第208章
买来的夫郎哭唧唧 · 秃尾巴的狐呆呆
猪皮开水烫,般屠夫猪脚划开口,把吹气筒塞吹气。把猪皮吹圆溜溜鼓才刮毛,刮干净。
吹猪皮技巧,般轻力壮汉挑担挑两百斤,却未必吹猪皮。
白竹叔深吸口气,半蹲马步,眼睛瞪圆溜溜,嘴巴鼓高高,像青蛙样,使劲吹气筒吹气。
脸憋红,口气吹完。
慢慢,猪皮鼓,猪胖圈,许。
叔拿根细麻绳捆住猪脚切口,防止漏气,拿刮刀开始刮皮。
李立维拿把刮刀,帮刮皮。
胡秋月提桶开水,手拿水瓢,遇刮,舀瓢开水淋,毛被烫开,拿刮刀轻轻刮干净。
白竹儿,转身宴宴做馒头。
俩动快,做格。
白竹性慢些,做认真,馒头搓光溜溜,圆圆。
宴宴性急,耐烦搓,馒头长七歪八扭。
刚刚把馒头做,白竹听猪血锅煮开“噗噗”声,担煮久柴,连忙让宴宴把格蒸笼摞,盖盖,抬柜次醒。
己跑灶,把温猪血盛木盆,把烧开血水舀猪食桶,泡半桶糠皮,等提喂鸡。
现每喂猪,每煮猪食,真少。
鸡吃少,且吃烫。早烫桶糠皮,提鸡圈边,舀瓢鸡食盆,够吃。
两羊更打,每早丢捆稻草羊圈,再倒盆水管。
现吃两顿饭,顿顿吃热,白竹傻傻气想:吃热,煮顿以吃几,务活真少很呢!
哎呀,想什呢?活为口吃吗?怎为偷懒想吃冷呢?摇摇头,己被己傻笑。
洗锅,白竹本打算边熬米汤,边蒸馒头,菜炒,蒸馒头锅炒菜。
探头望眼,猪毛已刮,叔李立维抬猪往梯挂,等开肠破肚。
懒等,干脆先炒白菜。
白菜洗,倒点菜油锅,烧冒烟,把切白菜倒阵翻炒。
白菜容易炒熟,锅阵滋啦响,白菜翻炒几熟,撒点盐,盛满满两碗,放饭桌。
“娘,,让叔先割条肉,炒煮猪血。”白竹边洗锅,边院声喊。
第 182章 搬砖
“。”胡秋月答应,送长条猪肚刚刚割五花肉,冒热气。
头猪算争气,半肉骨头吃,居指厚肥膘。
知,现农己吃饱,更粮食喂猪。
猪吃草拌糠皮,些连糠皮舍拌,留给吃。
样养猪瘦很,什猪油,很少长两百斤。
白竹举五花肉宴宴晃,笑:“,猪厚肥膘呢,应该炼少猪油。”
宴宴眼睛亮亮,笑:“快切炒吧,新鲜很!”
“,肉热乎呢!”白竹把瘦肉取,把带皮肥肉切薄片,倒锅先炼油。
宴宴油锅滋啦滋啦响,怕烧糊,改火。
白竹把炼猪油盛猪油罐,再把瘦肉倒炒。
今,吃,白竹煎四块猪血,肉片煮开,切几片姜,放几颗花椒,煮开盛泥钵,放泥炉煮。
洗干净锅,舀半锅水,洗碗白米倒,把蒸笼架,边熬粥,边蒸馒头。
灶台刚刚忙完,以歇口气,院门外声问:“张鸣曦吗?”
“,。竹,快!”胡秋月正撕猪油,空,忙喊白竹。
白竹答应声,边围裙揩手,边匆匆忙忙往外跑。
院外站男,戴棉帽,眉毛胡挂白霜,拉牛车,车拉车青砖。
“啊?阿叔,送砖吗?”白竹再怯怯敢话,虽陌汉,很问话,举止礼丝毫慌。
“,张鸣曦昨坊万块砖,让今开始送。,放哪?现清点,码再清点?”男笑问。
白竹想,果把砖堆门外,等砌墙候往搬,费功夫,直接让牛拉院。
微笑:“叔,麻烦把车拉院,等码再清点吧!”
男再话,吆喝牛院。
幸亏猪已杀,挂靠墙梯,占,牛车。
白竹指挥牛车停水塘外边,男喝停牛,把牛轭取,把牛系院外树,让它吃草,己跑开始搬砖。