第966章：老坛酸菜方便面

“太，陈总，您位简直神，现跟实验室，让配再精益求精，争取高端便炮打响。”

叶鹏比激动，身。

陈宇边叶鹏给拉住：“几点，急，明再迟，先吃饭。”

“，，先吃饭。”

间，已晚7点。

虽叶鹏觉谓，工24呆厂。

今陈总回，叶鹏耐住性。

“叶鹏，实高端便暂感兴趣。”

吃完便饭，石兰芳给陈宇泡壶茶。

陈宇抿口，叶鹏。

句话把叶鹏给吓坏。

容易条新路，老板竟感兴趣。

怎。

“陈总，觉高端便很市场景。您吗，随活水平提高，高端便需求越越。”

“，但暂几之内消费，甚至未之内，吃传统便。算活水平提高，高端便实众产品。”

句话吗？

穷吃便，问营养？

营养锤。

谁知吃便营养。

算高端些便，营养价值高哪。

“但市场景很，且利润很，陈总……”

叶鹏些急。

“叶鹏，把急，暂感兴趣并代表以做。做以做，虽业务并特别，但正，毛利润很，做赚些钱，反。，觉，真正赚钱传统便。”

尽管高端便利润传统便，但高端便利润再，量。

像便东西，靠并利润取胜，靠走量。

哪怕桶便赚5毛钱，但量达步，盈利亦比恐怖。

反之。

高端便哪怕利润再，量，实赚少钱。

真正便赚钱，靠传统便。

，叶鹏却：“陈总，实石总直考虑问题，直想入传统便市场，甚至已入，但目但怎打开市场，反亏损。”

，叶鹏奈。

本做便食品，传统便直很感兴趣。

之打些巨头，现样打赢。

。

打赢，像华丰，白象……等等，样拿康师傅，统任何办。

已算垄断内便市场，甚至想入，实太困难太困难。

“虽市场竞争较，但觉机。”

陈宇知块压力，问：“叶鹏，负责传统便模式怎样？”

“目模仿康师傅统，但认准康师傅统两块牌，哪怕价格便宜些，消费买。”

“正常，果降价，华丰，白象些便企业做困难。”

陈宇倒意外，继续：“实以换思路，牌确实拼统康师傅，但以便品类手。”

“陈总，想，以才红烧豆腐泡，肉沫茄泡。”

叶鹏觉陈总思路样，内些欣喜。陈宇却摇头：“向正确，想太奇葩。配料吧，操工艺复杂，本太高，以做高端块，做众。”

“果拼传统便，拼。”

“以配料手。”

“很难。”

石兰芳摇头：“目市场卖最红烧牛肉便，口味已为典款，模仿，做样典口感，算做，打开市场。”

“以搞口味，，口味像叶鹏样太马形空。配料增加产本，口味众喜欢吃。”

“陈总，太难吧。”

叶鹏断摇头。

想。

但即众喜欢吃，增加产本，哪找？

果找，红烧牛肉。

便卖几，卖最火仍红烧牛肉。

至像什鸡顿蘑菇，虽，但卖却很般。

“难难，难难。”

陈宇微微笑，：“以放开思路，为什喜欢吃红烧牛肉，除口味典之外，喜欢吃牛肉关。既样，以平喜欢吃菜找。像刚才，点什？”

指指放边暂收拾几快餐盒。

“陈总，您红烧猪脚？”

“呃，。”

“白菜太加入便吧。”

“，叶鹏，怎另外酸菜鱼呢？”

陈宇被叶鹏给气。

明明今打包最菜酸菜鱼，丫却两菜。

“陈总，您意思搞酸菜鱼便？”

“差。”

陈宇点点头。

“，……”

叶鹏脑海转几。

几直研究便，已算半美食专。

陈总刚才己搞什红烧豆腐便差。

甚至觉工艺更复杂。

“什，？”

“陈总，本样很高，毕竟酸菜鱼配料，工艺很复杂。”

“吗？”

陈宇眨眨眼睛：“但果掉鱼呢？”

“掉鱼？”

叶鹏些蒙：“陈总，您加酸菜吧。”

“为什以呢？”

