第一百四四章:拉面技巧
我是全能大明星 · 天下第一白
“钱氏庄老板吗?”
“江酒店耻,钱氏庄老板怎江酒店厨。『樂『文『『| ”
“呀,江酒店脸,本几厨师阵莫餐馆已胜之武,想,竟连钱氏庄老板请。”
钱德庄现,便惊呼句。
“各位,规允许请外援哦。”
众客议论纷纷,陈理走:“,果莫餐馆觉吃亏,贵以请外援。”
“。”
莫白摇摇头。
“局悬。”
“钱德春幼做,钱氏庄已信丰开2,名老字号。”
“呀,莫白算做,比位老字号霸呀。”
莫白拒绝寻找外援,众客惜。
“既,,第场比赛正式开始。”
周校长声令,江酒店钱德春便粉倒锅,开始。
称揉,虽似简单,但却包含数问。
比“光”。
什叫做“光”呢?
光,手光,盆光。
完整做最但手丝粒,做锅内丝残留。谓光,则至晶莹,圆润缺。
做手,便几功力。
,除光之外,重元素,之加入特制佐料。
钱氏庄之以信丰老字号,因为独技巧。据,之,钱氏庄团加入特制佐料。至具体什,谁知,钱氏庄老板钱德春跟别提及。
钱德春做做几,切工序几乎闭眼睛完。
儿间,钱德春便水完美融合,基本团。
反观莫白边,却让众观众些傻眼。
钱德春边已开始半,莫白边竟开始。
“什情况?”
“怎开始?”
“莫白该做吧。”
“呀,。”
“陈理真耻,题候问莫白做,莫白般。结果,丫直接做题。”
少观众指指点点,张师傅些急:“白,,,请位外援,认识位做挺错师傅。”
张师傅虽莫餐馆厨,但厨师什,像,张师傅怎。且,般莫餐馆很少点。以,做什稀奇。
“,现开始。”
刚才莫白反应,完全系统挑选技。
显,刚才“降龙炒”“杀猪刀”已做。
做,必需习做绝招。
最终,莫白选择叫做“太极拳”武功。
【系统:您已习技太极拳,1技点。】
系统2技点,莫白些感慨。
技点涨太慢,倒则瞬间。
,想想。
想装逼,技点该候。
倒至案板,略微加点水,莫白开始。
【太极式,含胸拔背头顶悬。屈膝松腰向,松肩垂肘气沉丹田。】
默念太极拳口诀,莫白双手放团。
之莫白直感觉太极拳什联系,但直习太极拳技之,莫白才现,太极拳手式“”简直模样。
【野马鬃抱球,按斜举。弓步向似猫,虚实转换清晰。】
孔马步,略微向倾,莫白边打太极拳,边按套路。
【左手推拉单鞭,右手钩边。弓步足跟先,虚实转换记间。】
团,莫白甩记单鞭,手团便莫白断揉搓之水份充融解。
“什招式?”
莫白使太极拳,围观观众片惊呆。
刚才炒饭已展现神奇,想,竟独。
双手似乎魔力般,团莫白手开各形状。招式,简直跟武林高手练拳般。且,练并花架。句单鞭,鞭,整团便为。并且,听轻脆声响动。拍声,令比瘾。
“厉害,妹呀,太厉害。”
“想竟以样。”
“吧,才高手。”
“莫白难武功吗,刚才蛋炒饭使勺功,感觉武功架式。现揉,感觉某绝。”
管别怎评价。
使太极拳,莫白便已闭眼睛。但身体却按太极拳架式,断施展开。
“装神弄鬼。”
莫白边情况,钱德春。
,虽钱德春样,但内却佩服莫白。
别莫白瞎搞,但每招式揉劲。
且,别,光观赏性远般揉。
,碗,之,极具艺术性工序,拉。
谓拉,整块团开线,变根根条。
想受莫白影响,钱德春开始拉。
“边,钱德春拉。”
往往每拉工序候,最具难度,最具观赏性刻。
边钱德春开始拉,边些观众便。
双手捏团,各手指交叉,轻轻,块厚重团便被为。
,拉并结束。哪怕团为,但底太粗。拉做步,条拉至粉丝样粗细。
仍按原动,钱德春轻轻,为四。
转眼,四根条已钱德春手甩动。
“。”
围观客却轻声叫句字。
但拉仍结束,钱德春继续4根条细。
4变。
变16
16变32。
32变64
直,条已被钱德春连拉6。
基本,根条细64根之,已达食客吃步。
但钱德春停,继续拉。
64变12。
整变条12根之,钱德春才停。
“牛逼。”
些拉研究客却叫句。
拉简单,但实比复杂。
稍慎,条便拉程拉断。
般拉师傅勉强拉64根步,但钱德春却拉12根。
“谢谢。”
显,钱德春己拉技术很信。
双手杨,手被细12根条便被放早已煮开沸水。