第119节
我凭美食成为国家宝藏 · 十尾兔
——目程记美食店。
秦先话音刚落,刘全蓓郑婉端菜。
刘全蓓端菜,郑婉端碗白米饭。
“程记美食店第菜——剁椒鱼头。”
众视线“刷刷刷”向刚刚秦先打嘴仗班女士……
剁椒鱼头,湘菜啊。
“哈哈哈哈!!”秦先笑,第接刘全福盛饭,筷,“尝尝程记美食店剁椒鱼头!班酒楼招牌之,剁椒鱼头呀!”
班女士:“…………”
程记美食店厨……底啥意思???
秦先已挑鱼吃,刚刚喂嘴,神情僵住。
抿抿嘴鱼肉,直接咽,低头开始扒饭,什话。
“怎样?”品阁厨追问。
秦先边扒饭,边摇头。
……
吃?
南叔挑鱼肉,合饭吃,“老秦被辣?”
裹米饭吃,虽辣,但极为带劲儿,湘菜特色挥乘。
辣?
众再红彤彤菜些迟疑。
尤孙女士,她太吃辣,皱眉,“怎吃辣,菜尝吧……”
接话:“品尝,哪尝尝,尝点点吧。”
班女士依旧迟疑:“老秦算间吃,辣受……”
候,秦先抬头,哈口气,筷朝鱼头继续伸,左右各盘,盘两鱼头,切四块,秦先直接伸筷,戳快。
“够味!”感叹声,吃。
愣,纷纷朝鱼头伸筷。
班女士挑点,她吃块嫩白色鱼肉,像味,应该辣……
她迟疑喂嘴,僵住。
辣!
辣别言或许以承受,爱吃辣班女士,非常刺激。
她赶紧低头扒饭。
口辣津,但配白米饭,压住辣味。
怪白米饭剁椒鱼头!
班女士压制住辣味,口刺激感褪,……
她视线觉放剁椒鱼头……
虽刚刚吃味很辣,但配合饭吃,像什问题吧?
她刚刚吃什味呢!
,她朝鱼头伸筷。
……程记美食店剁椒鱼头吃非常头,班女士吃第口想吃第口,第口之想吃第口……
样。
吃辣吃鱼,吃辣,连配料剁椒敢混饭吃。
碗米饭肚,剁椒鱼头盘空。
边哈气,边端水喝,感叹:“剁椒鱼头,真够味,以怎知辣椒吃?”
班女士哼声:“现知湘菜魅力吧?”
“像做样,程老板手艺,本露手,程老板比比?”秦先意识怼回。
班女士瞪眼,服气:“做做!回头给做!剁椒鱼头拿手菜,虽程记美食店味样,但别风味!本比比鱼香肉丝,鱼香肉丝,绝升级版吃!”
“——”秦先想继续争。
南叔打断两:“,两位继续品尝吧。”
些打嘴仗,已习惯。
长给,两便再什,互相瞪眼,安静。
谷老爷感叹句:“程记美食店老板简单啊,才几菜,吃满足。”
喝碗鲜香鱼汤,份鱼香肉丝,配剁椒鱼头吃碗米饭,竟让觉吃很满足。
厨做菜,菜系。
菜系菜系之区别,她做鱼香肉丝,赶专做川菜秦酒楼,她做剁椒鱼头,赶专做湘菜班酒楼招牌菜……
确实简单。
脸赞。
奇:“程老板做菜系菜?做吃?”
“吃米饭,应该招牌几吧?几招牌菜,店以勉强撑……”周先话完,声音打断。
刘全福高声——
“程记美食店第四菜——松鼠鳜鱼!”
哪顾话,以视线向刘锦荣,脸惊讶。
连刘锦荣样满脸震惊!
次候,程芫华比,程芫华做蜜汁梨球,做松鼠鳜鱼,候程芫华做菜。
菜算难,刀工、火候求高,以般手工夫,做松鼠鳜鱼,非常糟糕。
程芫华短间?!
刘锦荣向松鼠鳜鱼,眼神带打量,,眼震惊更浓。
松鼠鳜鱼刀工,刘酒楼!!
惯常!
完全样。
但确实明显够,刘刀工。
“……刘刀工吗?”金宝刘锦荣关系,知刀工非比寻常,刘锦荣做松鼠鳜鱼,根根立鱼肉丝,别样,格外精致。
刘锦荣点点头:“,以刘刀工为基础……”
声音非常复杂。
之把笔记给程芫华,确实让程老板习,万万想,程老板太吧!
短间,把刀样!
些徒弟,器儿,做梦笑醒!
桌陆陆续续伸筷,尝尝程记美食店松鼠鳜鱼,刘锦荣第伸筷。
尝完,众些沉默。
尤刘锦荣,颇些受刺激。
倒因为程芫华做菜受刺激,毕竟初给她笔记,希望她,突己产怀疑。
做久菜,最名松鼠鳜鱼。
但现,刚刚接触菜几月女孩,竟做平秋色……
被打击吗?
金宝:“程记美食店松鼠鳜鱼味极,刘酒楼比,差,但松鼠鳜鱼特点独特味,刀工火候等,锦荣差太远。”
安慰刘锦荣,告诉——程老板差太。
秘办,但刀工火候确实差远。
,七嘴八舌松鼠鳜鱼比刘锦荣做差哪儿。
,刘锦荣抬头,幽幽开口:“几月才把笔记给程老板,她几月,把松鼠鳜鱼做样……”
众:“……”???
啥???
几月?!
怪刘锦荣受刺激,特换谁谁受?!
刀工火候比刘锦荣差,但加“几月”提,妈赋高!
众真震惊。
候,刘全福开口——
“刘先,师父,松鼠鳜鱼她远您,她够做吃,依靠秘制配。为感谢您教她刀工、火候,松鼠鳜鱼秘,结束之,她送给您。”
刘锦荣:“……”
谁刀工师父手把手教,初程芫华赋高,把笔记给她,希望她借笔记,把基本功提升。
她够借份笔记做样,她赋高!
秘样!