陈宇点头确认：“加酸菜，名字已想，叫做老坛酸菜。”

。

世2008之推典老坛酸菜。

虽便款品类，但老坛酸菜做顶峰，曾品类做便品类半，完全吊打红烧牛肉，堪称奇迹。

两愣。

名字听感觉以，但……

“老坛酸菜？”

“？”

两内些滴沽。

但虽滴沽，却由研究问题。

果加酸菜话，确实增加太产本。

毕竟酸菜东西制并复杂，食材贵。

，酸菜很众，全老百姓喜欢吃。

，满足即增加产本，众喜欢。

，光选择，选择酸菜绝向。

之，两陈宇内比佩服。

陈总差别。

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几句话功夫，但解决叶鹏瞎搞高端便。

更为思议，言两话设计全新产品。

“想酸菜呀？”

两话，陈宇却：“光练，加酸菜管管，试试知？，酸菜讲究，整口感按客口味。”

客部，客菜全民喜欢吃。

以客酸菜算己觉再吃，未必推向全。

“陈总，您意思往川菜向尝试？”

叶鹏。

“错。”

点叶鹏眼光很准。

客菜难推广，但川菜样。

内八菜系，最火爆最具商业价值，流传最广川菜。

之，全各系列川菜馆。

几乎吃川菜。

之另边，像火锅，串串些，口感偏向川菜口味。

打川菜口感酸菜，加入便，才研究向。

“，情交给，先回趟。”

再继续研究产品问题，陈宇准备回趟：“，边业务什需话尽管深城边各负责接。”

“陈总，怕麻烦。毕竟业务，些意思。”

“什麻烦，切点信丰。”

“陈总，您句话，放。”

石兰芳感觉比吃蜜甜。

“石理，走吧，送回。”

“陈总，回吗，已给您订酒店。”

“住酒店，准备回。”

“但您段间住，灰尘比较。”

“，随便打理以。”

陈宇娇惯养。

虽段间住，但很怀念。

“，先回吧，两信丰逛，安排，什联系。”

石兰芳叶鹏陈宇送门口。

石兰芳叶鹏执意帮陈宇打扫房间，但陈宇却让先回。

点情，陈宇干惯。

“陈总，先回。”

拿陈宇办，石兰芳叶鹏打回府。

“终回。”

门，陈宇阵亲切感。

养。

正准备打开门回，陈宇拍脑袋，坏：“带钥匙。”

几回，陈宇真忘钥匙哪？

应该父母。

父母现深城，钥匙给陈宇送。

“，回。”

陈宇泪流满。

满怀思想回住晚，想竟带钥匙。

“算，翻墙吧。”

虽钥匙，但点情难倒陈宇。

正准备翻墙，突，身声音却响：“宇，回？”

“叔，呀。”

叫住陈宇正住隔壁张叔。

“张叔，今刚回，忘带钥匙，准备翻墙。”

“带钥匙怎早呀，老爸深城候钥匙放，给拿。”

张叔很热情，儿陈宇钥匙拿。

“爸担办什，以钥匙留。”

“谢谢张叔，，今真翻墙。”

“什谢，保管钥匙已。，宇，问，爸妈深城做意？”

“什意，开火锅店。”

“宇，别哄，别爸妈做意。”

“张叔，哪哄您呢。哎，张叔，满专快毕业？”

“毕业几月。”

“哪工？”

“广州，找什工，现文员，月才1000块钱。”

“……张叔，知满想爸妈帮忙。”

“火锅店吗？”

“呀，爸开火锅店工资以，比般企业普通员工高，但累些。”

“宇，给瞒安排职位，让管理什？”

“……”

陈宇些头痛，解释：“张叔，瞒您。爸开火锅店招挺，少名牌。但员工司，第最基层开始做。果满表现，肯第提拔。”

“，给满打电话，她意思。”

张叔些郁闷。

本想给女儿满找职位，想陈宇伙竟领情，亏给保管钥匙呢。

“陈宇，叔叔打扰。”

“，谢谢张叔叔。”

张叔未至否，陈宇明白张叔意思。

解释。

邻之间陈宇帮帮，愿愿意，己。