拌，做收酱汁。摆盘，把黄金土豆层层铺迭，最把粗四根章鱼腿每盘各放两腿，迭炸土豆之，再把数片橙点缀盘，最把酱汁均匀倒章鱼腿。

文鱼今早刚空运，早早离开竹苑取回，放保鲜柜，刻以吃。把文鱼切块，再倒抽、芝麻油、蛋黄酱芥末酱调味，扮均匀，文鱼堆放蛋液涂抹，并烤炉烘烤棍切，等文鱼堆放，把卡露伽鱼酱堆迭文鱼块，再把几张薄荷叶点缀，颜色搭配鲜艳。

酸汤很快煮，倒粉丝、青口、带、虾，番茄罗勒叶煮，火六钟，待酸汤配菜充入味，再撒胡椒粉，简单爽口菜。

等切做，蒸锅蒸钟西施粉果做。

等把切端放她，肖甜梨很吃惊。

她满满桌美食，讲，“很做厨潜质。”

听轻声笑，脱掉围裙，依旧穿套素雅竹青色服，焚香，才坐开始食。

她啧啧两声：“吃饭讲究，焚香。”

讲：“沐浴及，身煮菜味，怕冲。”

她，吃冰淇淋，慕斯口味肝，另盘蚝牡蛎倒吃完。

问：“肝味何？”

她回味，讲：“很特别，平常吃鹅肝太样。但似乎更加吃。”

听，含笑语。

她拿筷夹撮鱼露含口，唔声，她激动：“口口爆浆卡露伽鱼酱吗？！”

点头：“款鱼露带浓郁香味，喜欢。”

她讲，“刚才蚝牡蛎很吃，味很特别，像以往吃口味。”

则回：“因为熬酱汁，除平常调料，加入墨鱼汁黑松露酱。煮，除初倒红葡萄酒，加威士忌牛奶煮块海鱼肉，鱼肉搭配蚝牡蛎，酱汁淋熟蚝牡蛎。秘诀酱汁。”

她把整块文鱼卡露伽鱼酱吐司吃完，舔舔唇，她开始享章鱼腿，每菜杰艺术品，她吃很开。

“比利除朱古力，海鲜很棒。次比利，记尝尝海鲜。”讲。

肖甜梨频频点头，情爆炸。

连，餐巾掩鲜红唇，轻笑，点点唇边菜迹，把餐巾迭放桌，再抿口酒才讲：“很打，美食喂饱。”

她睨眼。

她开始夹粉果吃。

粉果粉粉嫩嫩，样春，令喜悦移开眼睛。她咬口，听讲，“失传广东名菜。寻觅美食菜谱偶。，明爸爸港岛明氏，明氏喜欢粤菜。”

“清淡营养美味，谁拒绝呢！喜欢粤菜，别菜系偶尔调味。”她讲。

答，“，活习惯粤菜系。”

“馅鲜，吃。”她吃完粉果，夹另。

“猪肉、虾肉、广式叉烧肉、冬菇、春笋、甜菜根，调料五香粉，以及少猪油！外橄榄油做菜，实难吃命！”笑。

她听，哈哈笑，，胃。

她吃吃，指指米远株樱花树，讲：“树想以些样。”

则答：“吃完，慢慢走，消消食。”

她把酸汤海鲜煲吃差，些酸汤，她竟勺半碗喝，真酸鲜，味难以言喻。

食物被俩吃完，最她把黄金煎肝放口，细嚼慢噎，抿口白葡萄酒。

，“马沙拉白葡萄酒很甜，搭配肝很合适。”

“焦酥脆嫩，入口点肉汁渗，真难。锁住肉汁，件容易，需师级厨艺。”她赞叹，“确雪肝两吃。但样别。”

连轻笑：“样蓝带院艺。明，样。”

肖甜梨翻白眼，“真喜欢样样做比较。”

两最口肝含嘴，细嚼慢咽，含口酒，取餐巾抿唇，再餐巾迭，放桌。

瞧她模样姿态，再度轻笑。

她瞪眼，“很笑？”

摆摆手，“，很优雅，位真正淑女。”

她听，再度翻翻白眼。