第190章 杀猪啦

第。

团团圆圆，李回。聚，全兴高采烈。

气正，虽点微风，太阳暖融融，照背差点汗。早热热闹闹吃早饭，赶头猪往邻村张屠户。

半捉两猪仔，半间，全哥儿安哥儿早第件准备东西喂它，晚堂归忘记给喂晚饭，偷偷给喂几片菘菜萝卜什。现，两头猪已百斤。壮哥儿尾巴常常跟屁股头，伙叽咕噜知猪少话。

现苏染挑最肥头赶邻村杀。

实腊月开始，村头开始陆陆续续准备杀猪。腊月，该杀猪已杀差。等苏染候，张屠户已闲几。

眼苏染赶猪，村孩围观。壮哥儿现身力气，精力旺盛，群伙再疯玩。

张屠户把猪按案板，刀，稳准，猪力挣扎几，躺动。猪脖深深伤口立马哗哗开始往外流血，苏染次叫全哥儿安哥儿随身带木盆。早张屠户刀候，她已把木盆给放头，猪血滴浪费，全流木盆。血流约莫碗茶功夫，木盆接半盆，血才终流。

苏染正指挥全哥儿安哥儿把木盆给搬走，李步走。胳膊伸，把把沉甸甸木盆给抬，直接送苏染跟。

苏染，连忙掏包随身带盐撒，再添点水，筷轻轻搅搅。

“走吧，回！”她再冲她把头点。

男点头。“。”　　猪血放完，张屠户已徒弟把猪给案板卸，放头口巨比锅。锅早已装半锅开水，头灶膛烧火。接烫猪皮、刮猪毛。

程苏染李机目睹。夫妻俩赶紧捧盆猪血回。

路走回盏茶功夫。加现气冷，等候，盆猪血已开始凝固。再放，猪血已渐渐型。

苏染拿刀把盆猪血划几块，倒装满清水锅。灶点火，火慢炖，边拿锅铲轻轻搅动锅水，使猪血受热均匀。

，锅猪血已被煮熟，且细嫩弹滑，手感极。

苏染连忙叫李熄火，她再把煮猪血给捞，放冷水浸，盆猪血算暂处理。

刚忙完，安哥儿捧盆飞跑。

“姐姐，给！”把盆丢苏染跟，已飞跑。活，第次杀猪，真恨站旁把整程收入眼底。全哥儿非把些掏猪内脏给送回，真舍走。，现算回，边，刻肯停留，丢东西赶紧跑。

现盆放满满猪肠、猪猪肺等等东西，盆。

些东西处理，比猪血麻烦。苏染立马挽袖，李忙。

知今杀猪，桂花娘桂花母女俩帮忙。她俩帮助，盆东西午处理。

等忙完些，全哥儿安哥儿秋姐儿男亮哥儿已回。抬门板，摇摇晃晃走。把门板放，头摆两扇猪肉。半功夫，头猪已被刮干净毛，根据身体各部位被张屠户娴熟割若干块，整整齐齐摆。红白相间肉满满摆头，真比喜庆。

村现数现仅止够温饱水平，现杀猪村长。半月，已观赏村长杀猪情形。既间已半月，现轮苏染杀猪候，村免凑热闹。尤娃娃，盯块块猪肉，已忍住开始流口水。

苏染割块肥瘦相间五花肉，切薄片锅炒。次锅放油，五花肉炒，猪油动肉溢，勾香味厨房待住，飘外头院，更叫娃娃停吧唧嘴巴。

把新鲜猪肉油给炒，再锅撒把野菜，现东西调味，撒点盐，菜锅候已香喷喷。

苏染再捡块血豆腐，细切薄片，热水汆，次却炒，直接加炉锅头。锅苏染鲜鱼熬汤。鱼汤奶白细腻，鲜香扑鼻。止血豆腐、洗干净猪肠、猪肝些，热气腾腾火锅。

端碗饭，围炉坐，想吃什己锅捞。觉锅东西太腻，夹筷野菜。再，把洗干净野菜、萝卜什直接放火锅涮，滋味截。

今虽菜式，却应尽，叫伙吃满头汗，浑身暖呼呼。

壮哥儿两岁，伙开始吃饭。黄氏喂，非己吃。苏染搬椅，把碗放椅，叫拿勺站椅边吃。

村娃娃吸溜口水，她干脆叫全哥儿安哥儿把群娃娃给叫，给盛碗饭，头夹满满菜，叫壮哥儿凑椅边吃。

村，互相吃饭什很平常。更何况现娃娃吃饭，更意。，几户怕因为罪陈老爷，死活把己孩给拉走。枫姐儿爹娘。

苏染眼，她把头别向边，继续温柔问身边娃娃想吃什，再夹碗。

吃完午饭，午苏染接处理些肉。毕竟猪肉，放两该坏。现眼，间太匆忙，桂花娘桂花母女俩帮忙。秋姐儿，她肚，苏染放叫她做太活，叫她回给帮忙递递东西。

等把半猪肉给腌渍，苏染早已累腰快直。

桂花娘帮苏染把些腌肉摞缸，她连忙擦擦额头汗。“！昨桂花爹，陈老爷次黑，把手头钱给掏空，该怎哩！结果今，冲头猪，很舒服！放。”

“。钱财身外之物，。但现节候，亏待己，肯把给。”苏染轻声，她再冲李笑笑，“？”

李点头。“必须。”