锦衣卫蹲妻手札（美食） 第8节

红芍落，即便旁，芫娘预料，红芍凭空受些折磨。

芫娘怕红芍饿坏，故早准备食盒。

东西皆式两份，除开往客栈送份，另份全留，算为红芍接风。

芫娘做打算，午情算顺利。待晌午，她终红芍被几簇拥回。

红芍丝乱垂，衣裳脏皱，恍惚已沤牢股霉馊味，由内外透狼狈。

芫娘却避躲，紧忙拿早准备柚叶，红芍身仔仔细细扫遍。

“快，红芍姐姐，拿扫扫，祛祛晦气。”

红芍正正站身，敢乱动，回头忿忿长叹口气：“芫娘，先以为忍姜禄翻脸。”

“谁知……唉，意，昨开始，真该仔细听话。”

“帮整厮混丧良蹄，王八蛋。”

芫娘却慌忙：“容易才，今儿些。”

“千金难买意平安，牢头鱼龙混杂，翠翠怕极，现，算安几。”

红芍：“今才关，究竟找谁帮忙？待午梳洗打扮，必谢回。”

本该热热闹闹，忽静，转头望芫娘再话。

翠翠压低声音，悄悄凑红芍身边解释句：“才叫关，便恩客找遍，城东卖米老板推意忙开，李员外更直接便叫咱轰。”

“最亏芫娘。”

“她答应给官老爷送饭，官爷才开恩给芫娘些银。芫娘拿钱买四两黄先元茉莉龙珠，跟县牢铁牙李把话干，铁牙李才找把放。”

“铁牙李？”红芍蹙眉头，“牢铁牙李吝啬，名贪财，黄先元四两茉莉龙珠，怕两银？”

饶红芍识广，刻免错愕，“芫娘，什官爷，叫送什饭，值两银？”

“害之，防之。别觊觎已久，什旁思，芫娘，千万意。”

芫娘摇摇头，笑坦白：“红芍姐姐管放，哪什旁思？”

“位爷吃鱼虾，吃飞禽，吃皮脏水，些新鲜东西罢。吃讲究，旁耐做，才便宜。做吃食本拿手，些应付。”

“倒牢关些，吃睡安稳。清早炙鸭，鸭既算飞，算水游，充量算水飞，硬挑挑错缝。斩半给位爷，余半便宜咱。”

芫娘紧忙打开早准备食盒，东西层层拿。

食盒第层满满。

新锅筋饼，薄蝉翼，几透亮。旁并切黄瓜细条。另外带透亮甜酱，澄红酸梅酱，粒粒明桂花砂糖，被盛放格酱料碟。

至第层，则盅奶白浓郁香气扑鼻鸭架白崧豆腐汤。

食盒直翻最头，才重头戏。碟鸭肉连烤脆鸭皮，被切薄片，像牡丹花样整整齐齐码放盘。

鸭今早炙。

芫娘选七瘦肥麻鸭，先便几香料制卤水涂抹腌，清晨才锅灶，专门买苹果木梨木柴熏烤。

鸭边烤，边外皮刷蜂蜜水，样才鸭皮烤油润红亮，焦脆诱，沾桂花砂糖入口，才入口即化，滋味绵长。

至鸭肉，颇讲究，待麻鸭皮肉之间肥脂化油水鸭滴落，果木香气便被熏腾鸭肉，鸭肉烤酥腻。

若配酸梅酱，则南头兴吃，空口津，酸甜口。

若配甜酱，便顺吃，配葱白丝黄瓜，薄薄卷饼，才称句滋味丰腴。

至最片尽鸭肉鸭架，曾浪费。

调白崧豆腐，加少许胡椒调味，便炖浓郁醇香汤汁。

半鸭虽给每几块，红芍全须全尾县衙牢头走遭，高兴，便吃欢欢喜喜。

红芍尾满脸忧忡忡，她才喝两口汤，便忍住望向芫娘：“芫娘，几姜禄？玉环找？”

芫娘听，原本笑吟吟表情儿露几奈，随即便轻轻叹口气。

毕竟姜禄偷走白玉连环糟，现让她想烦躁躁。若白玉连环，她便离开香海，若因为养活姜禄，她才至早贪黑摆摊档。

她念念想顺府。

却像今样丢玉环，身伶仃往顺府。

声胜声，红芍虽芫娘她已几，现眼，她便知几牢外头什情形。

红芍忙压低声音：“芫娘，盯姜禄些，王八犊早县。”

