乱世种田养崽日常 第205节

姜璃想晚蒸包，先把粉弄酵。

酵母，她水兑麦芽糖，粉搅活。

麦芽糖做酵母她第次做，之她蜂蜜做，量酵，且很甜味。

把粉，姜璃才把今买五花肉拿洗洗，切肉块备。

屋灶火蒸饭，姜璃把炉拿烧，院做菜。

或许昨晚吃完觉吃，今再做候，刚把铁锅放，几围，整炉外围圈。

因为新鲜肉，腌制炸，以姜璃先放水铁锅，肉块放煮遍，煮血沫捞放旁。

姜璃把锅水倒，洗遍锅放火，等水汽干，姜璃才舀勺肉放。

油热以，丢入备野蒜，滋啦声蒜香味飘。

蒜香味之，姜璃才把肉给放翻炒，像昨样，炒至肉变色，她放点花椒干姜片翻炒两遍，加入冷水。

放入料，放点酒。

盖草盖，往炉放点柴火。

贺铎：“昨晚做样。”

姜璃抬眸向，笑：“昨晚肉今肉样。”

贺铎旁边少急忙问：“味昨晚样吗？”

姜璃瞧少，估摸六七岁样，脸庞稚嫩，眼神单纯？些格格入。

但薛长临带真单纯身边吧？少必之处。

姜璃笑笑：“味样，放料样，即便做程样，味变化。”

少点点头，姜璃：“刚才已记住放些什，回娘，让她喊厨娘做。”

完之，贺铎色些尴尬，像群围像偷师似。

姜璃却意，她笑：“以，做味，以问。”

“京城？”问姜璃。

姜璃笑：“嗯。”

：“太。”

姜璃眉眼柔，她感觉少言，太像六七少，倒像孩？

“昨晚喝汤，今以喝吗？”

姜璃：“汤今，猪肚，做。”

少点点头，倒再话。

火炖肉需儿，姜璃想儿包宝，剁肉馅，提刀把猪腿些瘦肉肥肉切，按照七比例切肥瘦肉，先切片再剁肉馅。

肉馅剁完，院飘满肉香味儿。

姜璃把刀砧板收拾，肉，汤汁，肉已吃，但够软烂，咸淡，姜璃迅速把笋干腐竹些倒，勺翻转两遍，盖盖继续炖。

屋内饭已蒸熟，汤，姜璃切点白菜，做白菜蛋花汤，满满釜蛋黄碧绿，闻除点青菜味，并什特殊香气。

反应很平淡，薛满围蹦蹦跳，很爱菜蛋煮。

贺铎瞧薛满样，忽釜东西几期待。

等笋干炖熟，腐竹软，锅汁水收差，姜璃夹块肉尝口，已很软烂，亦很入味。

姜璃：“以准备吃，把桌端吧。”

她话薛长临，完她并什反应，倒话落，薛长临怔，随转身堂屋端桌，薛满阿宁跟跑抱条凳。

贺铎院薛长临干活，点坐立安，但插手，忍耐。

兄妹把桌椅拿，姜璃把甑端放桌，把碗拿，阿宁薛满忙拿筷。

姜璃把另炉拿，把铁锅端，开始招呼吃饭。

，各拿碗盛饭，盛肉。

薛满拿空碗舀碗白菜蛋汤。

贺铎：“别菜，比肉吃。”

贺铎已盛饭，余碗，想先吃完饭再喝汤。

刚才问喝汤少，听薛满，拿碗。

“真很吃吗？”问薛满。

薛满端碗：“先尝点。”

话落，少真拿筷薛满碗夹走筷头，吃口之眼睛亮，嘴角弯，薛满问：“很吃。”

少点点头，嗯声，舀碗菜。

薛满安利功，满脸笑意，跟少旁边吃。

昨晚薛长临吃红烧肉少，吃几块，今舀肉菜盖饭拌吃，感觉比昨晚吃。

吃吃感叹，火头做吃，。

想抬眸向姜璃。

“手艺，厨艺？”薛长临问，姜璃忍住笑：“师承，己琢磨。”

薛长临微微挑眉，阿宁旁边：“娘做很吃，娘做豆饼红薯饼很吃，肉饼吃。”

阿宁话落，薛长临柔声：“等京城，尝尝。”

阿宁闻言笑继续吃饭。

姜璃：“以京城，哥哥身边做饭更吃厨，候吃。”

阿宁眉头紧皱，眼神带丝疑惑，薛长临知，姜璃阿宁独，最厉害，姜璃：“做吃，喜欢做花样，味淡些。”

薛长临话落，阿宁恢复欢喜模样，觉姜璃更厉害些吧。

满院唏哩呼噜扒饭声音，姜璃铁锅即底肉。

些富贵，必厨娘，总至穷吃吃，才各像纯纯干饭。

真相，她厨艺真比些厨娘。

吃完午食，姜璃坐懒动，今几挣钱帮忙洗完，最由薛满夺，喊少贺铎俩男，四拿瓦盆蹲水缸旁边洗碗。

歇息儿，姜璃继续剁肉馅，剁完瘦肉姜璃才把油渣舀些，切细碎丁放备。

豆腐姜璃拿块，剁碎末。

姜璃之做包，薛满阿宁奇蹲旁边。

忙活儿之，姜璃抬头，瞧己蹲圈。

姜璃：“……”

薛长临顿些尴尬，因为围观之，知她包包，肉包知，油渣福黎剁碎，底做馅儿，知。

贺铎很想问，但知怎称呼姜璃，被迫闭嘴。

姜璃把豆腐剁碎之，倒入瓦盆放。

她把萝卜白菜端切，但围旁边，她笑笑：“谁帮把芦菔菘菜端。”

“！”话间，刚才她话少蹭站，往水缸边跑，很快端跑回，姜璃：“谢谢。”

意思挠挠头，直接薛满旁边蹲。

“些全部包馅儿吗？”

姜璃点点头：“嗯。”

：“芦菔做包吃，股猪食味。”

姜璃：“……”

薛满：“，娘做肯很吃。”

太相信，但想刚才吃菘菜汤，相信几。

姜璃把白菜萝卜别切丝。

全部弄完之，姜璃身早团，已胀少，，功。

馅儿炒，等炒完馅儿，团应该差以拿做。

类，桌院，姜璃把备料拿桌，继续院路炒馅儿。

先炒肉馅儿，余料，姜璃放少量酒花椒油，闻丝麻麻味，算很浓。

福黎馅最*奇，吃福黎馅儿包。

豆腐馅包，姜璃想吃很久，直空做，她完全按照己口味，放量茱萸炒，闻股浓浓辛辣味。

围观东西期待值瞬间降几。

薛满阿宁，眼睛亮晶晶，倒像因为味，更加期待。

炒完豆腐馅儿，姜璃炒白菜肉馅萝卜油渣馅儿。

萝卜丝姜璃开水煮遍捞沥干水，先炒油渣才把烫萝卜丝给放，翻炒间已问香味，香味什萝卜原呛味儿。

姜璃知少猪食味儿什味，萝卜煮半熟熟呛味儿，闻确实食欲。

全部馅儿炒完，姜璃才忙活包包，量，满院，姜璃问：“谁包包，帮忙吧。”

话，院气氛瞬间凝固。

。

姜璃：“……”

几意思笑笑。

薛长临姜璃：“应该，试试吧。”