庶女上青云 第105节
庶女上青云 · 吃吃汤圆呀
“哦?何罪之?”顾介甫今待五娘很亲近,父女之间调侃意味。
“贴身丫鬟木兰婚配龄被放府,谁知近祁夫寻府门指责,儿瞧木兰,想娶回。辩解木兰内宅她何?给她灌碗凉茶,气她走,恐怕两交恶,以赶紧跟爹请罪……”
顾介甫听完沉吟语,良久才:“今京风云渐,李盐运使简帝……”
顾昭提,转念想,她已木兰赎身才给顾介甫汇报,顾介甫再怎样良何,己承担怒火挨顿打或罚。
她胡乱猜测己承受罚,顾介甫开口:“太太木兰认干女儿何?”
?
顾昭反应。
顾介甫却觉:“李意,非嫌弃木兰位高,但若认顾干女儿,既失李门姻亲——按照规矩李肯愿意再娶四娘,木兰极,她婚交际希望娘越撑腰越,甚至比许亲女儿更依附顾、听命顾。”
越越觉件。
顾昭恨击节赞叹:愧政客,脑转快!
遇件,气祁听莲敬,担忧罪李,或勃怒五娘惹,迅速理性思考,找条最优解。
冷静、理智,绝剥除情感,像工智样快速计算最优路径。怪纪轻轻爬样高位。
顾昭决习思维,脑飞速转动:认木兰,肯木兰李宾样苦情,提木兰愿意样并愿意接纳己婆……
木兰愿意吗?李开始喜欢她,她嫁肯接受至少婆母磋磨,她爱情渴望李吗?
顾昭知。但她官场打太极套处:“爹爹愿意给她恩典,木兰若知肯感恩戴德,少求求福气,李意愿何知,静观变,万李愿意,举岂跟打擂台?”,,,先静观变。
顾介甫果很满意:“若男儿,应胜。”
顾介甫,顾昭总归高兴,再怎“殴打祁听莲”罪责逃,再想己动手,陌婆愿意言听计,跟府仆搞关系坏处,便想给府仆增添点福利——坛肉。
古代冰箱,像苏州城市肉铺每购买新鲜猪肉,像城市等几才买次猪肉:因为保险,城吃猪肉少,以屠夫攒波需求才宰杀头猪,否则宰猪几卖,损失?
像乡村则才杀猪吃次肉。
以为保鲜,民间明很保存猪肉,什腊肉、香肠、风干肉、腌肉、肉胙。
顾昭今做坛肉。
犒赏奴仆,除钱肉,虽府平赏赐盘菜两盘菜,但奴仆府外己,希望点肉。
她叫管集市买头猪,随请灶娘猪肉肢解切块,借厨房叫灶娘腌制猪肉,猪肉花椒、八角、青花椒、孜、白蔻、陈皮些香料磨粉腌制夜,今正入味。
旁边山矾谢:“谢让借厨房。”
“山矾姑娘客气什。五娘厨房,福气,您瞧老脸光?”李贵媳妇笑,边递托盘,托盘盛菊花酥几杯话梅饮,“姑娘尝尝,热气。”
别五娘,煨芋居纪最坠儿厨房李贵媳妇恭维!谁知煨芋居今红?
“,谢谢您美意。”山矾收。
李贵媳妇亲场:“哪让亲场做饭?”,她铁锅油。
热油沸腾,粉白猪肉渐渐开始滋滋滋响动,浅粉瘦肉,雪白肥肉,热油慢慢融化。
炒熟坛肉,便被铁签扎送入深灰陶土坛,再倒入刚才猪油,封存。
每次吃候,揭开坛盖筷扎块。冷却原本透亮清澈透明猪油变雪白凝固,块熟肉块布,捞准。
盐花椒杀菌,猪油隔绝空气,以坛肉吃半腐坏。
熟油香料熬猪油香味飘处,铁锅被搬灶房外头空,群围锅肉热闹。
顾昭总结为:太闲,并且太香。
古代手机,宅院仆做完该做活计闲,灶房烧猪肉夹杂花椒油香气极具攻击性,以吸吸鼻顺味。
她顾昭拦,旁边麦花兴高采烈热烈招揽:“快,份!五娘犒赏。”
园诸高兴已。
麦花吸吸鼻,贪婪闻猪油浓厚油香:“候村杀猪热闹。”
为积德,给村碗掺许水杂碎汤,汤炖萝卜片、白菜叶,泛油花!喝口热乎乎肥油早已融入汤,满口鲜美,嘴巴泛油光,故意擦掉嘴唇层油光,以示富足。
若运气碰碗块漏网之鱼——厨舀汤漏两块碎碎肥肉。更环顾四周,趁弟弟备赶紧裹白菜送嘴,抿嘴连咀嚼敢嚼,恨回味几肥肉香味。
肥肉软乎乎,咬肥油立刻迸,嫩嫩肉散浓郁肉香,猪肉怎香啊!
等吃完碗猪肉汤,已开始明再杀猪。
她旁边申请并茂憧憬,旁边仆已被她哈喇直流,些,几块肉菜吃,但外买仆悲惨身世,以类似历,以感身受。
“奇怪,府沾姑娘光吃少山珍海味,碗猪肉汤香!”麦花奇怪。
顾昭笑:为少之物困住吧?
