小户女 第9节
小户女 · 两朵小花
宝珠记姑苏汴京船些,换船回回脚挨急急码头寻吃食,实船吃食难以咽,且既临找吃,儿嘴刁,若味便记回再,若味骂两句急忙。
煲仔饭本钱算高,砂锅砂锅外头包竹编专门做,费些工钱。
,先叫尝尝味再儿靠靠谱。宝珠哥讲煲仔饭怎做,甄郎本灶厨,宝珠,差差晓。
兄妹俩灶间琢磨午,最终四样味,第样最贵腊味合饭,头放腊肉腊肠腊排骨并咸蛋黄四样,第样香菇滑鸡饭,第样肉沫茄饭,第四样酸菜肉丝饭。
以甄郎开始手,晚间才砂锅做四样,拌饭料汁宝珠豆酿缸,现,正仓房头阴,她调料汁爱吃,姑苏汴京路,靠她调酱拌饭菜头才熬。
儿酿酱,今儿拿拌暂且普通酱,添点料炸油,拌匀掀砂锅盖,再淋饭,瞬间滋啦啦迸令垂涎欲滴香味。
今儿暂且砂锅,才凑四锅,晚吃,顺替尝尝味。
甄父虽樊楼帮厨,头包餐,但晚通常回跟吃饭,宝珠才阿爹阿娘口福,爹娘外头。
甄父工顺牙接徐氏,宝瑢半午忍住想尝尝,叫拦以抓挠肝,齐,迫及待催爹娘洗手,儿端碗筷。
单头菜,她觉更香底锅巴,油汪汪黄澄澄锅巴筷戳碎,入口脆香,比寻常铁锅煮锅巴饭香,拌汤汁更吃让停筷。
甄阿婆纪,牙些松,但妨碍她夹块锅巴嚼喷香,伙儿致觉渡口卖煲仔饭路通。
“哥几回,明儿送碗叫尝尝,顺再送碗董表兄。”宝珠吃差便放筷,她打意叫哥董表兄帮鼓吹番,单码头叫卖,监路打通呢。
徐氏点头,“再收拾些干果衣裳,明儿送。”
郎旬才趟,带些干粮吃食,虽今住近,觉住舍些,因怕惰性,再耽搁业,条件苦念书反倒更旁骛。
宝珠哥打眼儿钦佩,读书,实际哥几最刻苦,夏蚊虫若盯身,肚吸血吸涨破哥晓赶赶,冬头脚冻知觉知,身摔跟头才晓喊。
宝瑢念叨明儿跟阿姐给哥送饭,兄妹几私房,哥常贴给姊妹俩,汴京逛烟花缭乱,宝瑢哥给零散钱便买吃喝或耍,她念叨完哥靠椅直摸肚,收筷,才撑肚收拾碗筷。
夸口叫宝珠添信,第跟宝瑢,先给哥董表兄送饭,哥窗汴京本,她便叫哥做几份并带,她存思,若尝觉味,届先拉些意呢。
饭食送,宝珠铺头订砂锅,她订百,锅专门模做,掌柜价儿略高些,饶狠价儿,四几文!
末饶零
头,便四贯钱。
回头待砂锅制再请编竹包,今竹价儿算低,铺篾匠手艺,活儿己做,给些竹编婆婶,掌柜头抽些利,两边赚些。
先打架板车,寻常拉货架车,现摆摊板车便够使,至推车,回木匠铺甄郎熟,叫再打带灶推车掌柜话让钱,除些,再等摆摊买食材,旁倒再花费。
兄妹商议,本钱半,亲兄妹明算账,虽关系,但该算清,徐娘做房牙头,给立字据,本钱兄妹俩半,利钱半,宝珠甄郎话。
徐娘口才,些已做两桩意,散单格外,几帮回老员外卖处闲置宅院,七七八八扣掉交给牙钱,些打点花费,手五贯钱呢!
再桩帮监读书郎君赁处院,正先想租甄房屋位郎君,叫郑秀才先租,徐娘些意思,特帮寻合适房,收钱,刨给牙赚八百钱。
话:
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第14章
两单赚些银钱,更叫徐氏干劲满满,牙许房牙抵她呢。
晚间哥竟回趟
——正些窗催。
宝珠送饭食,除吃,余哥依言四给窗,本南,常打交南偏,尝煲仔饭饭吃,米饭清甜,锅巴香脆,头菜口,故特叫回问问,煲仔饭往监头送。
因想哥跟宝珠赚银钱,便特回趟问问。
“几窗南,汴京食食,饭堂食居,素馒头肉馒头吃眼晕,便赶回问问。”
宝珠听觉笑,“铺砂锅七八才做,约莫再才外头卖呢。”
“便回句,待头什候再。”
甄郎觉饭做香,今儿回想尝尝香菇滑鸡饭,昨儿饭叫恒之表弟吃,尝什味儿。
哥几直练手,煲仔饭火候最紧,须火慢慢焖。
哥早回,宝珠跟宝瑢趟街,她准备收些鸭蛋,儿做咸蛋,省笔钱,做比外头买味许,回头等摊支,咸蛋。
甄活儿忙碌,连甄阿婆买些菜籽,街片,垦些菜吃,甄阿婆跟巷几婆婶混熟,些跟头拎锄头开荒菜。
开垦些荒什,若叫官府拿住,顶损失些菜籽钱,加她老很费把力气,旁什叫指摘,横她把纪捉坐监。
趁等造推车跟陶器铺头烧砂锅功夫,郎带阿忠许州,算许州石些田头粮食该,半田打理,农耽搁,播收紧儿。
麦收宝珠叫哥接茬豆,豆汴京带粮,颗颗饱满,掌柜豆磨豆浆即便加糖格外甜。
