第九百六十章；小露厨艺
细胞修神 · 中华娇子大熊猫
想以，李雪把目光向调料。
孜，麻辣粉，香醋，麻油，抽，花油，世之调料，厨房应尽。
王阵，放，毕竟厨艺再，调料辅助，做想味。
确认做菜东西齐全以，望开始动手。
李雪知放王阵，想王阵，旁。
王阵，并什，把莲藕，木耳，皮蛋湖南椒冰箱拿。
样东西，做凉菜，八菜，最做，以王阵准备率先做。
首先，把木耳拿以，王阵先把热水泡，随开启灵石炉灶，开始煮热水。
接，王阵拿菜刀，手刀落之，节莲藕变盘薄蝉翼莲藕片。
莲藕片切以，锅水已变滚水。
王阵，把切藕片往滚水倒，烫几秒以，便捞放凉水之。
莲藕虽以直接吃，少少点涩味，但旦开水烫以，涩味彻底消失，且，热水烫以，激莲藕之粘液，让莲藕更加爽口。
莲藕烫以，因为泡凉，王阵开始弄凉拌皮蛋。
跟别凉拌皮蛋，王阵凉拌皮蛋先调料。
首先，把湖南椒切片放碗之，随倒入之抽，之香点点麻油，凉拌均匀以，便放边备。
，王阵开始剥皮蛋。
皮蛋剥以，王阵把切装盘，把刚刚做调料往皮蛋倒，顿盘别风味青椒皮蛋做。
为什做，因为几钟浸泡，湖南椒辣味，已被酱油香醋给吸收。
样做皮蛋，但酸辣爽口，连湖南椒吃鲜辣比。
凉拌皮蛋做以，王阵让李雪把转移客厅桌，则开始做第菜，凉拌莲藕。
莲藕刚刚已弄，接王阵找盆，把莲藕往倒，放入香菜，葱花，香醋，微量酱油，麻油，搅拌，顿盘颜色玉凉拌莲藕做。
凉拌莲藕做以，王阵让李雪继续转移客厅之，开始做第菜。
第菜凉拌木耳。
热水泡，原本干瘪木耳，已全部变新鲜木耳。
王阵把捞，清洗干净，放入香菜葱花，酱油，香醋，麻辣粉，麻油搅拌，顿盘麻辣凉拌木耳做。
凉菜做完以，王阵开始第四菜。
湿炒辣鸡。
很做辣鸡，习惯干辣椒，觉样做辣鸡比较吃。
实，真正吃辣鸡，却非湿炒。
首先鸡肉，王阵把冰箱之半鸡拿之使真元震，半鸡骨头肉顿便离开。
接，王阵把骨头取，把鸡肉切均匀指甲肉块，开水加入姜片煮两钟腥味。
弄以，王阵把捞洗干净，放边备。
随，王阵边切辣椒，边把炉灶打，开始加热。
等锅加热以，王阵倒入适量花油，把切辣椒，放煎，顿股辛辣之位，开始四处飘散。
王阵，神识把辛辣之味控制锅。等辣椒辣味彻底融入油以，放入刚刚弄鸡块翻炒，并且加入适量食盐。
样，随翻炒，已融入油辣椒味，慢慢翻炒程侵入鸡肉之。
待王阵停手候，盘白带红辣鸡现锅。
湿炒辣鸡做以，王阵盘做，让李雪把端客厅之。
“呜呜，吃啊。”
转眼间功夫，王阵做四菜。
尤湿炒辣鸡，更特别合李雪胃口。
端菜候，李雪忍住偷尝口，顿被湿炒辣鸡美味程度给征服。
考虑己父母，李雪差点忍住继续偷吃。
第四菜做以，王阵开始做第菜。
干瘪麻辣肥肠。
菜湿炒辣鸡相似，干瘪麻辣肥肠炒更久些。
肥肠直接清洗，王阵需把切厘米宽肥肠圈，再清洗遍放边淋干。
随，王阵把锅清洗干净，烧热以放入花油，再加入切红辣椒煎炒。
待红辣椒辣味彻底融入油以，王阵切淋干肥肠往锅倒，翻炒。
直翻炒辣椒肥肠变半干状态，王阵才停手。
样做肥肠，香辣爽口，越嚼越香，让根本住口。
干瘪麻辣肥肠做以，王阵盘装，让李雪端客厅之，开始接炒第六菜。
麻辣香煎豆腐
拿冰箱之豆腐，王阵把豆腐放锅加入水煮。
冰冻豆腐，因为被冰冻原因，豆腐原香味，已被冻住。
虽样并耽误做菜，但做东西，却少点香味。
以，王阵先热水煮，样话，重新激活豆腐香气，做豆腐才更加吃。
豆腐煮以，王阵刀把切骰四块。
随，锅放入花油烧热，把豆腐块放入开始油煎。
至为什把豆腐切，因为长间实验，王阵现把豆腐切四块，但容易煎，容易翻锅，最重容易入味。
样，煎以，原本雪白豆腐块，全部变金黄色豆腐。
，王阵翻炒，待锅油被些豆腐彻底吸收干净，才放入微量盐，麻辣粉，孜粉，翻炒几以便停止。
，盘色香味俱全麻辣豆腐块锅。