第十四章 晚餐

第四章晚餐

安排母亲哥哥，媚娘轻松少，抬头色，想今晚为老太太准备顿丰盛火锅宴，便怀抱恒哥儿交给奶娘，吩咐她护，留翠思院帮料理些，带翠喜翠怜，往厨房。

厨房食材库房今倒堆满满，庄刚采收，白府借送，各类蔬菜应尽，新鲜脆嫩，关各禽畜放养鱼虾偏院热闹非凡，徐府历次未粮草断缺件，竟怕，管催庄送货城，管府存少，宁烂掉，却再让库房空。

厨房管蔡妈妈、梁妈妈等几婆早接老太太房季妈妈知，老太太想吃奶奶火锅宴，让她配合奶奶挑选食材。蔡妈妈奶奶指挥，手操办烤肉宴，早奶奶食物吃肯许妙点，样新奇稀罕食品做她口气清清楚楚，仆妇做候些犹疑，等做完才惊喜效果。蔡妈妈觉位死复奶奶比奶奶宁氏，强几倍，奶奶白氏怕相。她敢怠慢，紧跟奶奶身边，详细向她介绍厨房各情况，指长案桌，溜儿摆放齐整铜锅让媚娘。

古代铜锅材质黄铜制，厨勤快擦洗，铮亮镜照，难怪古“铜镜”。铜锅，却比深，媚娘目，最挑相些，比脸盆许。

她想画些图样，教坊另打制几口样式专火锅。

吩咐蔡妈妈，焖煮米饭，做几样口点，南瓜饼啊，水晶饺啊、荞麦摊饼之类，热热做待，再把粉丝泡剪段待。

挑选肉菜，问明刚宰杀肥羊，羊骨头正炖灶，走揭开锅盖察，厨房寻几样配料丢汤锅，让新鲜羊肉细细切片，捉条鱼杀片肉，鱼头鱼尾留砍开，留装盘，肉丸，便教她现做，牛肉丸、猪肉丸各做些，做牛肉丸，先拿擀棍牛肉敲打快烂，才刀剁溶，再捏丸。肥鸡准备，砍切块装碟，考虑晚餐让老吃太复杂，肉食准备些，控制她吃，配菜选白菜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、菜、青菜、土豆片、金针菇、豆腐皮等样，蔬菜青翠碧绿，干菜水泡金黄玉白，碟碟择洗净摆放，煞。

老太太南边，爱吃辣味，养女儿，庄玉兰却吃辣椒，想府吃辣椒，媚娘便亲动手，做两口味盐碟，辣辣，放香菜白葱段放，各做几。

切准备绪，廊红泥火炉木炭烧旺，老太太派传晚饭，媚娘点头应，却坐动，等蔡妈妈羊骨头汤给恒哥儿做羊肉粥，教翠怜送回清华院，趁热喂给恒哥儿吃，才领众，捧各各样物什食材，施施往锦华堂。

锦华堂仍昨晚般热闹，，陪庄玉兰笑笑，连郑美玉被请，庄玉兰坐，两却，各坐边，客，庄玉兰显被欢迎些，连房庶女儿徐容围庄玉兰身边，郑美玉。

雕花红木桌垫层结实百越织锦，再放张牛皮纸，红泥火炉端，架铜锅，铜壶倒羊肉汤，刹肉香溢满房厅，老太太频频点头，媚娘指挥丫头仆妇样样精致美观菜式摆，桌围圈够，另置张桌边，才各样菜摆，禁住笑：

“祖母几吃饭？带些，吃许！”

“祖母觉些菜很新鲜吃吗跳字。媚娘歪头问。

徐老，，喜欢，今饿，真想每样吃些呢！”

媚娘含笑，每样吃点，火锅重尝鲜，您瞧，等或许肉食剩很，青菜却剩少，鲜美肉汤煮青菜，知吃呢！”

老太太笑咪咪哎呀，闻吃，往羊肉汤，却今香，却为何？”

媚娘故意卖关祖母，孙媳往汤添样药材，但汤汁煮更香，食健身！”

“哦？，？”

“嗯祖母！，饮食秘笈啊，传女传男，恒哥儿告诉！”

徐老太太指她笑骂巧嘴猴儿，专哄！”

媚娘边讨徐老太太，边庄玉兰郑美玉偷偷她，庄玉兰眼神清澈，郑美玉却满眼问号，想通秦媚娘忽变干，八玲珑口齿伶俐白景玉，眼秦媚娘似乎比白景玉厉害！

正笑等汤锅烧开，门外传报声候爷！爷、五爷、六爷！”

徐老太太笑更欢孙儿，顿火锅吃欢畅很！”