“跟群狐朋狗友整处花酒，，现跟县城些往常四称王称霸称兄弟，难怪银箱少钱，怕把平幸幸苦苦攒钱，些混给挥霍完。”

芫娘闻言，若思滞滞。

姜禄住县，往常半月才回趟，至笔墨花销，换洗衣物，靠芫娘亲力亲为送县。

昨既非休沐，亦节，姜禄却破荒回，带身醺醺酒气，奇怪。

姜禄享受优渥活，县整衣食忧，更约束管教。

芫娘先虽隐猜测，但抓什证据，什闲暇窥视姜禄举动，便懒散怠惰。今听红芍般，顿觉悬疑惑落实。

银钱故失踪，现通。

红芍状，语重长拉住芫娘手：“芫娘，初姜叔婶救，，披星戴月跑跑账，硬把姜禄供秀才，决算叔婶忘恩负义。”

“姜禄今些混处，仗功名身，动动指头让县衙牢，往保齐怎欺负。”

“玉环虽确值钱，知，再重东西，今比安稳重。”

“芫娘，别执玉环，早香海走，早离开姜禄才正，千万填底洞。”

芫娘闻言，却并未立即应声。

她低声喏喏：“走走，必须带玉环，玉环比命重。”

“顺为找爹娘，做菜因为记口味。”

“玉环……爹娘留给，若弄丢，再相认。”

翠翠才站两身旁，劝解：“芫娘，玉环长什样儿？”

“姜禄平白故拿玉环，怕缺钱使呢，咱，跑场，替打听些音信。”

红芍眼亮：“翠翠，芫娘，跟吧？”

芫娘略加思索，才娓娓：“两套块白玉连环，掌，环刻兰花。”

红芍才点点头：“芫娘，再耐等几。”

“使尽身，给打听。”

第8章

芫娘红芍翠翠她巨细，眼色渐迟，才收拾食盒，往姜院走回。

才院，便瞧屋门半开。

果，姜禄屋。

姜禄循脚步声懒懒散散望芫娘眼，才诘问：“巷头摆摊，迟才回？”

“晚饭呢？伙房乱七八糟，先叫包笋粿怎做？”

今春节，春笋亦鲜。

拿尚未破土懒笋皮仔细处理，拌麻腊肉腌制风干萝卜干，再加芽菜，麻油炒香，最再搡捣糯米包裹团，吃唇齿留香，更易粘手。

笋粿貌扬，但口，粿皮柔软米香醇厚，春笋鲜嫩，绝丁点麻味，萝卜干相益彰，格外爽脆。

姜禄最爱笋粿。

懒笋若迟半刻功夫光，滋味便打折扣。笋粿做麻烦，外头卖便宜，芫娘巧手玲珑，替姜禄忙活回。

，芫娘却姜禄言语动衷：“哪钱给买笋？想吃？己包。”

姜禄皱住眉头，连带声音重几，阴阳怪气：“卖东西干什吃，钱呢？”

“赚钱，回干什？钱箱银动，钱？”

“想钱？”芫娘听算点，索性直直迎姜禄视线，“先，把玉环弄哪？再给，报官。”

姜禄怔，似料芫娘胆量跟犟嘴，很快嘲弄似目光搁芫娘身梭巡圈。

“报官？耐？姜芫娘，想吃几牢饭？”

芫娘蹙蹙眉头，被姜禄读书恬知耻模样惊。

姜禄状，以为芫娘畏惧，由更加意忘形：“怎跟样？”

“秀才，今县纪最轻，便官必跪，眼拔贡府。”

“县爷为娘皮跟痛快？折县贡苗？别做梦。”

“……”芫娘蹙眉头，语塞。

姜禄瞟芫娘，嗤声冷笑。

她初青楼馆头野捡回，本什正路。

爹娘捡姜芫娘回，她早该咽气。姜养姜芫娘，她什姜给？

今姜安她姜芫娘佛，她竟想走？

“姜禄，书念狗肚？”芫娘姜禄副志嘴脸，气朝质问。

姜禄狠狠朝芫娘剜眼：“配？”

“被青楼扔，果记恩白眼狼，野娼。”

“谁娼？再骂句？”芫娘听处，终忍忍蹙蹙眉。

难以入耳侮辱合欺负红芍怒火熊熊燃，新仇旧恨加块，芫娘伸手便拿桌倒扣粗胎茶杯，由踮脚把敲姜禄额头。

听屋骤间传声闷响，姜禄喋喋休嘴霎间停：“敢打？秀才！”