(综漫同人)远月新生,但特级厨师! 第101节
(综漫同人)远月新生,但特级厨师! · 计乐
玉城光委屈声:“明明连幸平称赞计划。”
“创真?”
刘昴星突闪妙想:“计划该……”
“啊,午拿鱼缸聊,跟边情,给灵感。”
玉城光色微沉,严肃点头:“别,幸平虽平很恶,但脑确实很聪明。果话,真按照正常思路跟打太极糊弄醒。”
难怪,原故之计。
刘昴星沉默几秒,为幸平创真始终拉仇恨功力己逝名声默哀秒,随即开口决己骗己:“聊很,次别再聊。”
玉城光往知火akase材料区扔:“干活吧。”
“脸竟笑容?,够笑参加秋季选拔笑打食戟!”
玉城光边搬箱边嘀嘀咕咕析:“……难幸平混蛋坑?!”
= =
虽刘昴星除深呼吸以外再做什反应,但头顶呆毛已朝椒般气哄哄竖,甚至玉城光靠近候些嫌弃仰几度。
但除远直关注刘昴星眼睛以外,知。
第84章
热火朝箱搬棚, 刘昴星打开为即开始比赛做最准备。
虽市民活动料理比赛,但由比赛已连续举办几,实慢慢演变祭典部。若非部厨强调明火热油, 比赛场甚至安排型场馆之,因熊本官料理协给划露场摊位格外清晰明。
知火akase为连续拿冠店铺,往鬼追武候, 摊位仅位置最,且积最。但今待遇落千丈,除明巡游放仪式以外, 优待全部被收回。
按照惯例本该给正, 积最摊位今被第名旬彩料理占据, 米林星餐厅, 绩直紧紧咬知火akase之, 连续四第名,算另招牌。
“脸吗?”
搬完箱玉城光屁股坐椅休息,闻言气喘吁吁瞪眼睛。
“今突改规则。”
手东西放嫩太郎苦笑声,坐身边:“师傅世第熊本官料理协突提议,今游客数新参加料理店远超往届, 更换场, 改摊位规则, 现摊位顺序抽签决。”
玉城光翻白眼:“百之几率给第名抽, 运气啊?”
嫩太郎叹口气:“谁让今知火akase连【切世】做呢……且现料理界, 够特意改规则已足够给,像些最权威比赛,比更残忍冷酷情许次吗?”
“……”
刘昴星掏条围裙递给玉城光嫩太郎,虽神色变,但脑辫悄悄翘点点, 偷听般靠。
玉城光喝口水,声:“……您该届料理赛情吧?哇,真算犯规吗?”
“长间处理,应该被g默许吧……”嫩太郎声音。
“?”
犯规?,默许?哪?色慧长之风气吗?
玉城话怎清楚,什外吗?
刘昴星鼓鼓脸颊。
锵——
锣鼓声打断闲聊,露广播开始播报:“各位游客午,今熊本县八幡宫秋之例祭最令期待活动即开始,数百名熊本县各餐厅厨追逐第名宝座,摘取‘知火’荣誉。比赛间午四点直持续晚点。
游客共四票,别参加神幸祭,放仪式,奉纳演武献茶祭四纪念手串,四条手串共四颗木珠,代表各位宝贵四票,晚12点比赛结束,各位共八入场尽情享受熊本各美食。
,请各位遵循料理指引,为己喜欢美味投支持木珠吧!
比赛——开始!”
秋季午四点,阳光正绚烂耀眼,暑假余韵尚未,蝉鸣燥热夹杂暑气滚滚袭笼罩露场重点摊位。
随悠扬响亮汽笛声响彻云霄,拦场入口缎带断开,量潮洪水般涌。
知火akase今摊位非常妙,虽摊位之颗两合抱才勉强抱住杉树,鲜绿色叶片郁郁葱葱层层叠叠,巨树冠使帐篷之余片树荫凉爽,但给带客流影响。
场致为长形,官开四游客入口,但区域实太角落,根本再。
嫩太郎玉城光些涌向,眨眼间旬彩料理摊位围层外层群,气愤:“抢客源卑鄙!”
“抢位置已,给食材动手脚已很。”
嫩太郎奈:“果玉城之装疯卖傻,感觉午件情遇。”
“?”
刘昴星扭头:“午件情?什?”
