第184章
农门长姐,养家指南[美食] · 晚风不醉人
“少些听哄骗,吧,今想吃些什?”
话音落,周莹脸立露抹欢快笑意,顾沈之禾阻拦,飞快头埋她脖颈之间,头扭冲陆今屿挑衅笑,“阿禾,待太。”
温热吐息扑沈之禾脖,她身颤,实些习惯靠般近,哪怕女亦些奇怪,她抬手缠己身旁周莹推开,轻声:“坐。”
“娘,今否点份锅鸡?”坐窗口陆今屿周莹目光,垂落身侧手猛攥紧。
约瞧她色佳,己想报复陆今屿才帮己目达,周莹顺她力乖乖做,暗瞧臭神情,难她半月竟半点展,真。
周莹两瞧暗翻白眼。
“以,吃些什?”闻言,沈之禾些惊异,往常皆己做什便吃什,像今般动提吃何物倒头遭。
被沈之禾推开周莹,抬头望眼半墙挂吃食,瞧哪样想吃,半晌未决,沉吟片刻,“做爱吃,随意。”
闻言,沈之禾奈扶额,世常“随便”,今晨郑叔送两条鱼,先周己便瞧她极爱吃鱼,些己做干煸鱼她吃。
原想今再做份干煸鱼,巧,今送鱼倒黑鱼,干煸估摸味及黑鱼,倒适合做份水煮鱼,恰周莹爱吃辣,她想抬脚往灶房拐。
才拉开院门,便瞧扈娘脖颈间挂襻膊,袖挽,正埋头磨黄豆,眼额间已泛细密汗珠。
沈之禾立门瞧色通红扈娘,眼气越越热,食肆豆腐需求,总让扈娘手磨,今算赚少银钱,待明吴寿宴做完,便牛马买头骡。
“扈娘,且歇歇,些今够。”她快步走至扈娘身侧,瞧装满桶豆浆,。
话音落,扈娘抬头冲沈之禾笑,“娘且忙己,累。”
闻言,沈之禾倒再什,扭身往灶房,才推开门,带辣味菜香顺门钻入沈之禾鼻,她鼻动,便笑:“阿七,炒辣鸡?”
“正。”待凌七开口,正帮王娘摘菜竹楹猛打喷嚏,嘟囔:“究竟何爱吃辣鸡,光闻辣味,便些受。”
竹楹眼泪汪汪目光,沈之禾笑,难瞧爱吃丫头露般模样,倒陆郎君般吃辣,今水煮鱼她口福咯。
“爱吃辣,便口,吃辣闻味。”凌七手动停,扫眼脸颊通红竹楹,奈笑,快步走至窗边,半掩窗推开。
片刻整院弥漫股辣味,连带正窝鸡窝旁睡觉阿黄忍住打喷嚏。
“沈娘,今铺做何吃食,怎味刺鼻?味传铺,味呛食客喷嚏住,托问问。”熟悉嗓音远处传。
沈之禾站窗边循声望,原隔壁卖羊肉汤林娘攀墙头,边打喷嚏边探头询问。
“今铺位南边商,点名吃辣鸡,阿七正炒辣椒呢。”沈之禾冲林娘歉意笑,知阿七何处寻辣椒,味实霸些,比往常己熬火锅汤底浓烈。
“原。”回答林娘,再纠缠,便匆匆离开。
望林娘消失,沈之禾奈叹口气,扭头望向凌七,便冲己腼腆笑,“今娘歇息,吃食由,怎灶房?”
“头两位祖宗,位想吃锅鸡,位知想吃什,便想坐顿水煮鱼,正把几午食做。”
罢,沈之禾快步走至养两条鱼木盆,挑条头极鲢鱼,抬手掐它鱼鳃拎,鲢鱼尾巴甩,溅沈之禾满身水珠,她柳眉蹙,力鲢鱼往案板摔。
“啪”声巨响,惊灶房余几相觑,条被摔七荤八素鲢鱼,躺案板气力滚动身。
沈之禾瞧鲢鱼再力挣扎,手刀落,炷香间,她便鲢鱼处理干净,她洗干净鲢鱼劈两半,放案板之,随她手菜刀,片片薄若蝉翼鱼肉现她手边。
她刀工,王娘早已熟实,竹楹确实头次瞧,间入神,若沈娘习武,
半剑高手,,估摸更难娘何展。
她想,沈之禾知,她片鱼片放入碗,加入调料腌制片刻,扭身剁鸡肉加入调料炒香,因陆今屿吃辣,故锅鸡放截干辣椒提味。
直沈之禾装锅鸡双耳铁锅放炉炖,头腌制鱼片辰,冷锅倒油,油热加入调料爆香,因加些许胡椒,霎整灶房弥漫麻辣味。