第187章

“培训问题，以解决。”

“牛*啊！拉花！”

第101章

咖啡厅内暖气已整空间烘暖。

姜吾脱厚重外套卫衣，换件深灰色高领毛衣。少站木质吧台，清洁双手，围藏青色围裙。

弘斯站身边，回头确认吧台固摄像机，确认角度问题，才跟队长步骤清洁双手。

姜吾动干净利落，先展示何研磨咖啡豆。

“先试试手冲吧。”咖啡豆倒入磨。

“因为咖啡粉容易氧化变味，以最烹煮咖啡之再研磨。”

少单手握住磨，长袖挽至臂，另手轻轻转动磨手柄。随动，空气泄丝丝富层次感香气。

接，柜取咖啡壶，“手冲话，水温很重，太热，否则破坏咖啡香味。”

热水咖啡壶缓缓淋，姜吾手腕轻轻转动，控制水流力度向。身员目转睛，连阙邈安静，。

窗外白雪似乎因少鉴柔气场安静。

完整程之，四男信挽衣袖，轮流手实践。

但状况百——

师星阑忘记确认水温，冲泡咖啡苦难以咽；阙邈把磨搞全咖啡粉；弘斯则翼翼，但总卡水流控制。

唯表现错连胜，男冷脸完整复刻姜吾步骤，但因追求美观忘记控制间。

姜吾试4杯咖啡，指导纠正，丝毫耐烦。轻声讲解，手把手带男纠正动。

手冲教完之，姜吾打开咖啡机。

机器已完预热，氤氲水雾暖光灯绕少旋转。

指尖轻轻滑排排列整齐咖啡豆袋，挑选带坚果香气阿拉比卡豆。

“今角。”少嘴角难露戏谑笑，动依旧沉稳漂亮。

像舞台点pse。

“原电动研磨机啊......”阙邈晃晃手腕，姜吾把咖啡豆倒入磨豆机。

“电动磨豆机以更快完研磨，除些比较特殊手咖啡店之外，基本使磨豆机完研磨。”

“刚刚教己手磨？”连胜瞥眼，被姜吾坦荡荡接。

“嗯，炫技。”

师星阑：“狡猾队长。”

弘斯：“但队长磨豆样很帅。”

阙邈：“毒唯往稍稍。”

“但咖啡机冲咖啡类型固，苦酸，意思。”阙邈眼店之菜单。

咖啡店，热饮店。菜单印应季水果，明显已很久更新。

姜吾点点头，“先适应机器操步骤，确保基础款够冲之，再考虑特调。”

男花整整午习做咖啡。基础款，姜吾教制雪顶玛奇朵。

除饮品以外，男讨论搭配甜点。临近入夜，终确菜单：

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speialty ffee

1.雪原拿铁-28

/阿拉比卡浓缩咖啡搭配蒸奶，顶部撒层手工制白巧克力刨花，仿佛雪花覆盖温暖土。

2.松林美式-24

/冰萃咖啡加入少许制松糖浆，带微妙坚果香气，清爽温暖交织。

3.琥珀姜玛奇朵-30

/香浓浓缩咖啡注入姜焦糖糖浆，顶部以鲜奶油焦糖线条装饰，温暖驱寒，甜腻。

4.极光冷萃-32

/冷萃咖啡加入蝶豆花调蓝紫渐变色彩，象征阿勒泰夜晚绚丽极光，酸甜口。

5.炭火摩卡-30

/典摩卡搭配片炭火烤棉花糖，喝勺轻轻按入杯，带焦香浓郁双重享受。

desserts

1.阿勒泰雪花酥-16

/手工制奶香雪花酥，加入坚果果干，每口松脆柔软兼具，带浓浓冬氛围。

2.蜂蜜核桃塔-22

/酥脆塔底配以香甜核桃馅料，再淋本蜂蜜，香气扑鼻，甜腻。

3.蓝莓芝士布丁-26

/细腻芝士布丁搭配蓝莓果酱，酸甜交织，清新满足，象征冬抹亮色。

4.雪松巧克力慕斯-28

/浓郁巧克力慕斯融入丝雪松香气，低调奢华，每口像森林深处探险。

5.冬苹果派-30

/新鲜苹果切片肉桂黄油烘烤，再包裹香酥派皮，温暖浓郁，搭配香草冰淇淋更佳。

推荐套餐

1.极光冷萃 ＋ 蓝莓芝士布丁-52

/清新组合，视觉味觉双重享受。

2.炭火摩卡 ＋ 冬苹果派-55

/温暖甜蜜，适合寒冷。

3.松林美式 ＋ 蜂蜜核桃塔-42

/坚果香气咖啡完美碰撞。

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姜吾手写板菜单固，板摆吧台。

“第任务完......”姜吾正话，连胜突站。