“午候,存放食材区域现点问题,包括远月温泉村内,近六新参加比赛餐厅食材变质氧化。紧急调换食材候知由祭典原因,根本六点之新食材送。”
嫩太郎解释:“玉城代替仪式,边打听,听远月温泉村本确菜谱堂岛银厨亲敲,但现现食材问题,由位厨紧急顶替换菜谱。”
玉城光扒拉己头,些烦躁咂舌:“办因为秋季温度高,食材保存现意外,但远月厨师啊……”
啊,远月度假村厨师住宿修候识,料理水平细程度令惊叹,按理绝现食材变质情况。且每店铺食材由排准备运送,亲负责处理,官给场存放,但现……
“害怕原因,论料理水平渺蚂蚁,论毫招架之力。”
嫩太郎陷入回忆,低落:“记料理环境样,但…之,动比……”
“……”
嫩太郎玉城光话功夫,灯具通电,厨具位,灶火点燃,刘昴星沉默水箱鰤鱼拎。
左手按住鰤鱼,右手抽料理刀准备开始为知火akase,为初七鬼追武,为现正现献最【切世】。
但刀刃即切候,刘昴星动陡停住
“嫩太郎先,鰤鱼像太。”
刘昴星目光鰤鱼肚,眉头拧:“确食材被动吗?”
“?!”
玉城光嫩太郎瞳孔紧缩,椅弹射:“什情况?!”
“肚鼓鼓。”
刘昴星按住甩尾巴鰤鱼,刀划开膛破腹之,刘昴星眼底闪丝果神色,沉声:“猜错,鰤鱼被喂食。”
由鬼追舞请求刘昴星参加比赛【切世】刺身手制,故嫩太郎准备鰤鱼体长米以走鰤,类高级食材制刺身之,需禁食处理提升鱼肉品质食安全性。
比次鰤鱼,因为洄游性鱼类,活动量且摄食频繁,肠内容物较,需禁食24促使排空消化,减少鱼体内乳酸、氨等代谢废物,降低鱼肉酸味,使口感更清甜、紧实,助突显脂肪鲜甜,并且肠排空,细菌滋速度减缓,更适合露环境。
但现,鰤鱼肚食物。
“……之检查候够仔细……”
嫩太郎色傻白,嘴唇颤抖:“罪……把重责任扔给,现竟连简单情做。舞,废物,怎死,师傅……”
刘昴星表情严肃:“嫩太郎,冷静点,现责备己候,务之急解决问题。且情况哪怕,摸鱼之才现,根本错!”
“现怎办?”
玉城光抬头眼场间圈位置最几摊位,疑似专门寻找知火akase招牌,提做笔记直线游客:“恶啊!隐蔽刁钻计划,知做刺身,以比赛开始之才处理鰤鱼,特针暗招啊!”
“几位游客手像熊本旅游手册,记比赛排名,样专门冲知火akase【切世】。”
玉城光低头刘昴星手鱼:“反正鱼死,新鲜度以硬头皮做。”
“。”
刘昴星摇头:“食本身风险,果按照规严格把控食材质量,什厨师?”
漆黑眼眸,斗志怒火交融,燃烧明亮坚光芒:“虽些舞,但既目为知火akase招牌,相信鬼追武之灵因为‘切世’怪……”
刘昴星专门切刺身式料理刀插回,反手抽己以防万准备华菜刀。
形刀头流传雪亮刀光眨眼间缠绕鰤鱼身。
“,难做昨鰤鱼料理吗?!”
玉城光想昨光鰤鱼,喜。
“。”
刘昴星抬头,眼场堆知火akase老手,目光投向远处几清知火akase招牌,露惊喜表情跑游客。
少脸颊嘴角扬:“既害怕【切世】,非刺身做。”
玉城光糊涂:“咦?食风险吗?做刺身?”
“以,刺身——”
刘昴星刀砍:“非刺身。”
第85章
“直比赛开始之, 实疑惑。”
刘昴星手菜刀两米长鰤鱼按照部处理装盘,鱼骨食材扔锅熬汤:“刺身高端、精细、卫求极高料理式,因为需即加工、即食, 长间放置等特点,通常完善冷链、严格卫管理高级餐厅联系。但鬼追武却直坚持比赛候制刺身版【切世】,代表济实惠、烟火气、但卫条件相简陋露摊位形强烈反差。”
九月金秋, 蝉鸣依旧,夏季炎热夹杂属秋风奏。
似乎因为今祭,连气候今格外宽容, 阳光明媚耀眼, 温度直达35。
“但现懂。”
刘昴星边鱼骨吊高汤, 边让玉城光嫩太郎帮处理食材。
感受因为温度汗流浃背身体, 明悟:“因为温度, 虽高温环境刺身非常容易现食品安全,但另讲,凉口刺身比烧烤、油炸、煎炒料理更受欢迎,更何况鬼追武刺身【切世】,相较料理言, 既鱼五吃重味压制, 刀五世料理创意。”
像什非常感兴趣食材料理般, 刘昴星眼冒精光激动:“些角度, 鬼追武【切世】够保证料理食品安全, 比赛立败之!”
“现实,确实样。”