第388章 大唐贞观九年夏天的第一个肉夹馍(求订阅求票票啦)
大唐第一世家 · 晴了
程处弼边安排做皮冻,边安排做腊汁肉,让做东坡肉,少制蒜泥白肉。
更忘记桂林米粉需锅烧肉,广式叉烧肉。
程处弼候真恨把己劈六七,旁梅厨,刻像认真习五青。
老老实实紧跟程郎,认真记录程处弼吩咐。
边,锅肥肉,已开始冒油香味,浓郁喷香味。
让精神振,动越敏捷。
原本知野哪程四五六,悄现厨房院落门外。
双贼亮眼睛贼兮兮打量边往奔走程府丁,弥漫热气,以及各香味扑。
“老四老五老六,。”弟弟鬼鬼祟祟模样,哥程处默禁乐,朝伙招招手。
“哥,哥做什吃?”伙窜之,频频深呼吸。
程老六原本想溜,却被哥程处亮把揪回。
“瞅哥已忙快脚沾,挨揍。”
“香啊,哥,什吃?”老六咽口唾沫星,满脸陶醉,哈喇快滴衣襟之。
“很吃,放吧,饿仨。”哥感觉己口水旺盛泌已。
漫长等待,几兄弟停催促声,程处弼终端盘已洒盐沫油渣。
咸香酥脆油渣,吃哥几眉飞色舞已,几位弟兄,程处弼笑欣慰。
熬猪油,程处弼让程吉程利哥拿己院边静置。
毕竟现已点,怎先吃饱饭才精神做。
最先锅,反腊汁肉,般言,最再浸泡晚,肉更入味。
现既饿,必讲究,烤饼抄,间切开。
些闷炖入味腊汁肉香菜剁碎之,夹,再浇些腊汁。
程处弼手才抬,梅厨递唐贞观九夏第肉夹馍已被哥程处默劈手夺。
张开张血盆口咬,肉夹馍直接消失之。
程处弼脸黑线位脸兄长,更四五六弟弟几乎快扑哥身咬肉夹馍。
样温馨充满活力场,嗯,很老程。
很快,几乎每位今忙碌丁杂役手,蹲嚼,边吃边连声称赞。
香,太特娘香,肉质香糯柴,配烘烤饼,简直绝……
特别肥肉猪皮,肥肉几乎入口即化,猪皮香糯口,每吃候拿手捧。
怕掉丝肉屑或汤汁,老四老五老六熊孩展现强实力。
吃狼吞虎咽,甚至比位兄长慢少,程老目瞪口呆,赶紧让厨房杂役先把山楂水给熬。
知饱伙指肚疼。
程处弼己足足吃四腊汁肉夹馍才满足缓口气,果,猪肉味,仍旧样令回味。
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哥摸已微鼓肚皮,两条腿撑展开,脸满足砸巴嘴。
“香,真特娘香,老,猪肉,哥吃。之伍边候尝滋味。”
“腥膻,手边,怎香?”
“,香,惜太撑,再吃。”
哥哪儿,整处全身供血向胃部集,导致表情呆滞状态。
吃撑场,为厨程处弼亦相感。
“仅仅烹饪手,猪肉菜肴尝呢,喜欢。”
拍拍肚皮,程处弼站身,左右,先把正给办再。
叫样吃点撑程吉程利,朝己院。
接,制肥皂强效洗涤品,顺便提取副产品甘油候。
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很快,程处弼专门搞各试验院边开始炊烟枭枭。
程处弼入屋边,提瓷坛,边程处弼之已提纯火碱。
很快,油脂水煮沸,除表各杂物,纱布趁热滤离。
再纯净油脂倒干净锅,按比例加入近之火碱溶液……
程吉程利,眼睁睁锅原本冒诱香味油脂,渐渐失香味。
渐渐变稠糊状……
化反应猪油脂肪,程吉程利脸色越越黑。
“,玩意变药?觉掺火碱,给喝,闹命才怪。”
“嗯,玩意药,急什,再熬熬。”程处弼乐意瞪程吉眼。
“给,拿模。”
“拿什模?”
“香皂模。”程处弼头回回屋边,翻找,段间弄香皂模具。
院房门紧闭,程处弼便直程吉程利忙碌停。程处弼窜趟,拿些之未及准备东西,例羊奶。
直等色黄昏,程处弼才身疲惫伸懒腰。
满脸感打量旁边摆放瓶甘油,毕竟玩意副产品,斤脂肪约够产两甘油。
幸程处弼头猪足够肥,熬制近斤油脂,让获两斤半甘油。