宝珠虽信,论何豆东西,四月便长,磨豆浆做豆皮压豆腐,连豆渣卖喂牲畜。
哥跟阿忠儿先赁房,幸亏许州远,甄哥常。
留阿忠许州怕便,田活儿,宝珠叫哥找老实忠厚给阿忠帮忙。
回石想帮些田,宝珠想叫指点,余交给阿忠,暂且算工钱,亩待交完各项税务给石息。
体章程,具体再。
宝珠趟跟,,等哥回码头置摊,正各项务筹备。
阿娘现外头跑,热她整晒黑圈。
半旬功夫,郎便回,回走水路,比雇车便宜许,哥头活儿安排,请跟阿忠头帮忙做活。
今才,名叫蒋实,,兄弟姊妹七八,半吃,早早打混口饭吃,便街帮闲,纪,找跑腿少,常饱顿饥顿,赶巧郎饭馆吃饭凑问,便碰。
郎些眼色,问做田活计,若月百钱,包吃包住。
铜板镇买俩窝头,听立即便应,怕甄郎歹,跟田,离远才欢欢喜喜应。
“蒋哥儿些眼色,田活计干娴熟,先农忙给干短工,田儿做。”郎灌几口水,复继续,
“赁房正石,虽叫赌坊搬空,但宅,屋造,遣散,屋正房。”
叹声石倒霉,
“老婆原户卖,怜买帮销奴籍,遭儿才儿,温言良语听,转眼茬粮食收,才卖些银钱,竟叫她卷跑,仓粮食交税,连余几亩田粮凑齐。”
番业彻底败。
宝珠听脸唏嘘,知该什。
“现石剩石老爷跟昏胀儿,横竖离田近,干脆赁房屋,先叫田息,由顾些田,千恩万谢应,叫歹先支些银钱买粮,手余四亩,若茬粮食,往越拖越累,怕真拖累破亡。”
宝珠意,“些田底咱占些便宜,支银买旁东西,给留条活路,支些叫罢,明收些。”
甄郎点头,般想,便给支五贯钱,横竖石宅,五贯钱跑掉。
兄妹长吁短叹番,开始商量意。
“砂锅做,包锅竹编做,热水烫晾干,单竹编本钱少,锅加竹编,拢共花费六贯,推车花四贯钱,加贯钱。”宝珠扒拉算盘,记数儿。
汴京城确实居易,姑苏物价已算低,汴京城,吃喝拉撒哪钱,何况想做些意,开张已贴贯钱。
正算账,听隔壁院秀才娘叫骂,宝瑢想,叫宝珠把拉回,想想灶间捡几鸡蛋敲响隔壁院门。
头打骂声歇,开门便阿秀,她眼角红痕,宝珠,朝头问声,
“娘,隔壁姐儿送鸡蛋。”
宝珠声音高几,叫秀才娘听,“乡老农卖鸡蛋,鸡吃谷,专吃虫儿,等闲买,娘便买篮,送几叫晚添菜。”
秀才娘快足月,动已便利,手扶肚,手给儿扇风。秀才娘腹便便,若送别吃食宝珠敢,鸡蛋破烂些。
秀才娘叫阿秀接,阿秀接,感激宝珠眼。
“姐儿喝口茶?”论位赵秀才,位秀才娘,待外副客气样。
宝珠摇头,“喝,活儿,先回忙。”
宝珠打断,秀才娘再继续骂,底儿,最样帮把,否则什话。
推车做给送门,东西备齐,耽搁少赚。趁太阳,砂锅洗晒干。
煲仔饭第紧便米,粗米价儿低,但味,普通梗米米粒短且圆,口味软烂,若煲饭显平庸,若江南产碧梗米味许,但碧梗米价儿昂贵,寻常高门户才吃。
兄妹俩粮铺头米试遭,口味最,丝苗米,形状细长,口感扎实,清香,煲锅巴更脆香,比寻常米贵几。
先哥监想买,回东西备齐,等哥两回再问问,若订饭便提,直接送。
几暂码头儿先摊支。
该备物齐全,赶早,兄妹推车码头。
渡口,摊,虽赶早儿,容易才寻偏僻儿,边卖花阿婆跟卖菜婶,两边意冲突,便挤位置给兄妹俩,推车头摆张桌几张凳,桌凳新打,价儿贵,让客坐儿。
头回摆摊,底儿,感激两边摊贩让位置,宝珠捡四咸鸭蛋,给。
鸭蛋腌,卖花阿婆即扒开吃,头淌黄油,卖菜婶舍,翼翼收,篮头抓把青辣椒给宝珠。
卖花婆头簪两朵栀,送把给宝珠,栀花香,易招些细细黑虫,阿婆撇干净,闻股淡淡清香。
“位婶,兄妹俩才,知渡口摆摊什讲究?”
“讲究倒甚讲究,每街司收些摊费。”
第15章
正,头,挂街司腰牌,正头往开始收摊费,正早收才收齐全。因儿专门坊市,故收,文钱,文钱交,数便儿摆,若晚些才收摊费,赶早晨摆完走,摊费便难收齐。
宝珠儿,打头差役眼,让桌,比比画线,叫切莫伸外头占,宝珠应,余倒再什便走。
早,但渡口已。力工搬工守渡口,等商船或客船差使。
码头商富户乘船,物更,巡检司官差常往边巡逻,差闻香味儿,鼻耸耸正闻哪飘。卖新鲜吃食,便问卖甚吃食。
几问,边聚桥边工张望。
几砂锅煲饭食便失兴趣,些差肚油水,早吃些荤腥油腻,些力工肚常油水,倒想吃,份少文,吃顿费许银钱,踌躇番便罢。
宝珠怕样局,便高声,