暖帘掀开，果徐俊英领弟弟，徐俊英已换官服，头戴紫玉冠，穿件暗紫色团花箭袖锦袍，腰系黑色镶嵌宝石鹿皮带，脚样皮质厚底靴，笑容满走，直直走向老太太俯身揖，请安问，整平常世，哪像手握重兵朝廷重臣？

媚娘敏感觉察徐俊英气场吸引几，光她盯徐俊英，边庄玉兰徐俊英视眼，徐俊英她微笑，庄玉兰便红脸，垂头。郑美玉则含笑意，双桃花眼粘住徐俊英放，媚娘点搞清状况，郑美玉徐俊英“奸情”她棺材听，庄玉兰回？徐老太太提青梅竹马表兄妹，感情很，另隐情？

恒儿爹，妻冷冷淡淡，却别女眉目传情，秦媚娘，差吗？想抓住贪美色之，乎？

“哎呀！”媚娘喊声，吸引全场众目光，徐俊英才她锦华堂房，由她两眼。

媚娘笑汤水烧开溢呢，火锅宴开始！”

今特意穿件窄袖绣缠枝红莲夹丝锦袍，纤巧粉嫩手执汤勺，为各舀半碗热汤，招手叫丫头加汤铜锅，边笑徐俊英：

“夫君扶祖母桌边吧，各位叔叔、姑娘，坐，喝口热热羊肉汤，滋补暖身。”

“，扶！”徐老太太早饿，轻拍徐俊英手今儿弄妖蛾，老祖母吃她做火锅宴，倒，若，便赏，若，连骂！”

媚娘轻盈走，徐俊英边扶老太太，撒娇祖母给吧，吃？倒罢，夫君每忙政务，很辛苦，回陪挨骂，舍！”

徐老太太笑！吃，吧？网少字猴儿！”

徐俊英楞：猴儿？弟弟调皮，老太太惯常骂，随岁增长，顽童长，老太太许久样骂，现媚娘身？

媚娘银匙搅拌汤水，拿手背轻贴碗壁，估计烫，送老太太嘴边，笑语温婉：

“祖母喝口！”

徐老太太她手喝口，抿抿嘴唇，便接喝，羊肉汤真以味儿呢，喝！”

媚娘意笑，灵秀眼睛波光转动，扫向围桌坐：

“喝啊，以，很烫！”

走徐俊英身边，伸手碰碰碗壁，微微俯身喝吧，烫。喝碗，汤很！”

抬头，正庄玉兰眼睛，庄玉兰掩饰眨眨眼，表嫂却喝吗跳字。

媚娘朝她点点头兰表妹喝吧，身弱，冬吃牛肉、羊肉处……早喝！”

四徐敏喝完汤，抬头吸吸鼻，笑真舒服呢——嫂却坏，，先偷偷吃喝！”

媚娘笑，走替她涮块鲜嫩羊肉放碗快趁热吃！若先吃饱喝足，怎精气神侍候？——祖母教，侍候，先吃饱！”

徐老太太呛口，眼泪，笑骂候样教？猴儿，儿做，尽拿往头挡！”

爷徐俊雅、五爷徐俊桥、六爷徐俊轩听笑，徐俊轩嫂手艺哪？京城最名气悠居未必整样美味，尤直接拿铜锅桌煮食，哪酒楼样做！”

媚娘动，丫头烫酒壶送，媚娘接，徐老太太，斟满酒杯，徐俊轩，含笑轻声声：

“谢六爷今送哥哥！”

徐俊轩脸红哥忙政务，几做弟弟理应帮照应舅爷！”

媚娘给爷五爷斟酒，含笑谢。

徐俊英坐老太太身边，隔蒸腾热气媚娘脸儿红扑扑，笑位弟弟，几句句相互劝菜，听。

香香热汤涮羊肉吃，清甜鱼肉，牛肉丸、猪肉丸，各样新鲜配菜，烫吃，入口鲜嫩甜美！盐碟咸辣适，老太太胃口开，吃浑身热乎乎，若季妈妈旁劝住，她肯停筷呢。

几位爷吃饱饱，徐敏抱肚直哼哼嫂，吃撑办？”

众哄笑，徐老太太笑快拿消食茶，丫头，吃样，撑破肚皮玩！”

却忘记刚才吃吃舍离开桌。

移步暖阁喝茶，徐老太太徐几位爷坐边儿，媚娘带徐府几位姑娘两客——庄玉兰郑美玉坐边，八样茶果摆，徐婉髻朵堆纱宫花被身边徐敏碰落，媚娘替她重新戴，眼角扫郑美玉很快果盘做番调整，碟核桃仁换走徐俊英干梅果。

徐俊英男，吃酸干梅果吧，核桃仁谁吃？巴巴换，举动做明显点吧。

 由】.