穿书七零：我有一栋百货大楼 第191节

“……”东脸为难：“杨哥，愿意，但鸡爪鸭掌些内脏，遇求啊！瞒，今儿早市场，买几鸡爪，顶卖您，真啊！”

“吧，素菜直接给两斤，给钱。”

“问题！”

徐婉宁站角落儿，东掌控全局力比她预想很。

虽忙连轴转，但，很认真替客解决问题，并做功。

堂理，她真选。

“瞅瞅，需帮忙搭把手，先厨房。”

“。”

徐婉宁刚踏厨，海带拿呢，听张厨头抬：“老板，算！再，咱酒楼今儿午恐怕营业！”

“咋？遇什棘手问题？”

“昨儿弄头猪，今剩五斤。现才点，饭点呢，估摸等午饭高峰期，猪肉剩什。午咋办？”

徐婉宁本想，头两百斤猪，再怎坚持五，为她让东花钱冰棍厂买少冰块儿冻肉，以防气温高，肉再给放坏。

但想，才短短半，肉掉四之。

虽猪头猪骨头，百斤猪肉仅剩百五头，但消耗速度乎她想象。

“，再想办弄点猪肉，整头猪弄，弄斤。哪部位最卖。”

“除猪头肋排猪蹄！”

徐婉宁门找林安。

她神秘兮兮林安拉旁，压低声音：“陪趟四合院呗。”

林安知，阿宁“变戏”，意。

“，现？”

“嗯，现。”

四合院，徐婉宁林安双双检查，确偌且空旷院，她才拉林安房间，林安，凭空变块五花肉。

她世称重以再块，块儿斤左右。

她接连变块儿。

细林安，很快现，块肉完全模样，论形状，甚至肉纹理任何区别。

“阿宁，变把刀吗？”

“以啊。”徐婉宁拿己最趁手菜刀。

刀柄刻她世名字。

徐婉宁，今样名字。

林安刀块肉肉动点手脚，，。

徐婉宁林安举动，觉安全感溢。

块猪肉，确实补给她拿，本想东西拿，再随便捯饬明显，想林安迅速现。

除块肥硕肥美五花肉外，她变鸡两鸭。

另外包虾皮。

林安指包虾皮：“东西以，样拿，太引注目？”

“连海带拿，点虾皮太，候以推陈嫂身。放吧，算。”

听她胸竹语气，林安再什。

“现先回酒楼，等半四钟，再拿东西回酒楼啊！”

完，徐婉宁抱抱林安：“虽很麻烦，但今最信任，除，知该找谁帮忙。”

“愿意被麻烦。”

被她需，幸福。

约间，林安提几包东西回酒楼。

儿酒楼越，比例比昨少很。

东林安包包，百忙之抽身给帮忙。

“安哥，哪儿弄东西啊！”

虽现已允许由买卖，但猪肉票，且鸡鸭类禽，农以创收，鲜少拿卖。

林安早想辞，便回应：“阿宁帮忙寻门路，虽每次买量算，但至少以买。”

东知嫂娘本，任何怀疑。

，厨。

徐婉宁做凉拌海带丝，煮锅紫菜汤，加撮虾米几滴香油，顿香味扑鼻。

“老板，做什新菜色？”

黑黑长长知啥东西，倒挺吃。

“凉拌海带丝，紫菜蛋花汤。”

“海带，紫菜？啥东西？以啊？”

“听！”

“碰巧遇新鲜物，，尝尝味儿！”

徐婉宁给每盛碗紫菜蛋花汤。

“别，味儿真劲，快鲜掉眉毛。”

“凉拌海带丝吃，怪开胃，点点辣。”

徐婉宁肯，立刻雪花叫厨。

雪花擦把额头汗珠，气喘吁吁：“老板，啥儿啊？”

“需麻烦四，给每桌份凉拌海带丝紫菜蛋花汤。”

“凉拌海带丝？紫菜蛋花汤？啥东西？咱菜单啊。”

“，今新加菜色，端给客尝尝味儿。”

第275章 领班

“辛苦再跑几趟，今给奖金。”

本些气喘吁吁雪花，顿犹打鸡血般，整精气神。

“，菜。”

很快，桌桌份凉拌海带丝紫菜蛋花汤。

“服务员，点啊！”

“啊，点端桌，怕强买强卖吧？”

雪花耐性解释：“”老板刚研究新菜色，以特意送给尝尝鲜儿，现桌海带丝紫菜汤免费，各位吃，以再点份量。”

徐婉宁送六份量，少，保证每吃口。

今吃海带少之少，很恐怕适应味，以先试吃，吃再点。

，徐婉宁拉拢手段，新菜色免费试吃，给留印象星半点。

“老板，再给盘海带丝，哦，紫菜蛋花汤份。”

“桌！”

“哎呀，海带丝少钱盘啊？蛋花汤？贵贵？”

雪花按照徐婉宁交代她回应顾客：“海带紫菜老板花精力价钱沿海区运回，以价格太便宜。老板，诸位赏脸徐铺酒楼吃饭，她趁机抬价，以免寒诸位。”

“凉拌海带块钱盘，量试吃五倍之。蛋花汤块钱盆，但果喝完话，免费续。”

“，块钱，紫菜蛋花汤喝饱？”

“，哪怕点菜吃，块钱，蛋花汤喝饱。”

话虽样问，但真样做。

毕竟馆，谁花块钱汤喝饱啊。

跑几趟茅厕，儿饿。

“免费续”“喝饱”样字眼，很容易拉感。

徐婉宁共找陈嫂买斤海带丝，午饭高峰期结束呢，海带卖完。

吃些开。

东急忙打圆场。

“瞒，海带运输确实件很麻烦情，真故意卖给，难钱想赚吗？老板怕海边东西符合口味，以第次敢买少。”

“现知喜欢吃，次肯再买点，最两，两继续卖海带。紫菜蛋花汤以直喝，紫菜量呢！”

“仅，老板买海带结，海带结凉拌海带丝吃，煮卤味确实绝，想尝试，以买点卤海带结吃。”

“哭海带结少钱斤啊？”

“老板，赚诸位老顾钱，跟素菜价！”

直忙午点，酒楼总算少许，两桌客餐。

林安替徐婉宁揉肩膀，舒服她想闭眼睛享受美妙感觉。

“服务员太少，雪花四，肯忙。样，苏理，两抽空再找找愿意酒楼服务员，选，等周五放试。”