第501章 九个菜?
种田山里汉:满级娇娇三岁半 · 长青树长青
两什,四叔院,,邵叔亭,径直灶房。
做午饭。
切菜台些高,姜月早已台旁边放板凳,站,正。
“午打算做八菜,”姜月边今买回猪给放砧板,准备片薄片,边跟旁边打手薛琰,“松鼠鱼,青椒排骨,爆炒猪,回锅肉,麻婆豆腐、凉拌黄瓜,炒青菜,肉末茄。”
,算镇四哥,但算邵叔亭,反正总共呢。
薛富、薛虎、薛虎、薛虎饭量特别,邵叔亭饭量挺,些菜满满份量,够吃。
候送冰午摊位,等送冰镇,跟块吃饭。
“做汤吧,正冬瓜,做冬瓜汤。”姜月。
“嗯。”薛琰意。尽管别吃,知,知什叫松鼠鱼,但买草鱼,肯草鱼做,问什。
拿把菜刀,放砧板,切认为切她需东西。比葱段。
葱段切慢,点担切手。
姜月快很,刀工利落,猪很快被她给片片片薄片,每薄片差薄,薛琰觉差距太。
切猪放盆水浸,浸血水,才猪给腌制。
实薛琰帮切什,切什她忙,她便跟薛琰:“锅烧吧。”
“嗯。”薛琰便灶门口坐烧火。
四叔灶台锅锅安,两锅干干净净,随以。
薛琰先烧锅,锅等煮米饭。
锅台旁边放板凳,姜月站,往锅倒瓢冷水,买回整块肉放,随即往加些姜片、葱段、料酒。
她做回锅肉。
“等撇浮沫,煮至八熟,以捞放凉。”姜月边锅盖,边叮嘱坐灶门口薛琰。“知八熟什样,筷插,插透。”
“嗯。”薛琰应。
等薛琰开始撇锅浮沫候,姜月已切很东西,满满,放盘备。
实话,整块肉厚,真知哪样算八熟,,便真拿根筷,插插,。
继续煮。
直刚插透,才挺块肉锅捞,放边,让它凉。
锅给洗干净。
待再回头,便姜月已处理条已杀并清洗干净草鱼。
她草鱼头给切,再鱼骨,留鱼肉,尾巴弄断,鱼肉利落打花刀,鱼皮点切破,连。