第668章 下厨
水乡人家 · 乡村原野
第668章 厨
初听瞠目结舌,才:“爹太瞧!厨艺比棋艺,清哑擅长,儿吃她做菜。”
瀚海哼声,:“信话。”
老太太等笑。
瀚海收笑,问初京贺寿情况,准备什贺礼。
初回:“清哑她准备。”
瀚海点头:“才。若送奇珍异宝,惹眼目,未必讨太皇欢喜;若清丫头己织东西,便样。”
老太太严氏笑:“正。”
瀚海便交代儿些注意项,初答应。
再清哑,厨房路计议:
两吃菜肴,山珍海味、精烹细,味绝佳。厨娘婆带。己厨艺虽错,但想超越厨娘则很难,费工夫准备。她便想另辟蹊径,做常菜。省省力,她拿手,谓信手拈。
常菜特色各独特味。
她做郭味,婆肯吃,吃新鲜吧。
等厨房,她计议已。
她便吩咐众准备食材,供她选。
洗菜切菜些粗活,众媳妇丫鬟肯让少奶奶亲操,些程序清哑必须己做。比片鱼片,再比切菜,若让别弄,感觉样,够诚。
她先杀鱼、片鱼片。纹想帮忙插手,陪她话,加众丫鬟叽叽喳喳、媳妇问问,厨房热闹。
众清哑熟练杀鱼、“哒哒”均匀切菜,惊叹。
郑娘:“少奶奶架势,。”
另媳妇:“,刀工几练。”
纹羡慕:“嫂。原厨艺。”
清哑:“吃呢。。”
纹:“肯吃。”
正忙,丫鬟走,传达瀚海吩咐。
郑娘忙答应。笑:“少奶奶哪需帮忙,瞧架势,比头厨房做活强百倍。”
丫鬟笑:“真?回老太太老爷太太。”
完,便向清哑纹告辞。
纹满:“爹太回。为特叫吩咐。”
清哑倒点觉瀚海为难己。她做。
辰,奉“君远庖厨”少爷借厕机。东张西望、寻寻觅觅厨房,探望辛苦娇妻。
院内,干媳妇丫鬟锦衣玉带少爷,笑声戛止。
郑娘首先反应。忙叫“少爷!”众放手活计,纷纷礼,满眼新奇。知厨房做什。
初摆摆手,施施走屋内。
纹叫:“哥。怎?”
初微笑:“。”
清哑正腌鸡头梗,闻声转头,眼睛亮,“!”
初走,瞅瓷钵东西,确问:“……凉拌?”
清哑:“炒。先腌,挤水。”
初笑:“吃。常吃。”
清哑想:少爷,东西像莼菜名,吃少。农常吃。入秋,碗菜呢。
初凑近她,声问:“累累?”
清哑摇头:“累。”
初信,但让她别做,便旁陪她,她何、辛辛苦。问东西做什,样东西怎配;问她做哪些菜,怎做。虽清哑回答简短,但听很认真。若听懂,必再追问。架势,像厨艺般。
清哑:“等帮尝菜。,再重做。”
初听己帮她,满口答应,向她悄声笑:“诗曰‘先遣姑尝’,‘先遣夫君尝’。”
清哑抿嘴笑,低头。
纹吃惊:“哥走?厨房油烟!”
她记忆,哪少爷厨房,站灶台媳妇做菜,哥怎?敢情邪!
初意:“回头换件衣裳。”
,清哑放碗鸡蛋,让帮搅鸡蛋。
少爷便兴致勃勃打鸡蛋玩。很,差点把碗打翻,鸡蛋液洒。清哑照宣视眼,声吭放筷。清哑声吭拿块手巾帮擦擦手,样端碗继续搅,示意,她打花儿!
鸡蛋搅,清哑开始包蛋饺。
程序全锅,微火煎鸡蛋薄饼、饼间放馅儿、锅铲把蛋饼折,再翻两翻,煎两焦黄,鸡蛋饺包。
清哑初目转睛,便把锅铲递给。
初试,结果,煎糊,糟蹋两勺鸡蛋液。
纹埋怨哥哥给她添乱。
初清哑相视,彼偷笑。
新婚夫妻,做什趣,什甜蜜,别聊、听味话,眼统统意味穷。
郑娘等媳妇觉初清哑太格,失身份。
丫鬟则少爷少奶奶双眼亮、羡慕憧憬。
初虽知仆妇想什,却她诡异眼神,便动声色扫她,犀利目光激她颤,纷纷低头。
并觉留什妥。
觉,坐桌等菜品尝感觉,厨房亲眼娇妻做让先品尝感觉比,滋味甜蜜蜜。
纹动,外:“该准备准备,剩嫂亲做,才显孝。吧。”
,众齐散,留细妹纹丫鬟旁帮手。
清哑豆腐汤炖,盛半碗让初尝。
两口汤、块豆腐,初很快吃。
豆腐极嫩,汤极鲜,略带点酸,很开胃。