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第278章 得稠一点

种田山里汉:满级娇娇三岁半 · 长青树长青

让找两根竹竿,竹竿表洗干干净净,,架院。

让准备干净长筷放边。

姜月,薛四虎已忙昨儿买米粉粉拿。

次做饴糖完米粉,拿。

姜月站间,环视,准备,缺,才往锅加水,边加边:“嫂,麻烦水烧开。”

“。”李荷花忙坐灶门口烧火。

往锅加锅水,姜月才让盖锅盖。

随即,走木盆,跟刘桂霞:“婶,麻烦米粉倒。”

加粉,才斤左右样,刘桂霞忙米粉倒木盆。

薛四虎眼睛眨眨盯,差错什。月宝做给啊,次。

“加水弄米浆。”姜月。“加很,太稀,弄稠点,做米条。”

“欸。”刘桂霞边应声,边手动停,注意,怕弄。

“再加粉。慢慢加,免最夹。粉加,防止形长条。加,次弄,加半吧。以早稻磨米粉,粉加,现形长条情况。”现米粉知早稻晚稻,或稻。

“欸。”

“搅匀。”

“欸。”

薛四虎状,忙帮忙搅,向搅,两块搅,快很,很快搅匀,稠稠,适合做米条稠度。

姜月怕做米条夹,以防万,让搅。

,李荷花:“月宝,水烧开。”

“。”姜月应声,急掀锅盖,让薛四虎刘桂霞搅米浆连盆块放灶台。

让拿另盆放边,并装半盆冷水。

让薛四虎刘桂霞各拿双长筷,并:“等漏丝候,锅米条滚熟,让捞,忙锅开水米条捞,放盆。盆冷水,仅防止米条之间黏块,变松散,让米条更筋,娘做。”

“,。”薛四虎刘桂霞应,极专。

姜月才找板凳,放锅旁灶台边,,她站板凳。她现点高,样,才操。

接,她掀开锅锅盖,以锅内水正翻滚。

她手拿底部均匀孔木瓢,放锅水,但离水段距离。她另手则拿让早准备干净瓢,舀瓢米浆放木瓢。

直接木瓢舀,因为木瓢底部孔,漏,免弄灶台处白白米浆。

姜月,感受,最关键环。

余红燕站边屏住呼吸。

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