乱世种田养崽日常 第123节
乱世种田养崽日常 · 穗穗长安
薛满阿宁已把鸡蛋全部瞧,灶炖骨汤已煮开,汤汁翻滚,屋飘香。
骨需熬间长点才,姜璃喊薛满阿宁:“今晚做豆腐熬夜,俩现睡儿。”
兄妹俩摇头。
“娘困。”
姜璃打哈欠,阿宁:“娘睡吧,儿骨汤弄完喊。”
豆等,茶叶蛋卤汁等骨汤熬。
骨汤至少熬半辰。
姜璃确实困,她之弄竹筒滴水计,最初弄记炖骨间,怕俩崽知炖久,姜璃才想。
以让搭把手,她亲,太忙。
她估炖骨需间,竹筒装水挂灶旁边,回头满阿宁:“水滴完喊,喊啊,豆腐做。”
阿宁乖巧点点头:“知娘,睡。”
姜璃补觉,沾床闭眼睡。
鸡蛋已敲破壳,阿宁检查遍,她渐渐知鸡蛋壳果破开,卤汁慢,五香鸡味淡点。
她敲蛋壳敲很均匀。
竹筒放碗,水滴清脆声音。
什候她把姜璃做些,姜璃镇卖东西,她以把东西做。
样姜璃累。
阿宁想身鸡圈,确认几鸡回,她才把鸡圈门给关。
回盯灶火竹筒。
直至瓦罐骨汤已浓白色,她竹筒水滴完。
才身喊姜璃。
姜璃太困,睡醒候感觉己刚睡。
“娘,竹筒水滴完。”
姜璃轱辘坐,“骨汤白吗?”
阿宁点点头:“白。”
“豆,像泡很。”
姜璃回:“豆泡,马以磨。”
入秋夜点点凉意,姜璃想己双鞋,迟迟做。
再冷,忙活两抽空做被,睡感冒治病花钱。
姜璃瓦罐骨汤,已白,闻很香,她放点盐,回头喊:“满,拿碗。”
刚炖骨汤很香,喝半碗。
身顿暖。
姜璃把铁锅放,拿茶叶卤料火翻炒,加入水,加入盐,加火。
儿锅料汁变颜色。
姜璃拎桶水,舀少铁锅,再把骨汤倒些。
再把鸡蛋倒回铁锅,卤汁鸡蛋两指左右。
姜璃加少盐,柴火添,准备磨豆。
阿宁舀水豆,姜璃推石磨。
姜璃推磨速度快,让薛满些奇,喊:“娘,给试。”
“推动。”姜璃直接拒绝。
薛满信,非试,姜璃退开让站,扶磨杆推啊推,纹丝动。
随嘿嘿向姜璃,姜璃奈:“吧,推动信。”
“长点推动。”
磨完豆,火茶叶蛋煮开,姜璃尝咸淡,盐够。
她把石磨洗,剩余些豆浆汁全部流入木盆。
姜璃搅拌,把纱布些拿备。
等鸡蛋煮差,把卤汁鸡蛋全部弄坛泡。
铁锅洗干净,再开始滤,煮豆浆。
明早卖豆浆,姜璃煮,她等早再弄煮,煮熟隔夜话坏掉。
煮放儿。
豆浆煮熟,点豆腐,簸箕铺纱布,再豆腐脑舀。
今现做平整木板,簸箕。
抱石头压之,簸箕哗啦啦流水声。
忙活完半夜,阿宁问:“娘,明豆浆装竹筒吗,咱煮竹筒。”
“装,儿把今些竹筒洗备,明直接坛背豆浆。”
完姜璃弄些麦芽糖化水备,候加豆浆,省早再忙。
切忙活完,已很晚。
姜璃瞧空高悬月亮,现睡觉应该睡俩辰。
招呼兄妹俩赶紧洗漱睡觉。
她检查院门,把灶屋门挂锁钥。
睡觉眼姜花花,它已己窝呼呼睡。
虽补儿觉,儿很乏,姜璃躺很快睡。
清晨第间豆腐。
抱掉石头,拿木盖,揭铺豆腐纱布。
块豆腐已,姜璃洗手戳戳边,感觉比第次做,稍微嫩点点。
卖相,除间束纱布印记,周边特别平整。
姜璃急忙身拿称称重量。
连簸箕七斤四两,簸箕之称斤两,干湿程度样,点偏差,但太。
扣除簸箕四斤,她把弧形位置切,再称重量。
间毕竟平整,拿卖吧,边角己留吃影响。
弄完豆腐,姜璃烧火把背卖豆浆煮。
煮豆浆俩崽才。
“娘,怎喊?”
姜璃笑笑:“今做啥,喊。”
“豆浆煮,洗漱完应该以喝。”
薛满揉眼睛豆腐,瞧四四豆腐惊呆。
惊讶瞪眼睛:“娘,今怎?”
阿宁语,叹口气薛满:“哥,周边被娘切放。”
薛满尴尬挠挠头,“。”
豆浆煮熟,姜璃热茶叶蛋,把几样东西放入背篓背赶紧。
姜璃李府早,但开,她探头敲敲门。
春福歪头笑:“娘快吧,厨房厨娘等呢。”
“等?”
“啊,知昨儿老爷高兴,厨娘赏赐!”
姜璃些惊讶,“因为福黎?”
春福连连点头。
李老爷喜欢福黎吗?
姜璃背豆腐厨房候,止厨娘,连老管。
笑眯眯瞧她,姜璃感觉己仿佛入妖精洞唐僧,块肥肉。
“早呀。”
姜璃打招呼,厨娘七嘴八舌笑:“娘早,等娘儿。”
姜璃笑笑放背篓,“离些远,路费些工夫。”
豆腐放最,姜璃连簸箕背,盖簸箕。
今取簸箕,拉开纱布白嫩豆腐。
除四被切整齐,打快姜璃动。
让满欢喜。
她端称,斤两。
老管给她钱,连两算给她,茶叶蛋,总收六百八四文。
虽知本,但拿半串钱很开。