第205章 油豆皮（月票加更）
长姐她富甲一方 · 茶暖
“准备啥？”庄永贺抓抓耳朵：“怎晓？”
“若晓，？”何氏笑意减，屋，再，手头拿叠东西，抻开给庄永贺：“瞧瞧，咋样，？”
套崭新床单，被罩，淡淡秋香色，既鲜亮太刺眼，何氏做候，边儿加花边，瞧很。
“错。”庄永贺瞧瞧，拿两圆通东西笑：“……”
“做枕头，做呢，宁丫头习惯瓷枕或木枕，先让帮做枕头拿荞麦皮做芯，枕舒服，打算荞麦壳给她俩做两。”
何氏答：“做几，枕头罩怕常换，留换洗。”
“瞧做。”
媳妇儿针线活，做妥，庄永贺完全操，惦记秋豆儿。
何氏，既拿东西，便索性趁儿头刺眼，趁几孩院头忙给麦脱壳，便赶紧拿针，缝几针。
边，庄清宁正跟庄明亮豆腐坊头，试做油豆皮。
泡豆、磨浆、煮沸步骤磨豆腐般，关键煮沸豆浆之操。
油豆皮秘水已兑豆浆头，等木桶豆浆冷却程表层凝结层薄膜。
待薄膜差型之，拿磨光滑竹片层薄膜给挑，略加晾晒，控干头豆汁，便新鲜油豆皮。
新鲜油豆皮，煎炸炒炖，乃至凉拌，谓舌尖美味，菜极品，且油豆皮因为具备丰富蛋白质，具备容易消化优点，具备营养食物，尤老孩皆以吃。
第张油豆皮做，庄清宁晾差，索性借文氏厨房，些蒜瓣，香菜等佐料，做凉拌豆皮，挨请伙尝尝。
首先品尝，属文氏莫属。
文氏挑切长条油豆皮入口，咀嚼半晌才咽。
“叔婆，吃滋味何？”庄清宁问。
“滋味错。”文氏摆手：“拿让尝尝，吃滋味甚，放豆腐铺头卖话，应该卖。”
“嘞，拿让尝尝。”庄清宁端盘。
“。”文氏喊住她：“既做新东西，房租换换？把热豆腐油豆皮换换？”
“倒必全换，间隔，至量什，瞧办。”
“先，倒瞧油豆皮吃，先热豆腐什，吃腻，换换口味，兴许舒坦些。”
“，问题。”庄清宁笑嘻嘻应，接冲文氏扮鬼脸：“叔婆现今话比听，般话，觉县城住几，免玉田叔惦记。”
文氏被庄清宁，张老脸顿红红，冲啐口：“丫头，寻老婆开？”
“丫头平乖巧伶俐，愿意给脸色罢，打趣？再，两混，哪般乖巧，等啥候两像样，兴许考虑考虑……”
“，叔婆。”庄清宁抿嘴直笑：“今儿镇回买鸡，头炖汤，油豆皮做，打算跟鸡汤块炖炖，吃鲜，等晚饭做给您端。”
“瞧办。”文氏丝毫客气点头。
庄清宁厨艺真挑，寻常东西让她做花儿，文氏认现今越越贪嘴，索性谓脸，吃口口。
“鸡，头鸡，，母，愿意吃随便挑，专门跑镇买，瞧意做，赚钱赚，兜头放住？”
“，听叔婆，等回嘴馋候叔婆挑，候叔婆别疼鸡。”
庄清宁嘻嘻笑，端盘往外走：“叔婆先歇，等忙完把鸡汤豆皮给送。”
罢，阵风似，门口便庄清宁半影。
丫头，嘴皮越利索。
怕她疼鸡？
头些鸡，蛋，鸡蛋她吃少，吃烦，正寻思些鸡蛋怎处置，想干脆杀几，免惦记收鸡蛋。
等回头，啥让庄清宁逮两回，哪怕杀，她蛋。
文氏盘算，边庄清宁把油豆皮给庄明亮几儿做活吃。
油豆腐鲜嫩带些许韧劲儿，吃爽滑比，再配庄清宁凉拌菜手艺……
吃夸赞声，谓绝耳。
“真吃，油豆皮吃，像吃油豆皮，真头回吃。”
“，宁丫头手艺真呢。”
“宁丫头豆腐磨，油豆皮，往豆腐坊怕再扩几豆腐锅呢……”
“儿想知油豆皮为啥做吃，想知宁丫头肝底怎长，做，做，句点啥话，闺女，庙头拜菩萨呢，惜咱实命。”
“婶话扯远，想想咱怎把油豆皮往给做，让宁丫头放些许。”