第2章
位面小饭馆[美食] · 挽星霜
南元海却想，厨职业被叫做勤，为别，吃苦受累才赚头，孙女习，以坐办室，怎跟样围灶台打转？
南元海期盼，南荼先外省，毕业司班，彻底远离油烟味厨。
直月，司裁员南荼头，为省点补偿金，原本体司花招百，变逼南荼离开，亲司、夕之间变嘴脸。
迷茫南荼走繁华却陌街头，才意识城市她，她并喜欢份工。
南饭馆给她继承。
她久，原本南饭馆附近建铁站，整片拆迁。拆迁让南夜暴富——店租。
南元海觉己掂动锅，想退休。几条街外店，比原宽敞明净很，价格却便宜，负担。相应，段差些，甚至以点偏僻，南元海信足，酒香怕巷深，街坊认南饭馆招牌！
谁料，店铺装修完，南元海被查肺病，虽积极治疗休养，两世。
留店租给别开馆，几月馆倒闭，南荼及招租客，己跟失业。
孑身才最懂孤独滋味，她怀念回南饭馆，怀念厨烟火味，怀念记忆忙碌停微微佝偻身影。
南荼做决，南饭馆，她重开南饭馆。
条煮，南荼思绪回神，捞条冲凉水备。
客点两难做，南荼第次撑店铺，敢步迈太，目菜单便易做快手菜。
丝酸汤丝木耳丝、豆腐泡丝蛋饼丝，把几粗丝加入调味高汤汤底，南荼转身做肉酱凉。
肉酱南荼己做牛肉酱，牛肉粒炸酥香，加火烘烤松仁白芝麻，口感浓
香醇厚，管拌饭拌，让食物味瞬间提升几档次。
舀勺牛肉酱，洒把早早炸黄豆，黄豆放凉才脆，南荼早炸放边，最把翠绿葱花，肉酱凉做。
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等久，徐骏两点菜品送。
饭馆厨虽轻，手脚倒麻利。
徐骏向己丝酸汤，汤底略微浓稠，香菜翠绿、蛋饼丝嫩黄、木耳丝黑亮，红艳艳辣椒油点缀汤，各颜色交织碗，食欲。
把刚才花钱吹空调念头抛九霄云外，兴致勃勃拿筷，夹筷条送入口，即眼亮。
条火候煮刚，筷夹断，却略嚼头，软烂口感。
汤汁酸辣，风味浓郁，勾芡以附条，酸味清新爽口、辣味则恰处刺激味蕾，驱散夏憋闷，吃爽快极！
再夹配菜条，木耳丝滑嫩脆爽，蛋饼丝绵软柔嫩，最妙豆腐泡丝，空腔吸饱汤汁，外韧内软，鲜美口。
埋头吃，间竟忘杨新知，直股肉香飘鼻尖，徐骏才想杨新知点肉酱凉。
徐骏力推荐：“杨哥，丝酸汤吃，汤汁鲜很。次尝尝。”
杨新知正把凉搅拌开，刚才香味牛肉酱拌开瞬间传。
拌，已被香味勾饥肠辘辘，迫及待夹筷送嘴，刚尝味：“五块钱花值，头牛肉酱真错。”
条筋弹性，拌匀每根裹满肉酱调味汁，凉爽丝滑，每口尝酥香牛肉颗粒，带股独特香味，脆脆黄豆粒清爽豆芽丰富口感，让食指动。
以杨新知水平，辨认牛肉酱松仁芝麻，街边饭馆吃扎实牛肉粒，价格菲松仁，，份凉五块钱觉贵，反觉很实惠，简直良商！
咔嚓咔嚓，咯吱咯吱，脑像响交响曲，豆芽黄瓜丝汁水迸溅，清清爽爽滋味嘴充盈，特调酸辣汁刺激脑皮层，令食欲开。
两各狼吞虎咽吃身，满意之余点份很奇，暗打算次再吃。
让奇怪，老板手艺，店竟冷冷清清，始终两。
期间几客店，轻老板犹豫走，菜单价格打退堂鼓。
徐骏，帮推荐几句，客转身离开眼神，绝“狗托想骗，门！”
“嘿，！”徐骏服气，“本吃嘛！”
南荼知什候走身边，放两杯。
“新店开业，送位杯柠檬冷泡茶。”
刚走几客，徐骏怕她挫败，赶紧鼓励：“老板，做特别吃，次。”
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