第421章

，徐墨阳已准备离开。

山村很平静，风景很美，但暂客，修养便继续走己路，虽些舍，但场永恒离别。

徐墨阳再让己深想，以免陷入哲怪圈拔，比七完次细胞全部更换重组，原己？

等再次悠闲平静活候，徐墨阳思考忒修斯之船问题，但现忙呢。

猪血膏原材料摆，即使手艺调味摆盘实哪哪，但吃感觉错，徐墨阳今任务很重，以给己舀几块尝味放。

早米饭剩些，徐墨阳高汤捞五花肉煎蛋蠢蠢欲动，琢磨做农碗香。

久尝故乡滋味，怪想。

想做徐墨阳立马外抓姑娘烧火，己兴致勃勃拎锅铲，彭老太太瞧眼关注，郎君虽做菜候手脚，她老婆格外痛，却至犯烧灶台之类低级错误。

农碗香做并算难，锅倒油烧热加入葱姜蒜炒香捞配料，再单独撒些辣椒粉，加五花肉先放波调料，再把提泡撕块木耳放，翻炒加波调料。

最加入被切菱形荷包蛋，翻炒均匀直接锅。

因为配料缺失口味，菜凑合带随性，比葱姜蒜应该捞，辣椒应该米辣杭椒混合；再比锅除木耳应该银耳……徐墨阳炒候提，锅尝味才松口气。

“谢谢帮烧火。”

碗香舍给，徐墨阳便找干净碗盛些猪血膏报酬，女郎眼睛瞬间亮，碗拿手便开始口口吃，儿碗干干净净。

女郎吃完东西走，徐墨阳赶她意思，便院门口蹲，眼睛瞧。

徐墨阳挑挑眉，揭穿女郎点思，爱等等吧，谁烧火烧呢。

给己开灶，徐墨阳想许久吃锅红烧肉，实演绎什叫吃嘴夹筷碗听锅。

现场最，想怎干怎干。

锅红烧肉叫工红烧肉，属工干饭必点美食，菜精髓必须批量制，像烧斤半斤根本什滋味。

徐墨阳五指山边，再吃几次麻豪放派红烧肉，倒厨娘做，徐墨阳吃惯劁猪肉。

五指山远带猪石头，徐怕遭猪瘟敢养猪，加些原因，总之猪肉候倒少吃，但红烧肉庭装精致版本，粗犷类型。

肉实很做，麻红烧肉放凉水，加酒浸泡刻钟，跟山楂片放入铁锅，加入比肉高半巴掌左右清水火猛烧，期间断撇浮沫，等概两刻钟转火。

火让锅保持微沸状态半辰，加调料再烧两刻钟左右，等收汁候尝块调整味，直接锅。

菜正宗做应该砂锅转铁锅，但徐墨阳边挑剔，凑合，彭母手忙很，门口丫头便被逮烧火，次徐墨阳吝啬，挑几块红烧肉给女郎吃。

肉吃验，开头吃间腻慌，回头餐吃完，想点办处掉……许以换些细粮？

些话，徐墨阳红烧肉半儿做，盯猪头。

果充足间手，徐墨阳把猪头细细处，比耳朵卤以再炒，嘴巴鼻以单独卖价钱，最肉更做熟被细细切薄片，为餐或餐美味。

但现条件限，村除祭拜候猪头特别感兴趣，徐墨阳觉直接卤吧，边山药材怎被采摘，徐墨阳摘蘑菇候顺找些调料，现凑凑勉强配卤味。

猪头毛工程，徐墨阳己处技巧，网络视频包罗万象，很东西。

猪头被放清水洗第遍，掉表污垢劈两半，明火炙烤表黑糊，再菜刀刮掉焦黑，最难处毛根便跟猪毛收拾干净。

处完猪头空气暴露久，直接丢已开始微微冒泡卤水炖煮入味，接情需交给间。

叭叭半徐墨阳些口渴，喝水以剁些排骨，捣鼓莱菔排骨汤，接酱烧猪蹄，炒回锅肉，咸烧白……名名猪肉菜被做，本空灶台被飞快架锅，冒或浓或淡香味。

彭老太太锅切菜偶尔盯火，恨长四双眼睛八手，她现丁点觉工钱拿亏，甚至觉再涨些她安收。