四时赶山记 第40节
四时赶山记 · 菇菇弗斯
“鱼怎做?清蒸酱烧?”
颜祺系围裙,刚把焯水猫爪菜锅捞,放旁沥水。
霍凌把鱼丢案板,“做吧,想想吃辣,给做香辣鱼尝尝。”
数候颜祺操持饭食,哥儿口味清淡,加些吃野菜吃,霍凌今忽想吃点滋味重。
“本想口,点馋。”
辣菜饭,况且香辣,实际关外红辣并怎辣,颜祺做饭常丢锅两,至颜色点,油增些香。
两商量,决干脆再蒸锅干饭。
两山除干活,琢磨口吃,共两张嘴,敞开吃吃少。
霍凌总,忙忙碌碌辈,为吃口饱饭,饱饭之,更吃。
颜祺重新洗洗手,问霍凌少干辣椒,外墙挂两串,够吃阵,等吃完今新辣椒该红。
“少,扯两把,花椒?”
“呢,之摘,半罐。”
吃花椒野花椒,摘棵树吃许久,野太少,凑数,等香料值少钱。
霍凌遂先给鱼改刀,切些葱姜丝,挤葱姜水把鱼身抹遍腥,使盐把鱼外外搓遍,倒点酒酱油,点点糖。
腌鱼候,找笸箩,把干辣椒辣椒籽全数晃。
辣椒籽辣味更轻,颜祺吃辣,实际辣味重点鼻涕把泪把。
次放,籽更保险。
颜祺旁淘米,淘烧另太常火灶,以高粱米狗吃鱼肉蒸熟。
虽狗食,洗干干净净,端桌吃,什放。
灶连屋火炕,正烧通火,哪怕暖,火炕长久烧。
“油,身,别崩。”
霍凌今吃顿,往锅倒油候颇为豪迈,颜祺眼,安慰己剩油炒菜。
随即鱼肉先锅,煎至鱼皮皱缩金黄,香味很快,开始。
阵,霍凌很验把鱼翻,步换做饭,鱼皮保准黏住锅,变稀巴烂团。
正反煎,锅剩约半碗油,霍凌端放干辣椒花椒盘,料股脑倒,炒香味捞放鱼身,最热油舀,泼向鱼身。
刹间香味冲鼻,颜祺言,做。
“哪菜?”
禁问霍凌。
样做,普通哪怕舍。
“以村长儿娶媳妇,请镇灶,做鱼,候,钻厨打手管,趁机两手。”
实并全,手艺忌讳被偷师,初皮毛,剩己胡乱试,正正宗,反正味差。
菜锅,干饭差蒸,再简单炒猫爪菜吃饭。
碟猫爪菜差锅残油吸干净,吃饭桌吃香辣鱼,儿黄芽儿外吃清蒸鱼。
筷尖鱼身撇,蒜瓣似鱼肉掉,吃口。
,油菜香,些清汤寡水比。
因吃菜把菜放饭,吃碗米粒变油汪汪,辣味点睛之笔,吃完额头沁层细汗,满足极。
第37章 垒花坛
至夜, 白制锦带花环交叠搁放床头旁柜,竟未凋零。
霍凌取落己间,哥儿痴痴注视含笑俯身, 低头吻头顶花瓣抖落, 片轻柔飘枕旁。
知怎想, 侧侧头衔住柔软花瓣,再度贴住身唇。
交缠间, 花瓣被颜祺吃,恍未知,双手些力搭霍凌肩膀。
明置身微凉山夏夜,外却火热厉害, 花环滚落,碎花洒满床。
凡落花处, 被细密亲吻遭。
……
思及颜祺之,想院些漂亮野花, 霍凌直记, 奈何候山,手空。
专程山采花,循记忆位置, 连根带土,挖满满篮。
黄芽儿让留,陪儿, 花间常蝴蝶飞舞,儿追扑, 很乐。
蝴蝶东西,霍凌山实,别白龙山寒冻月份长, 实际除兽类,花鸟鱼虫样样少。
光蝴蝶,山长霍凌几,指甲盖,手掌,白黄,蓝绿,些翅膀迎光闪烁,变换色彩,应尽。
像山,菜白粉蝶黄粉蝶,些孩制网捉玩,把翅膀玩残丢掉,想想挺怜。
山,爹娘许哥捉蝴蝶,山蝴蝶归山神管,以向。
最拿根树枝系片白布,迎风挥舞,逗蝴蝶乱飞,样玩许久。
赶山客靠山吃山,山林敬畏远比更。
篮装满,什,挑拣,每挖几株,想花几颜色凑才,红片黄片,岂奇怪。
些野花实际药材,节开花已,般秋花谢采挖入药,根留叶,叶留根。
像篮铁线莲,开花之叫“辣椒秧”,采野菜吃,最近阵开白色花,入药话治风湿。
若给它搭架,它顺往爬。
另紫花,明紫红色,却叫做“白头翁”,菜以杀菜虫,且难。
为挖少,回让颜祺,喜欢几株院,喜欢全围菜。
些花,最属樱草,名字听,开花两,淡淡粉色,偏深艳紫。
觑花样式足够,提篮叫儿回。
儿“汪汪”几声,跑跟。
。
比霍凌,颜祺晚点,但晚太久。
早晨炕做第件,把床铺层布单扯洗干净。
现黄芽儿陪,院外停留间久点妨,果野兽靠近狗肯示警。
般洗衣服便,需打水回盆洗。
找块石头架搓衣板,把布单反复搓两遍,扯长条节节力拧干。
实话,常觉两夜次数些太,隔两回,更甚连两。
等问谁,哪怕明哥儿意思。
想,哥儿沾水冰冰凉凉手背贴脸颊,努力些画脑甩。
黄芽儿歪脑袋眼,伸舌头舔舔手水,掌泛痒,惹颜祺笑,手指沾点水往它脸弹。
黄芽儿闪躲,反很开样。
被单拧干抻平晾,估计晚差干。
但颜祺打意,今晚若霍凌想办,劝劝。
四打扫遍,扫拂尘,补件霍凌划破衣裳,间很快。
午打算吃些清口,青菜吃候,长最快苦菜因为买迟,栽晚,再半月才摘,因吃野菜。
附近少婆婆丁,口感偏老,直接蘸酱吃已合适,颜祺掐点嚼嚼吐掉,决全数裹做蒸菜。
样既菜饭,午吃简单点,午干活容易打瞌睡。
“汪汪!”
“汪汪汪!”
两狗,外回,另跟叫。
黄芽儿明显已把儿哥,儿拿头狗威风欺负黄芽儿,反弟挺照顾。
狗叫嘹亮,传。
霍凌提花篮门,仿佛把整院照亮。
扬唇角,“带什回。”
婆婆丁刚裹苞米,及锅蒸,但颜祺暂且顾,跑几步迎花,眼神尽惊喜。
“今山带山货?全花?”
“差,咱院该收拾,再两月入秋赶山更忙,加山帮秋收,更加空闲。”
花颜祺认,认,霍凌挖候很,裹土根齐全,带土包直接挖坑,估计长山区别。
“。”
颜祺眼现樱草花,翼翼捧,手指戳戳细花朵。
“猜喜欢。”
霍凌笑笑,“花,若片怕,等秋咱集些,撒片。”
颜祺:“之罐破,扔掉,咱挑棵,样搬屋。”
“意,想怎,管,帮。”
霍凌罢,颜祺莞尔:“怎急,先吃午食,做蒸婆婆丁。”