穿成小丫鬟后靠美食发家 第53节

未，左右端详片刻，才奇：“什花？”

“茄花哦！”林芝兴致勃勃，“两株长壮实，想养些，结胖嘟嘟圆滚滚茄！”

“，己茄最吃！”她越越兴奋，越越劲：“鸡蛋裹煎煎，或挂糊炸炸，再直接半切开，铺蒜蓉酱烤烤——唔！”

林芝捧脸颊，双眼亮晶晶：“光想想受，回先做炸茄盒解解馋呢？”

沈砚她吃食停模样，忍住噗嗤笑声。

“？”林芝回神，脸渐渐泛红。

“咳咳。”沈砚赶忙把茄花举高高，怕被她恼羞怒抢回。笑眯眯转移话题：“茄结果样，回头瞧瞧。”

林芝正接话，花摊老板咳嗽声：“娘，郎君，该付账，共百文。”

摊开手，冲沈砚眨眨眼。

料林芝动更快，钱袋摸额交铜钱递。

摊愣愣，眼角余光瞥向动沈砚，暗暗摇头：连付钱动，怕找娘哦！

沈砚由打喷嚏，茫回首，总觉像被戳。

东张西望片刻，默默摇摇头，垂首问林芝：“送回？”

林芝摆摆手：“，已付钱给老板，待儿挑夫菊花送。”

顿顿，林芝回想沈砚刚刚话：“啊忘，今回饭吧？店，正炸茄盒吃！”

“蒜蓉茄——”

“唔，再点炙烤羊肉？”

两边吃食，边挤群，先陶府马车。

两知隔壁驴车，正坐郑掌柜。正郁闷话，百赖聊竟林芝马车——雕花榆木马车，两侧垂青色帷幔，明四五品官员才车驾！

郑掌柜惊目瞪口呆，己错。直乘坐驴车跟马车穿街走巷，最终停理寺街。

绷脸车，眼角余光扫向马车，亲眼林芝名轻郎君笑笑车，铺。

郑掌柜眼黑，险些被门槛绊跤。摇摇晃晃铺，做意焉，目光频频往林芝记。

，便挑夫送菊花。

满春风林森拉宋娇娘，跟林芝沈砚，四指手画脚片刻，搭梯搭梯，摆花架摆花架，忙热火朝。

郑掌柜眼，男像林芝记份！越想越觉思议，越想越糊涂：外吗？怎五品官府郎君般亲近！？

正郑掌柜满震惊，林芝则忙忙碌碌，容易才沈砚指挥把花门摆。

口立门口，欣赏果。

欣赏息间，纷纷往：“。”

“终搞——”

“走走走，院烤肉！”

“沈郎别愣啊，快！”

林芝走半，想，她把木架搁门口，摆明休息牌，才施施往。

等她院，沈砚林森夫妇已开始串肉蔬菜，宋娇娘翻两茄：“蒜蓉烤茄怎弄？”

林芝撩袖：“放！”

做蒜蓉烤茄，最重便蒜蓉酱。她搬堆蒜：“喏，先给蒜剥皮，再做蒜蓉酱。”

菜刀拍，掉外壳。

烤制茄蒜蓉需颗粒，故林芝往石臼放，直接放案板切片再切丁。

切蒜粒洗净放入油锅炸金黄，候蒜香味掺杂油香味，已足够诱。

仅仅开始，接林芝捞炸蒜蓉，往再加入姜粒、花椒、胡椒、酱油蚝汁等物，最搅拌均匀，才真正蒜蓉酱。

再，林芝把胖茄刷层薄油，先搁铁网，摆炉炭火两烤焦斑，表微微褶皱，刀按压软绵绵，便熟。

，需刀轻轻划开茄，满满蒜蓉酱倒入，熟透茄肉搅拌均匀，最放烤架，切肉蒜蓉热力轻轻鼓动，蒜香茄肉彻底交融。

，香味越越浓，直勾众连吞津液，目光更长长久久黏茄，完全离开。

香，香，香！

林芝夹熟透蒜蓉烤茄，送桌：“，快尝尝。”