她拍拍手:“锅汤伙儿喝,别候撑肚疼。”
想寿云姑娘热闹,寿云提拔为云姨娘,孩提拔喜樱做樱姨娘,
她t府姨娘最轻,虽话犀利些,但打几次交顾昭倒觉她坏。
每虽肥鸭锦缎,但她吃穿度标准内,遇哪东西缺货问她款代替,她欣答应,讲理听话。
顾昭觉明理已很难。
再兼之她帮己姨娘之话,她感倍增,寿云姨娘独独往,并她拉帮结派。
她被丫鬟扶搭手,饶兴味灶房熬坛肉,
“云姨娘嫌味?”顾昭抬头风向,确厨房香气很容易被风吹寿云住处。
“姑娘想什?难爱找茬吵架?”寿云捂嘴笑,“馋口味。”
“云姨娘馋吃食?”山茶奇。
“若吃猪肉,谁把女儿送处?”寿云笑。
沉默。
寿云却谓,笑:“四川承宣布政使司头眉县,若做府之坛肉。”
她兴致,使唤厨娘,丫鬟己袖挽,亲阵。
四川坛肉另截做,虽坛装肉,但猪肘、海参、干贝放入坛,空隙处填入井盐,最放炭火煨烤。
“唤盐帮菜,江南盐商菜,苏扬盐商菜耗资巨讲究菜,盐帮菜盐井工吃江湖菜,更豪爽些,讲究挥洒。”
坛肉做,顾昭叫仆往园回,仆称赞坛肉。
若钱很容易被级克扣,连园些婆做干娘,贪手干女儿钱,伸手呢。
坛肉,寿云顾昭关系亲近少,花开季节叫丫鬟送几枝花给顾昭插屏,笑:“府花市1,娘哪以。”
平指点厨做菜给顾昭送些。
顾昭尝许未吃川菜,菊花牛肉、盐商坛肉、醋溜鹅、半汤鱼、豆渣鸭、牛尾汤、干烧岩鲤、冬菜肉饼汤、原汤酥肉、扣鸡、骨头酥、芝麻丸、姜汁热肘、蛋皮蒸蛋糕、坨肉、锅巴肉片。
她为惊讶:原辣椒未传入四川川菜已丰富品类,且辣椒川菜照样很吃!
想想吩咐丫鬟:“送份坛肉给姐姐带,再些菜谱整理给她两寄,京城什吃,些菜谱或聊以慰藉。”
姐姐边捎信件,她应付韩王府,帮娘嫁做准备,整瘦圈。
顾介甫眼韩王世倒什,反让女婿世孙变世,女儿变世妃,亲位更牢固些。
娘眼却疼姐姐,守孝哪容易?特别韩王高门户,礼仪规范应该更,现连吃坛肉偷吃呢。
【话】
1明代花市,忘哪本古书记载,以四川博物馆。
抱歉今晚半,红包,因为写两千字居跟部间衔接[丑],唯值安慰章轻松些。
第66章
祁听莲回哭哭啼啼,唤郎病,丈夫哭诉。
丈夫先惊讶儿意,等听完龙脉便沉吟:“。”
“什?!!”连丈夫向己,祁听莲怒极,“活,贱休想踏入门口步!”
“原本想她若抬门做妾,谁想识抬举。”竟敢羞辱己!绝让她门。
“冷静些。”丈夫哭笑,安抚妻,“咱儿己瞧,丫鬟清清白白宅,谣言传儿脸?”
祁听莲果虚,转念硬气:“谁?明明她勾引儿!”
“便蓄意勾引,儿招,为何旁招呢?”盐运使哭笑,底几理智尚存,“贸门。算本占理占理。”
“门棒打鸳鸯,难她嫁?”祁听莲倍感委屈,“难咱郎娶丫鬟?”
“未尝。”盐运使压低声音,环顾四周声告诉妻儿,“似乎动向,候免拉拢,倒权势让皇放。”
旁背议论势走狗屎运,己明白因为善揣测圣意思:之底层吏位置磋磨,早善眼色。回敏锐捕捉圣意。
近先圣龙体欠安,砍御医,斥责太舅舅,恐怕病轻病,本疑圣恐怕更阴晴。
候牺牲长婚,落慕富贵评语,再步。
“!许!她配郎!”祁听莲想丈夫己想致,即气尖叫。
“冷静些。”盐运使妻管严,赶紧柔声劝她,“实愿意,儿喜欢嘛。”
“许!许!许叫她门!”祁听莲嗓回荡口凉茶滋味呢。
“爹,娘。”争执候两口听儿声音。
站门廊外,才,似乎正听段争吵,色变煞白:“原娘切随,骗缓兵之计?”
“,。听娘解释啊郎。”祁听莲急慌张解释,但儿头回走。
*
王嫂官眷,顾介甫虽整治她,却派幕僚狠狠警告番,连带几乎“护送”母府,王嫂姨娘搜刮财宝锦帛半点带走,连王技书院待,顾仆马停蹄护送母回边关。
欢欢喜喜,却满脸愁容,王嫂边关想歪曲实告状,顾管王嫂并姨娘为告知王。
王明白,己攀附门亲戚靠娘六娘两,敢声张,反顾管场打王嫂几耳光,揍王技几锤头,请族长开祠堂。