第11章
与小农夫共度一生 · 霜秋与梅
找火钳桶给沈羽辰拿,拿另水桶,拐半汁液,挑长草路旁,拿水瓢泼向草,等待蚯蚓。等儿,蚯蚓被辣辣汁液闹安全,纷纷跑。
“阿辰,蚯蚓!快,等它整身爬再夹桶,,拿回喂鸡鸭,明母鸡肯蛋。”
罗安高兴喊,敢手拿,黏黏糊糊东西,鸡皮疙瘩。但想黄鳝鱼,害怕。
蚯蚓越越,沈羽辰快速夹,回夹两轮,四五条慢慢探头。
罗安把剩汁液全部再泼遍,几条探头蚯蚓,飞速挪身。沈羽辰夹轮,等阵,很久很久才两条跑。桶半桶,够。
“阿辰,够,回。”两拿东西回。罗安把水桶洗四遍,放回墙角
钳把挑,铲些碎泥放桶,防止它死,拿喂鸡鸭。
早熬粥,鸡鸭喂稻谷,罗安打算午吃,想昨赶集买肥肠,做肥肠。
肥肠吃,点难清洗,味言难尽。罗安肥肠放入盆,加入适量粉,手揉搓,清水冲洗干净,重复几次直肥肠干净。?肥肠翻,清洗内壁,除余油脂污垢,清洗几遍。
把肥肠放入锅,倒入清水,放入葱姜蒜料酒,沈羽辰烧火把煮熟。罗安揉擀条,煮熟肥肠捞切块备,再泡椒泡姜切块,干辣椒花椒备,香菜蒜苗切碎。
油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒放入锅煸炒,炒香味放肥肠翻炒,肥肠变稍干,加入早熬骨头汤。火汤烧开,再转火煮钟, 煮,汤盛备。
锅烧水煮,煮,捞碗。肥肠汤舀碗,放洒少许葱花,放点辣椒。
午饭做,怕沈羽辰够吃,很。剩很,罗安拿餐盒装,拿给叔尝尝。
罗安带沈羽辰,顺便让认认哪。坡往左走,叔村间,池塘尾部左侧,右拐第叔,青砖瓦房,比罗安很。
罗安敲门,“婶,吗?”推门,“安安啊,辰,吃午饭。”婶正吃午饭呢。“婶,,给送点肥肠。”
哥罗凡站接,笑嘻嘻:“安安哥真,吃想。”
“,知吃,知拿凳给俩坐。”婶瞪。
“,婶,回,打扰吃午饭。”接饭盒,沈羽辰往回走。
隔壁伯,堂妹罗罗安提东西叔,门外偷听话,回妈以及哥罗宝告状,罗安送肥肠给弟吃,她想吃,罗宝听,便吵吵妈吃肥肠。
伯母黄淑珍脸憎恨模样,咬牙切齿罗安闲话,想叔,知孝敬伯伯母,果克死爹妈杂。伯吃饭,随怎闹。伯母骂俩孩几句,才气吃饭。
伯鸡飞狗跳,罗安概知。
午休,拿许久织毛衣,接往织,沈羽辰坐摇椅陪,罗安给泡壶春茶,岁月静。
午五点半,罗安放毛衣,开始做晚饭,沈羽辰蒸饭烧火,做菜。猪脚沸水烫洗净,刮老皮,加清水煮沸,撇浮沫。加入料酒、葱及清水浸泡1黄豆,火半,加盐调味,再煮钟,撒葱花。
接做蒜香排骨,准备葱姜蒜等调料,放排骨腌制15钟,腌排骨吸水纸洗掉水。油烧热转火,入肋排煎至两金黄,边角微焦。另油锅,倒入蒜末煸香,肋排重新入锅,加葱花翻炒均匀。
最再炒番薯叶,两吃晚饭,穿水鞋,把午打蚯蚓放纱网袋,装鱼笼。装四鱼笼,放箩筐。罗安把装拿手,带手电筒,沈羽辰把箩筐挑肩。
门,把鱼笼放田。稻谷结穗候,正黄鳝鱼候。罗安抓沈羽辰衣服,让走,很怕遇蛇,敢走,指挥沈羽辰,让哪向,已紧紧跟。
把鱼笼放排水口,笼口搭田岸,拿泥浆把笼口掩藏,防止别偷笼。些田放两,罗安把笼集放片区域,怕已忘记,让沈羽辰帮记位置。
放,两回洗澡,早早睡,明亮收笼,希望收获,罗安想,甜美睡。
第9章 黄鳝鱼
罗安早早,洗漱,刚穿水鞋,沈羽辰头乱糟糟,揉眼睛房走。
“安,吗?等等。”
“阿辰,急,先洗漱,等。”