第二百八七章:炒出鱼香的茄子
我是全能大明星 · 天下第一白
“名早知呀。”
“虚名已,比辈些专业级师。”
“什专业师,炒菜。,您样辈比,应该退休。之彩虹粥,真很创意。”
“谢谢。”
比赛开始,两笑,仿佛认识般。
“奇怪,李掌柜怎跟套近乎呀。”
“难怕?”
“伙实根本厨师,之直拿噱头炒已。”
“吵什吵,难相信李掌柜厨艺吗?”
李德贵贵明酒店厨,贵明酒店莫餐馆相隔远。
本莫餐馆贵明酒店什影响。
,华美食赛开播之,莫餐饮俨为魔最火饭店。
连带贵明酒店给比。
,李德贵莫白,贵明酒店干厨师紧紧盯画。
“茄。”
按照规则,两随机抽选食材,系统提示食材茄。
“哇,开始。”
“想茄。”
“茄,最喜欢吃茄。”
“红烧茄,油淋茄,肉沫茄……爱呀。”
虽抽食材普通食材茄,甚至连肉。
,正因为些普通食材,却令很观众增加亲切感。
世界,哪吃茄。
样,很炒茄。
两抽茄,很观众想,些谓厨做什样茄。
“两位现以开始,限半。”
持李唯宣布两开始比赛。
李德贵话,选择四根茄。
“咚咚咚……”
先做茄,必先刀茄切开。
管切片,切形状,切茄首先检验刀工。
,普通刀工谓,随便切片。
但,李德贵样专业级厨却样。
手刀落,李德贵四根茄四段,掉每根茄头尾。
接,再次茄切圆状。
像普通切并太。最,舍茄头尾。
,持片茄拿,数观众比惊呆。
“薄纸片。”
“呐,怎,竟比纸薄。”
“怎切?”
七刀工,火工。
火工暂,但手刀工,却惊住数观众。
“厉害,实太厉害,李师傅,您手刀工,真厉害呀。”
李唯亦比激动李德贵。
“吧,完,莫白真完。”
“之以为厨师样,炒炒菜已,想,原深功夫。”
“呀,李德柜手刀工,真本,莫白些悬。”
,数电视机观众儿被李德柜手刀工给惊艳住。
“,李掌柜边已食材切,莫白边。”
持李唯走莫白边。
“呃,莫白,您……”
莫白切茄,李唯想哭冲动。
。
比李德柜手惊艳刀工,莫白切茄,竟,样极丑陋。
谁知,切茄切样,完全平很少切菜。
“,莫白刀工太差吧。”
“,茄切样,比莫白切。”
“吧,光手刀工,莫白已完败。”
之少观众暗叫。
直现,众已莫白边绝望。
“持,想切茄很创意?”
莫白停,笑问。
“,,像,确很创意。”
李唯额头冒根黑线。
茄切样,真喵创意。
“果英雄略呀。”
莫白很满意,再次埋头切茄。
“,活宝,样,开玩笑。”
“呀,手李德贵牛逼,知。”
“算,反正莫白打酱油,以为真为厨师?”
虽些失落,但想莫白身份,些观众觉正常。
管怎。
莫白两期算打开少脑洞,完全呈现美食创意。
虽真正厨艺怎样,但已很错。
很快,半,仅仅15钟,李德贵便完茄。
“咦,茄很意思呀。”
“奥运五环嘛。”
“很新意,闻很香。”
盘由五片茄拼奥运五环,20位评委很惊讶。
“各位评委,菜名字叫做奥运五环。”
李德贵向评委以及观众解释:“奥运五环食材茄,配以特制佐料,加入绽粉,油炸。”
薄纸片茄并适合炒,因为太薄,猛火,茄立即化。
但,通添加淀粉油炸式,却保持茄形状。再加茄本圆环很像,李德贵灵机动,便5片茄连合,组奥运五环创意。
“香。”
“脆。”
“嫩。”
筷轻轻夹住薄纸片茄,20位评委选择试吃。
“太吃。”
“茄吃最为众茄。”
“即油炸浓香,保持原茄味,味太美。”
“唯美足,太少,……”
20位评委吃茄,少观众舔舔嘴唇。
特别听众评委齿间轻咬茄声脆响,口水更花啦啦流。
“专业厨专业厨,菜太棒。”
“虽吃茄,但知非常吃。”
“呀,特别声脆响,简直老命。”
“,节目毒,晚美食节目,饿。”
20位评委试吃完毕,,比赛却并结束。
因为莫白品完呢。
镜头转莫白之,众客却哑失笑。
“坑爹,竟开始。”
李德贵15钟,切干净利落,做。
反观莫白,竟丫开始。
“,,意思,很快。”
莫白些尴尬。
很想快。
,做菜程序必需间。
程序,豆瓣酱。
,间限制半,虽慢些,毕竟超间。
“莫白,专业点呀。”
“之想带装逼,带飞……现,逼装。”
“现宣布,本次比赛胜贵明酒店李德贵。”
莫白幅紧慢样,众观众急吐血。
“k。”
切准备绪,莫白满意点点头。
“,开始炒茄。”
向己,莫白解释:“刚才准备间些,让久等。,菜名头,给取名字,叫做鱼香茄。”
错,莫白炒菜世比著名鱼香茄。
世界,别知什叫做鱼香茄。
李唯问:“鱼香茄,什菜,莫白,像炒茄吧,哪鱼?”
按比赛规则,虽除茄之外,以添加佐料。但,料,茄。
,炒菜炒茄,加肉,加别,更加鱼。
“鱼香茄”名字,李唯亦为奇怪。
,李唯反应比较快。
识第期,第期莫白创新之,李唯:“莫白,想鱼香茄,茄,鱼吧。”
“持太聪明。”
“,怎叫鱼香茄呢?”
“很简单,因为茄炒鱼香味。”
莫白继续解释。
“吹。”
“继续吹。”
“套路,套路。”
莫白开始套路,少观众暗滴沽。
“鱼鱼,茄茄,茄炒鱼香味呢。”
“相信莫白吗?”
“宁愿相信世鬼,愿相信莫白嘴。”
。
观众,比赛现场样相信。
“,各位评委,,茄炒鱼香味?”
莫白本正胡八,忍笑,李唯问20位评委。
“。”
“茄怎炒鱼香味呢,果炒,买鱼做什。”
“,完全符合逻辑呀。”
众评委。
“李掌柜,您认为呢?”
李唯问边李德贵。
“应该吧。”
李德贵想想,最摇头。
“,相信莫白茄炒鱼香味,,知电视机观众朋友,相信吗?”
镜头,李唯电视机朋友开始互动。
“想互动观众以编辑短信,送……以入微.博……”
很快,第位观众已短信华美食栏目组。
“持您,珍珠翡翠白玉汤珍珠,翡翠,更白玉,彩虹粥彩虹……样,鱼香茄绝鱼香。”
观众短信,李唯哭笑。
“第位观众短信,持,以开吹牛,觉,莫白绝拿冠。”
念句,众观众笑肚痛。
“鱼香茄创意,茄做鱼香效果,想想惊,但觉。”
第位观众信息。
李唯挑几条。
但条,位观众相信莫白谓鱼香茄。
“,相信莫白鱼香茄鱼香,现最3钟……”
管评委,观众,更或持,亦或李德贵。
几乎,相信。
,莫白却仍比淡。
炒熟茄之,最3钟,莫白开始往茄添加豆瓣酱。
轻轻翻炒……
股淡淡香味慢慢散。