第248章
农门长姐,养家指南[美食] · 晚风不醉人
罢,顾愣原孙琴,抬脚走。
,味仙居灶房。
沈之垣惦记食肆知沈之禾,因晨间瞧陆今屿白脸色,惦记伤势,便想午食做些滋补菜。
正巧才扈娘拉猪肉回,提嘴郑叔送老鸭,今便笋干腊肉,再加些枸杞煲老鸭汤,老鸭汤最滋补。
沈之禾拎竹筐鸭瞧瞧,量轻,估摸斤左右样,她手脚利落鸭处理,剁块,瞧鸭皮底层厚厚油脂。
估摸养几老鸭,她往锅点猪油,撒点盐巴,随即鸭肉倒入锅,迅速翻炒几,鸭肉水汽炒干,翻炒,刻灶房早已弥漫浓郁香味,直鸭油煸炒,瞧鸭皮泛点焦黄。
沈之禾才飞快往窝倒入开水,滋啦声,油香四溢,漂浮汤油花,打旋儿四处漂浮。
片刻之,沈之禾往头加切片火腿肉,加些许调料,火煮开,盛入砂锅,火慢炖。
趁间,沈之禾炒盘韭菜炒鸡蛋,盘清炒虾仁,糖醋排骨清炒豌豆尖。
正四菜汤,随沈之禾掀开砂锅盖,老鸭汤浓郁香味往四处散,她瞧头油脂实些,取空碗,捏勺撇些碗,直头油脂余少许,她才停手,往头加早泡笋干,盖锅盖,炖两刻钟,锅笋干腊肉老鸭汤才算炖。
汤汁浓郁香醇,味浓整游鱼巷知沈娘做少吃。
沈之禾锅鸭汤盛,膳厅少食客,便端头吃,正几气算凉爽,她便菜端院头石桌,正蹲阿黄玩耍沈之安,飞快站身,跑灶房头,帮她端些吃食。
瞧桌摆满满,沈之禾碗筷摆,冲之安:“陆郎君唤吃饭。”
第135章 鬼鬼祟祟
话音才落,之安便匆匆忙忙往卧房跑,片刻,沈之禾便瞧并排朝她走。
“香啊,娘今做什吃食?”陆今屿才走近,鼻尖微微动,带笑意问。
待陆今屿坐,沈之禾舀碗汤递,才笑解释:“才扈娘郑叔头回,带回老鸭,炖锅老鸭汤,快尝尝。”
接汤碗,鲜香浓郁滋味顺热气,直直钻入鼻,陆今屿垂眸瞧泛油花汤水,低头略吹吹,抿口,霎眸亮,老鸭汤以往吃汤,入口便鸭肉香醇,细细品,头带笋干清香,虽瞧表浮层油脂,却入口清爽绵长,点油腻。
边陆今屿细嚼慢咽品尝鸭汤,头沈之安早便夹块糖醋排骨塞入口,裹满糖醋酱排骨,炖软烂酥香,嘴唇微微抿,猪肉便脱骨,酸酸甜甜滋味开胃。
沈之禾留神,之安便堆堆排骨骨头,碗饭却吃几口,她奈摇摇头,夹块清炒豌豆尖放之安碗,轻声提醒,“之安,最近些火,吃些蔬菜。”
约些,堂,呆肉食吃太,蔬菜怎吃,脸长少包,今晨,吓她跳,待今晚些候让扈娘问问孙阿婆苦瓜或菊花些东西。
若,便买些回,候菊花藤炒菊花藤炒鸡蛋,若苦瓜便更,毕竟苦瓜清火效果更些,东西爱吃爱吃,爱吃吃点。
正想,她垂眸望向沈之安,眼便瞧偷摸碗清炒豌豆苗,往陆今屿碗夹,“沈之安!”
话音落,沈之安惊,手动动,顶沈之禾严肃目光,讪讪豌豆苗夹回己碗,苦仇深皱脸,豌豆苗塞入口,嚼嚼吞。
才匆匆口豌豆苗咽,沈之安伸长胳膊准备夹块排骨,筷才伸半,被沈之禾横插筷截住,给夹筷豌豆苗韭菜炒鸡蛋,“几吃些蔬菜。”
“阿姐~”瞧碗满满蔬菜,实些咽,即撒开筷,抱沈之禾胳膊撒娇卖痴,“豌豆苗股奇怪味,喜欢,吃。”
“。”
瞧往常百试百灵撒娇手段失灵,沈之安苦脸,转头求救似望向陆今屿,眼正开口,却听沈之禾轻咳声,才嘴边话吞回,瞅沈之安给爱莫助眼神。
转头夹筷韭菜炒鸡蛋,韭菜极嫩,鲜嫩爽滑鸡蛋,搭配味浓郁韭菜,吃清爽美味,饭,光吃韭菜炒鸡蛋吃整碗米饭。
边味仙居美美吃午食,头沈院,孙琴坐灶房,瞧灶膛头跳跃火星,沈之垣才己言,耳边回荡,忽想沈郎被抓几,云姐儿沈婆相继病倒,银钱,己便想沈记酒楼些银钱回。