第98章
大航海时代:我用美食征服欧洲 · 纱荔
云霁点头,闵悉拆开礼物。云霁盒放锭墨支狼毫,比惊喜:“太贵重,谢谢阁!”
费尔南笑:“挑选久礼物,知给送什,些,最熟悉东西,送给做礼物似乎缺点惊喜。但远离故乡,些东西却很难,却需,希望喜欢。”
云霁激动已:“谢谢阁,真太贵重,很喜欢。”两样东西,明寻常之物,并非什名品,但,却千金难求,费尔南实太。
闵悉打开己礼物,金碗,顿些哭笑:“阁怎送碗?”
“做菜最,觉金碗盛才够格。以送金碗,希望以吃更做美味佳肴。”费尔南哈哈笑。
闵悉笑扶额:“吧,谢谢阁贵重礼物。您烧鹅给您装。”
费尔南族,圣诞节吃饭,以男爵预订两鹅。
闵悉两鹅取,放男爵带银盘,再银盖盖。今取鹅客基本操,条件,银盘银盖,条件稍差铜,很讲究。
闵悉木碗装满满碗卤肉,木盘倒扣,男爵:“做卤肉,您带回尝尝。猪肉,难登雅之堂,您己吃应该以。回头记,帮把碗捎回。”
费尔南:“卤肉?尝尝。”知闵悉随便送东西,给肯错。
费尔南拿把叉,叉块肉放嘴,嚼两,习惯性挑眉:“确猪肉?”
闵悉笑点头:“真。昨让屠户杀。”
“怎跟以吃味样,更香,更软嫩。”费尔南太相信似,叉块放嘴。
闵悉:“骟猪,猪肉腥骚味,?”
费尔南些解:“骟什意思?”
闵悉:“明,为让猪肉吃,猪很候把猪殖器割掉,样猪长更肥,肉更香,完全除掉猪肉腥骚味。”
“己养猪?”费尔南奇问。
“并,教屠户骟猪,养,儿买。”闵悉。
费尔南激动抓住闵悉肩:“闵,真太伟!报告陛,让件全范围内推广,以拂朗机吃香嫩猪肉。”
闵悉云霁笑:“敢居功,老祖宗总结。动动嘴巴,实际操七哥,屠户。以以让屠户把验推广,以吃异味猪肉。”
费尔南点头:“,,革命性件。”
“阁喜欢猪肉。昨让屠户杀头猪,给您拿点猪肉回吃吧。把猪肉切薄片,烤吃很错。”闵悉给费尔南取块斤五花肉。
费尔南:“整头猪肉,给点呗。”
闵悉笑:“很部位做。您想吃,以店吃,给您做。,您打算什候陛?给陛做菜您带,猪肉做。”
费尔南:“明吧,明圣诞节,宫觐陛。”
“陛否设宴招待?”闵悉问。
“。”费尔南。
“,明早给陛做菜,您取给陛尝尝,,您记带餐盘,跟今样。”闵悉。
费尔南点头:“,明!”
费尔南车候,除带走烧鹅、卤肉猪肉,闵悉给盛高汤壶装壶卤汁,嘱咐回鹅卤肉隔水蒸,卤汁热,再浇烧鹅卤肉吃,味更。
,少送几盒点,虽跟送给礼物相比微足,但意。
第109章 红烧肉
五点,客终把烧鹅取走。
闵悉已准备圣诞餐,虽圣诞节,迭戈啊,为给迭戈丰盛圣诞节,闵悉决做顿。
烧鹅少,已做,再费劲。卤肉,摆盘算菜。
做几,打算以猪肉为,做红烧肉、锅包肉、干锅排骨、红烧狮头,再做清蒸鱼、干锅虾、炸萝卜丸,再炖鸡汤,凑齐菜,寓意全美。
等菜做,外已全黑。
迭戈把放蒸锅热菜端桌,满满桌菜,很吃,馋直流口水:“东,今菜吃啊!”
闵悉笑:“今圣诞节,七哥陪庆祝节。敞开吃,想吃什。”
迭戈问:“锅,新吃吗?”
闵悉:“啊,新吃,店正式推呢,今第次吃,口福,尝尝味怎样。”
“很吃。”迭戈兴奋直搓手。
闵悉扭头云霁:“七哥,吃饭吧。”
云霁满桌菜,笑:“该喝点酒?”
“啊!开次陛让男爵送酒吧,据存五,尝尝五葡萄酒什味。”
“。”
云霁阁楼,取橡木桶,论王赏酒,侯爵送酒,喝,存放阁楼。今节,便拿尝尝。
闵悉拿酒杯,递给迭戈,:“迭戈喝点。”
“!”迭戈酒量实很错,酒馆候,桑维斯少让试酒,喝,酒量。
云霁给满杯葡萄酒,闵悉端酒杯,:“第次陪迭戈圣诞节,为相聚,应该庆祝!,干杯!”
迭戈兴奋碰杯,抿口酒,:“酒醇,很酒吧。”
闵悉抿口,口感果很错:“虽懂酒,感觉错,果宫廷酒。”
云霁点头:“嗯,太复杂口感,很醇。”
闵悉举筷,:“先喝,吃菜。迭戈长身体,敞开吃,别客气。”
迭戈拿叉,想想,拿筷夹菜,动些笨拙,但居给夹块卤肉。
闵悉:“够站夹,走另边夹菜以,咱己吃饭,讲究。”
迭戈之吃卤肉印象深刻,以第筷夹卤肉。
闵悉第筷夹红烧肉,放云霁碗:“七哥尝尝红烧肉。迭戈尝尝,比卤肉味更。”己夹块,放嘴,真久违味,咸香肥美,咬口爆汁,味蕾完全满足。
云霁吃口,满意点头:“果真吃。九弟手艺越越。”
迭戈筷水平,夹红烧肉候点滑溜,夹儿,,凑碗边扒嘴吃:“哇,吃!真比卤肉吃!”
闵悉:“打算明做菜给王陛吃,让尝尝真正猪肉什味。以比王陛幸运,比先吃红烧肉。”
迭戈觉己太幸运,比王陛先吃红烧肉:“敢肯,陛肯喜欢,红烧肉实太美味!”
闵悉舀狮头给云霁:“七哥,吃,狮头,扬州名菜。吃吗?”
云霁点头:“吃,江浙才,常驻京城候考少。京城少江浙菜馆,口味偏清淡。清炖狮头红烧狮头吃。”
“尝尝做,味怎样。”闵悉。
云霁吃口:“非常软嫩,肥腻,味鲜美。比以京城吃吃。”
闵悉笑:“七哥昧良夸?徒,比京城酒楼名厨。”
云霁认真:“骗甚!”
“吧,接受赞誉。”闵悉笑眯眯。
,菜,基本硬菜,实话,吃非常撑,迭戈拿闵悉撕给鹅腿,打饱嗝:“东,真吃饱,吃。”