沈砚林森夫妇完全听林芝什，直直盯蒜蓉烤茄，迫及待捡筷，扒开焦脆微卷茄皮，露吸饱酱汁茄肉。

夹筷，送入口！

霎间，绵软茄肉裹蒜香舌尖化开，蒜蓉香、茄肉香、油脂焦香交织块，强烈浓郁味口腔瞬间炸开，宛飓风般直直冲入鼻腔，路飙灵盖。

沈砚意识屏住呼吸，半响憋红脸才呼吐气。

第54章

除蒜蓉烤茄，别东西，例烤鸡肉，带皮鸡腿肉最适合拿烧烤，切合适放铁架，刷特制酱汁，鸡皮烤焦焦，肉鲜嫩汁，配合葱吃，味愈香甜口。

胖嘟嘟蘑菇柄朝搁烤架，随火舌舔舐片刻，渐渐便汇聚汪汤汁。

等表皮皱皱巴巴，再往洒些研磨细腻胡椒粉孜粉，以口，让蘑菇鲜甜嘴融化开。

，烤鱼必少，半鲫鱼鳞内脏，稍稍腌制，便以摆铁架，烤骨头酥酥脆脆，口鲜嫩酥脆，吃条完全够。

，必少五花肉。

林芝厚度合适五花肉搁铁架，鲜嫩肉色渐渐变化，雪白油脂微微蜷缩，带抹熟透焦褐色，便以逐剪开，蘸或咸或甜酱汁，加菜，并送口。

末，再份铁板炒，林芝铁板浇勺菜籽油，随滋啦声响，她先放葱蒜爆香，再打入四颗鸡蛋。

林芝应铁铲，便拿筷操。即便，丝毫影响林芝动，鸡蛋她手乖顺比，片刻便化嫩嫩炒鸡蛋。

她炒鸡蛋推边，随即索饼放。两手拿筷，

宛交响乐队指挥，轻盈动间，索饼腾空飞舞，雪白身体渐渐裹层油光。

林芝抓把豆芽，刚刚烤熟未吃五花肉切细条，并倒，连带炒鸡蛋混入。

再盐、酱油蚝汁，最点点糖提鲜。随酱油香味混焦脆香渐渐弥漫开，林芝筷收，夹便盛盘，送诸跟。

“香炒！”林森评价句，沈砚已挑筷送入口，炒略带焦香索饼劲足，齿间轻盈跳动。

酱汁裹香、蛋香肉香直往喉咙钻，清爽豆芽菜足解腻，吃真真口接口，完全停。

“吃饱，吃饱。”

“肚撑……”

吃完烤肉，塞满满碗铁板炒，沈砚林森夫妇彻底瘫椅，住打饱嗝。

休息儿，才力气振，接手收拾残局工。

待收拾妥，沈砚告辞归。

林芝则拎放干净衣裳竹篮，市井香水洗浴，把身烧烤味清干干净净。

回，已夜深。

林森母女俩叫屋，仔细门锁紧，才神神秘秘：“猜猜，开业现咱共赚少钱？”

些忙脚沾，林芝宋娇娘知赚少，真两数字，两却头绪。

宋娇娘想想：“纯利毛利？”

林森表情僵，算纯利润话，岂连购买铺银钱算？哭笑：“毛利润，毛利润。”

宋娇娘吐吐舌头，知己问妥：“猜嗯……七贯？”

回算，若每售卖五五烧鸭，月赚两百贯。

宋娇娘想虽销量攀升，扣除掉试营业，满打满算正式营业七，数字已低。

林芝直接给答案，估算：头售烧鸭、第四五、第五，第四第窑炉便投入使，产直接飚八每……

烤鸭目斤八文钱，每烧鸭约两斤重，扣除鸭肉腌料费，光靠烧鸭赚五七贯钱。

再加两签订卤味单，监另外两衙门订餐，重阳糕鸭血米线汤，以及常销售盖浇饭订单。

林芝算算，止住倒吸口凉气。

林森催促：“芝姐儿，快。”

林芝舔舔干涩唇瓣，咽口唾沫：“莫非百贯。”

林森抚掌笑：“恭喜！”

宋娇娘缓缓张嘴：“啊？”

林森话锋转：“答错！”

宋娇娘长舒口气：“嘛，怎——”

林森插话：“百零贯两百文。”

宋娇娘声音戛止，杏眼睁溜圆，瞳孔直颤：“哎？哎！哎！？”

饶林芝理准备，意识屏住呼吸。七百余贯，月便四百余贯……需月，需月把买房钱赚回！

宋娇娘觉手软脚软，连掐把己腿肉力气。她容易神，力掐把：“痛，，果做梦。”

林森：“……娘？”

仔细，掐谁腿呢？

宋娇娘默默收回手，往己腿狠狠拧。她嗷声跳，紧接跌坐凳：“做梦……做梦！”

“做梦哎！？”

“，做梦。”林森宋娇娘激动模样，忍住嘴角扬：“真数。”

宋娇娘紧紧抱住女儿，双眼闪闪光：“芝姐儿，芝姐儿！”