第161节
这个主持人太专业 · 玉生琴
东西录?
摄像组怀疑,己今错片场啊!
且,唐柔粉丝,叶落眼神点变。
俩之微博互动,今,真情况吧?
但叶落唐柔倒忘今题啥,等些准备工做之,叶落开始正式教唐柔何熬糖浆。
熬制糖浆基本体力活,叶落亲手。
基本唐柔旁打打手,叶落边操边讲给唐柔听。
甘蔗汁熬制红糖步骤比较少,甘蔗汁熬浆糊状,撇杂质。
至白糖,则红糖之增加几工序,最重黄泥水淋糖。谓黄泥水,字意思,浑浊泥水,吸附红糖色素,并且红糖酸性,石灰点类似。
,具体使工具步骤,叶落展示。叶落次黄泥水淋糖,《工开物》记载,瓦罐凝结糖霜制白糖程。
至饴糖冰糖,再等等才做。
,唐真想尝尝己亲手做些糖味怎样。尤红糖,女,东西。
第138章 食色两全乎
饴糖制,实四糖品最简单。
需酵糯米、麦芽等混合物,沥汁水,之再汁水熬煮至拉丝冷却即。实糖品,最早现,属制糖工艺并完善候初级产品。今市饴糖制甜品很,并且很受欢迎。
像唐柔,饴糖制之,忍住直接尝尝。
“怎样?”叶落旁带笑容她。
“嗯,入口即化,很吃。”
唐柔嘴含糖,浅笑。
把摄像哥激动够呛,唐以冷艳著称,很少镜头露笑容。镜头必须保留!
至冰糖,工艺比较复杂,但总体白糖差,析晶体颗粒些。
唐柔负责添柴烧火,按照叶落求,控制火候,叶落拿把铁勺,断搅动锅糖浆。
“添些柴。”
“嗯。”
“手。”
“。”
铁锅烟囱断冒青烟,唐柔蹲灶口,手拿根烧火棍,专注把控锅火候,火添柴,火烧火棍锅柴火向外扒拉扒拉。
……
红糖倒入模具冷却饼,白糖瓦漏凝结晶。
饴糖切块,冰糖些暗黄黑,比现工艺差些,但胜添加剂。
四类糖品全部制完之,期拍摄算功告。
算酵、冷却些间,共两。
最收获算以。
红糖饼共块,约斤点。样红糖饼比咱超市买红糖,粘度更高点。冲水喝再。白糖甜菜根熬制,共斤头。饴糖冰糖更少,除最开始唐柔悄悄吃块饴糖之外,冰糖她点动。
按理,些红糖饼叶落唐柔俩熬制,唐柔己带走谁什。但唐柔并样做,她己留块,剩全给节目组女。
余白糖、冰糖、饴糖给伙。
“糖糖太吧!”
“糖糖叶老师亲手制呀!舍吃!”
“呀!太开!”
“叶老师真太客气,意思啊。”
叶落笑:“,辛苦。”
“真甜啊!”
“真第次吃己做呢!”
邓导更叶落开玩笑,“今糖吃齁。”
旁边赵总监笑,邓导嘴角含笑叶落。眼神,更深意。
“感谢叶老师唐老师!”
“叶老师糖糖配合真!简直之合!,百合呀!”姑娘太兴奋,话点口择言。
但,唐柔听话,脸却什反应。认反驳,听样。,知为什,句话女场记,手红糖似乎比别点?
镜头什早已关,节目组唐柔粉丝正围她七八呢,手拿糖,排队唐柔合照。唐柔今情相错,虽已午四点,但她急。
另边,赵总监招呼邓导叶落,院外边抽烟。
点之,赵总笑呵呵叶落,八卦:“叶老师,唐什情况啊?”
叶落瞥眼,“什情况?”
赵总邓导俩笑笑,继续话题。毕竟隐私,叶落,问,哪怕已奇死。
“期剪辑候随便剪?需掉镜头?”邓导问。
叶落直接回答,:“问问唐柔吧,她什意思。”
“。”
邓导掐烟,朝院走。
边,赵总监继续:“叶老师,期唐?”
“知啊,她别安排吧。”叶落。
赵总监双眼亮,“?”
叶落反问句,“怎?”
“,问问。”
赵总监:“系列咱录什?提准备工具。”
叶落想想,才:“等晚吧,先想想。”
“,叶老师,咱请点别明星?总让邓导镜,观众腻?,咱按照综艺节目标准,请些形象名声比较,样扩咱影响力啊。”
本赵总监样想,唐柔之,想更强烈!
虽些明星肯懂什古技艺,但让采集采集原料,肯做吧?
且,让明星加盟,节目组绝很帮助!
“嗯,吧,。”
次叶落拒绝。
“嘞。”
赵总笑呵呵,“等先联系联系,系列先急拍吧。”
“,先走。”叶落扔烟,朝院眼,掏手机,给赵淘条消息。
剩工,叶落什关系,快饭点,正约唐柔她俩吃饭。
……
傍晚五点钟。
叶落空房。
房几乎已叶落唐柔约饭固场,仨吃饭,每次。
厨房,叶落唐柔,“唐老师,今露手?”之叶落直以为唐柔做菜呢,两唐柔云流水般刀工之,才知,唐竟隐藏厨啊。
但唐柔话呢,赵淘搂唐柔细腰,笑,“叶老师,算吧,怕柔姐打击信。”
叶落脸意外她姐俩,“夸张?”
叶落真点信!
己做菜吃吧,但最码吧?
唐柔做菜已足够让意外,水平高哪?
叶落信,赵淘便继续:“叶老师,知唐解牛谁?”
“谁?”
叶落脸茫,名字真听。
“网搜。”赵淘笑嘻嘻。
叶落默默拿手机搜索。
搜知,搜吓跳,赵淘真凡啊!
唐解牛,原名唐联华,香江厨神……
赵淘笑:“柔姐做菜候,位厨神哦。”唐柔瞪赵淘眼,叶落:“叶老师,别听她瞎,远房亲戚,几。”
“厨神徒弟啊!”
叶落惊叹,真想,唐柔竟样历。
赵淘叶落,几乎开唐柔玩笑,话基本夸赞她。
她俩候,完全样。
叶落夸柔姐,柔姐夸叶落,赵淘红娘绝称职。