1265，传说中的谭家菜
重生之俗人一枚 · 瞎半身
谭菜开书店长安街bj饭店内，距离两百米，众开车，安步车，步。
走bj饭店，坐电梯直七楼，电梯门开，挂柱“谭菜”烫金招牌便赫入目。
王勃，两女伴郑燕江柔，版社边胡茂林张琼，张琼王勃美编，胡茂林情//，以及东曹泽明岁名叫范茹铃秘书，但王勃眼百之九九情，角色，七，门口穿旗袍，容姣接待引导，步入富丽堂皇，传谭菜馆。
第次谭菜王勃边走边奇打量，现菜馆内古香古色，雕梁画栋，铺厚实毯，饭店内很明黄，红色调，显想营造皇宫廷氛围，以王勃习惯几审美眼光，装饰装潢，洋，点老气横秋，虽富丽堂皇，但些边角处，却显些陈旧。
众被接待引坐包间落座，之服务员拿菜单递曹泽明手。曹泽明翻开菜单开始点菜，回倒像昨晚胡茂林样先客气菜单拿给客先点。王勃之想，估计怕晓谭菜底细，乱点气，最点桌几万几万东东吧。
尴尬。
话虽，曹泽明点菜候向王勃，胡茂林等问，询问喜忌口。王勃吃东西百禁忌，但谭菜却窍通，烦，让曹泽明代劳。差，让曹泽明代劳。
“老哥随便点哈！”曹泽明笑，开始点菜。
曹泽明点菜期间，胡茂林旁跟王勃，跟身边几位女伴谭菜由典故，“谭菜”由清末，历史唯高榜眼姓谭翰林创，至今已代传。吃饭，通常非富即贵，很宴，包括领导招待外宾，听几女，包括王勃，副津津味样。王勃辈yy听些yy谭菜，但基本听途书，真，现听胡茂林老bj，感觉样。传谭菜期待，便加深层。
曹泽明很快点完菜，随即加入谭菜历史典故补充明。
“……京城历为首善之区，文荟萃，各历史物云集，论政界、界、财界，影视圈，炙手热名胜数。，‘口之味嗜’，想尝尝谭菜。第次吃，第次想。因谭菜意未清淡。外，想设以吃谭菜为快。吃谭菜条件，管餐谭否相识，给设座位，总尝几口，以形式，表示‘并饭馆’。刚才老胡，谭菜创始，乃清末榜眼士，翰林院翰林士，身份，位般。即便开餐馆，念及先荣光，把普通菜馆区开。”
众谭菜闲谈概钟，服务员开始菜。第便谭菜招牌菜“佛跳墙”，圆圆像弥勒佛样褐色瓷盅，盅装碗金黄色粘稠浓汤。白瓷勺舀勺入嘴，味极鲜，显湿腻厚重，但特别，却，某些味型，倒跟鲁菜相似，以食材本身加工烘托食材原汁原味。
佛跳墙之，便“程似锦”拼盘，牛肉，百叶虾仁。摆盘很精致，但量却，王勃感觉己甩腮帮，口以嚼。筷夹块入嘴，细嚼慢咽，感觉虽入味，但辣欢重口味，依显太清淡点。
谭菜饭桌虽式圆桌，但吃候，却餐制，吃盘再盘。旁边服务员甚周殷勤，勤快换盘换盏，但却什笑容，端菜男服务，甚至始终冷脸，毫表情，仿佛谁欠千八百似。王勃开始些开，感觉些服务员点缺乏训练，高场合，等些服务员完菜离场候听曹泽明低声解释，便释：
原惯达官贵，领导外宾服务员呐！宰相门七品官，够给服务，给摆臭脸算错。
王勃嘴角勾，摇摇头，头却想高高，寻常百姓谭菜几，随央深入反腐，严禁吃喝，意落千丈之，随波逐流，降身价，加入外卖团购。果些服务员知谭菜搞外卖，搞团购，怕现减少己傲慢，给点笑容吧？
之，王勃品尝鱼唇烫，鲍鱼炖烫，味以鲜美为。
美味牛仔柳，茄汁味，吃颇西餐感觉，但筋似乎点，点美足。
宫保虾球，仿川菜典宫保鸡丁做，辛辣香鲜，口感弹牙，甜度恰处，倒颇合王勃口味。
众边吃边聊，话题以餐饮文坛趣为。双庆，蓉城饭局，王勃话通常最，因为维持场热闹气氛，以免些插科打诨。
现，己为客，宣兵夺。王勃减少己言，听胡茂林，曹泽明两老bj吹牛打屁，偶尔附两句。
闲谈间，观察打量谭菜内部环境，现除装修气，装饰奢华外，连盛菜杯盘碗碟相精致、考究。少杯碟镶金嵌玉（镀金仿玉），堂皇富贵，两辈数餐馆杯盘器具最讲究。
以王勃两辈吃饭验论，越讲究环境，越乎杯盘器具，菜品样式越搞花团锦簇，真正吃嘴内容便越华实。今顿谭菜，固华实，但价格，价格应味量，包括服务质量，却点偏差太远，根本值价。
，千金难买欢。长安街，bj饭店，谭菜，宴，外宾，单单几词组合，些装//逼，值价！至真正吃什，吃，倒次，光鲜最重！
王勃讲究味，怎乎环境，点计较性价比，永远己掏钱挨宰。
尼玛，挨宰给笑脸，什世啊！
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