第120章
穿书后和丞相有个崽[种田] · 老树青藤
菜蔬些,再样,。
伙计掀开布,篮菜蔬草莓瞬,身为厨陆吉知,食客带些,未品。
瞧瞧色泽品相,闻闻食材本身味,难怪食客带,皇城贡菜怕比篮些。
身为厨,嗅觉味觉比旁灵敏些,部长期厨,练。
因,整味居厨,云怀瑾带菜蔬草莓,它产浓厚兴趣。
样绝顶菜蔬草莓,知哪弄。
若做菜食材样,做菜,口味岂提升截?
陆吉食材,些技痒。
常菜做简单快速,但考验厨火候掌控,味把控。
想做超越食客味,件很难情。
但若超越,菜失败。
帮厨洗干净西红柿,陆吉西红柿切开。
锋利刀划破西红柿鲜红表皮,股酸甜气息扑,带股清透之感,叫闻觉旷神怡。
香啊!
西红柿仅外长,内汁,酸甜诱。
光闻味,叫食指动,恨拿块尝尝味。
陆吉真样西红柿,比刀西红柿,之西红柿,真比。
厨升火,云怀瑾点四菜,除豆角焖肉费点间外,做很快。
每菜,菜,盛点,由厨尝味,需需返工或再加调味。
陆吉试。
西红柿炒鸡蛋酸甜味足,红黄相间,漂亮。
肉沫茄咸香四溢,浓郁酱汁包裹软糯茄肥瘦均匀肉沫,撒翠绿葱花点缀,味色双全。
青椒炒肉香辣扑鼻,味霸勾,闻味便忍住泌唾液。
豆角焖肉色泽红亮,豆角清爽味解肉肥腻,菜包裹咸香酱汁豆角,比肉吃百倍。
至草莓,厨洗干净。被水清洗草莓,红艳艳果,点缀晶莹水珠,草莓香甜气息断,闻实馋。
谓,色香味俱全。
陆吉四盘菜盘漂亮思议草莓,陷入片刻沉思。
很快决,让手每盘菜弄些试吃量,随叫伙计开始传菜。
草莓动,需试吃调味,动。洗干净什样,传菜端雅间,什样。
伙计传菜之,陆吉让喊裴掌柜。
裴诗文裴本,裴遭吴翻打压,意落千丈,之酒楼绝部走。
走些,撑裴唯酒楼。
两酒楼掌柜账房裴,厨伙计之走留。
裴留些厨伙计很错,待遇更亏待。
陆吉厨艺众厨师很,裴以为走,想竟走。
因,裴诗文身为掌柜,陆吉几乎以求必应。
陆吉提奇怪求,,为改善酒楼菜色相关。
很少动找裴诗文,动找,菜品关。
以为陆吉弄新菜,或改良菜色,裴诗文耽误,直接厨。
,闻曾闻菜香。
“陆厨次做什?竟般香?尝知味,若放店卖,卖。”
裴诗文纪头,白须,名字样些文邹邹。嘴颗显眼红色孕痣,昭示哥儿身份。
第44章
陆吉听裴诗文话,笑笑,“掌柜先尝尝。”
帮厨很眼力给裴诗文递筷,挨试菜碟菜品给裴诗文递。
候裴诗文闻阵阵菜香,并菜。
以为陆吉做什珍贵菜色,想试菜碟全常菜色。
裴诗文脸神情未变,筷夹尝尝。
嗯?吃!
裴诗文尝,漱口接尝第。
吃!
四常菜尝完,裴诗文眼睛亮。
开酒楼,菜色珍贵稀奇次,味。
若味,即便常菜色,卖价。
放筷,裴诗文情绪些激动向陆吉,味居四菜,意肯比现色!
“陆厨,厨艺真精许啊!四菜,立马叫挂牌,全做酒楼打菜色!”
陆吉岂知裴诗文想,连忙:“裴掌柜且慢,非厨艺精,菜平。”
,陆吉把情头尾遍。