第193章
大航海时代:我用美食征服欧洲 · 纱荔
闵悉笑:“吧,次请客,伯爵别墅,给做美食。明吧,席尔瓦教授卡斯特罗教授,午晚空?”
两位教授想闵悉请请,间确,两讨论,决明晚伯爵吃饭,闵悉掌勺。
卡斯特罗教授问闵悉:“需香蕉叶吗?”
“再给两片吧。”闵悉动问,客气。
云霁便另棵香蕉树,割两片叶。扛四片香蕉叶瓦伦西亚招摇市,引少侧目,被保安拦住,最卡斯特罗教授己送,才放。
闵悉差点笑死,被偷。
午席尔瓦教授请校外餐厅吃饭,吃海鲜饭,毕竟除海鲜饭火腿,像西班牙菜再拿手美食。
餐厅味错,比昨晚伯爵请吃海鲜饭性价比更高。
餐桌,伯爵:“肯知,吃最吃海鲜饭谁做。”
席尔瓦教授很给:“谁?”
伯爵笑眯眯闵悉:“闵先,昨晚请吃顿海鲜饭,今早做,且味绝佳,未吃美味海鲜饭。”
卡斯特罗教授诧异:“闵先做海鲜饭?”
闵悉:“现现做。”
伯爵补充:“吃食物,做特别复杂,做。吃两次海鲜饭,把海鲜饭做美味,厨艺赋真叫羡慕。”
伯爵遗余力推销,两位教授充满奇,想知闵悉厨艺底达什水准。尤卡斯特罗,比较热衷美食,瓦伦西亚餐厅吃遍。儿听闵悉做饭,早迫及待想尝尝手艺。
回伯爵别墅,闵悉云霁独处候,才把抓住云霁胳膊猛摇:“七哥,土豆找!”
云霁想想:“芽些?”
“、、!”闵悉猛点头,“些。”
云霁:“些芽,怎弄手,次再吗?”
“觉。做试验吗?冬,想肯留春,先跟混熟点,跟讨些土豆,回咱再己。”闵悉眉飞色舞,次,想东西全收集,算白跑。
云霁:“土豆什候比较?”
闵悉:“南,土豆冬。北春才,斯本夏热,觉土豆挺合适,应。”
“,咱趟算白跑。拿什?”云霁。
“,再巴塞罗,等拿土豆,以返程回斯本。”闵悉情飞扬,别提开,“咱转转吧。”
“哪儿?”
“想附近村,跟渔民预订海鲜,让明白海捕鱼,午给送。海鲜嘛, 越鲜味越。”闵悉。
“,陪吧。”
两走伯爵别墅,附近渔村闲逛。瓦伦西亚靠海吃海,靠海村落打渔为,住,够吃最新鲜海鲜。
由代口稀少,物产丰富,海渔产资源夸张,斯本候深体,海鲜比肉类便宜,瓦伦西亚情况差。
两外西班牙渔村闲逛,果引村民围观。
闵悉落落:“想买鱼虾。”
“候已新鲜鱼虾,卖完晒,干货。想新鲜鱼虾,明早。”纪老头。
“现,想明午。愿意明白帮海打渔?价格。”
老头:“白海鱼虾太捞啊。”
“捞吗?”
“,少货。”
“货货少关系,海捞,渔获。价格比市价高倍。”早闵悉集市买虾,价格比斯本贵些,西班牙通货膨胀。即便贵倍,闵悉愿意买,想卡斯特罗教授手换取土豆,点投资愿意花。
听价格贵倍,马站:“明帮捞鱼!”
“!”另马表态。
闵悉问:“估摸白打渔,捞少鱼?”
之老头:“,运气,几磅,运气,几磅。”
“完全捞吧?”
“!”。
,样渔业资源,空话实。
闵悉:“需捞以,太。虾。”之以提,因为鱼虾捕捉式样。
闵悉给1比索为金,让明午把渔获送伯爵别墅。
渔民知伯爵买鱼,态度顿恭敬少,丝毫敢糊弄,毕竟欧洲,贵族平民位壤之别。
翌早,闵悉云霁集市买菜,鱼已预订,但买鸡鹅、牛羊肉以及蔬菜。
鸡除做叫花鸡,做烧鸡,鹅做烧鹅,做卤牛肉,再做水煮牛肉,羊肉等鱼做鱼羊鲜。菜则等渔民送渔获再确。
食做海鲜饭,甜品做奶黄包,再蒸双皮奶。
午点左右,渔民送渔获,闵悉需虾,甚至龙虾。
海鲜饭食材,闵悉打算做蒜蓉龙虾,再做红烧鱼。
包括食甜品,以及蔬菜,加超菜,高规格宴请,管伯爵两位教授,吃丰盛饭菜,毕竟西班牙菜凑齐菜。
第210章 参观船厂
两位教授五点,马安排菜,菜摆满满桌,客连庭教师孩内,加。
今烧鸡烧鹅角,叫花鸡做,但桌,两打算给两位教授带回跟品尝。
闵悉为给两位教授展示叫花鸡吃,饭厅砸土块,芭蕉叶取滴答汤汁叫花鸡,把两位教授目瞪口呆:菜居吃!
等两位教授品尝些菜味,止住连连惊呼:太吃,太美味,完全超想象,叫难以置信,居把菜做样滋味!
吃饱喝足,闵悉余烬扒拉两土疙瘩,东西装,别送给两位教授:“给叫花鸡,带回给品尝。趁凉,回之敲开外土块,再剪开叶,取鸡以吃。”
完全意外之喜,本吃顿饭完全超预期,想竟给带回品尝。两欢喜接叫花鸡,满意足坐马车离开。
临走,卡斯特罗教授:“想香蕉叶,再校找。”
既教授,闵悉客气:“果需,校找您。”再香蕉叶,给几土豆。
送走客,管问闵悉:“先,今午渔夫送鱼剩少,厨娘问怎处理?”
午渔民送鱼,但磅。除已吃鱼虾,剩斤,今气温虽高,但度,放晚应该坏,但肯新鲜。
闵悉想想:“处理吧。七哥,把剩鱼肉做鱼丸吧。”鱼杂鱼,各各样,并处理,干脆全,想什鱼该怎吃。
“,怎做。”
“跟做牛肉丸样。把鱼肉骨皮,剁泥,摔打劲,再做丸。皮骨,剁鱼肉吧。”
“。”云霁满口答应。
闵悉边忙做鱼丸候,两位教授打叫花鸡回。卡斯特罗教授全享奇特叫花鸡,几孩吃直吮手指。
“爸爸,今鸡太吃,明吃吗?”向胃口太儿拉斐尔吃完属己份,忍住拿香蕉叶舔汤汁。